Bagaimana ibu rumah tangga di Uni Soviet memasak sosis tanpa air: adaptasi yang tidak biasa di masa lalu

  • Dec 14, 2020
click fraud protection
Bagaimana ibu rumah tangga di Uni Soviet memasak sosis tanpa air: adaptasi yang tidak biasa di masa lalu
Bagaimana ibu rumah tangga di Uni Soviet memasak sosis tanpa air: adaptasi yang tidak biasa di masa lalu

Peralatan rumah tangga, peralatan rumah tangga, semua jenis peralatan untuk kehidupan sehari-hari dan peralatan dapur yang diproduksi dan digunakan di Uni Soviet - ini adalah topik yang tidak ada habisnya. Beberapa produk telah dengan tenang bertahan dari waktu dan terus melayani dengan baik sekarang, meskipun dalam format yang lebih baik dan dimodifikasi. Beberapa tetap dalam bentuk aslinya dan secara bertahap menjalani waktu mereka. Dan ada yang tidak lagi digunakan dan benar-benar dilupakan.

Beberapa peralatan listrik yang diproduksi di Uni Soviet masih dapat dilihat di dapur / Foto: regionoperator.ru
Beberapa peralatan listrik yang diproduksi di Uni Soviet masih dapat dilihat di dapur / Foto: regionoperator.ru

Jika pembuat pancake, pembuat es krim, pembuat BBQ elektrik untuk keperluan rumah tangga, diproduksi di Uni Soviet, masih dapat dilihat dari waktu ke waktu di beberapa ibu rumah tangga, maka pembuat sosis elektrik sudah langka. Bahkan kata itu sendiri mengejutkan dan benar-benar menarik bagi orang-orang di zaman kita. Fakta bahwa sosis Soviet berbeda dalam komposisi dan rasa dari sosis modern tidak semuanya. Industri Uni Soviet bekerja ke arah yang berbeda. Salah satunya adalah pelepasan sosis diet.

instagram viewer

Sosis dan wieners hanya dibuat dari produk alami / Foto: katz.ru

Resep untuk membuat produk makanan dikembangkan oleh para profesional. Banyak waktu dicurahkan untuk menyiapkan hidangan ini - proses memasaknya perlu waktu dan tenaga yang minimal. Dalam hal ini, sosis diet, sosis, dan sosis kecil sangat populer di kalangan rakyat Soviet. Agar produk yang terdaftar dalam bentuk jadi mempertahankan jumlah rasa maksimum dan sifat yang berguna, penting untuk memperhatikan teknologi persiapannya.

Sosis dimasak daripada direbus dalam air, sosis lebih sehat / Foto: twitter.com

Alat pemasak sosis listrik non-kontak untuk keperluan rumah tangga memungkinkan untuk memasak sosis ini jauh lebih cepat daripada di dalam panci. Jika Anda melihatnya, maka pada prinsipnya kecepatan ini tidak diperlukan. Namun kelebihannya adalah pada sosis dan sosis yang dimasak rasa, sifat nutrisinya, aromanya lebih awet dibandingkan saat direbus dalam wadah berisi air. Faktanya adalah bahwa selama memasak di perangkat ini, produk tetap lembap sepenuhnya.

Perangkat itu memiliki kotak plastik, dengan bentuk yang mirip dengan kotak kecil, dilengkapi dengan tutup berengsel. Pelat kontak logam dipasang di dalam, dan di sisi-sisinya ada paku khusus, dipasangkan, tempat sosis atau sosis ditanam. Ada juga sosis listrik dengan pengatur waktu. Mereka mati secara otomatis setelah produk mencapai tahap siapnya.

Proses menyiapkan sosis dengan alat listrik sangat sederhana. Produk itu sendiri ditempatkan di atas duri, setelah itu tutupnya ditutup dan daya dihidupkan. Ada juga fungsi yang sangat penting di sini, yang disebut "perlindungan dari orang bodoh". Pengguna hanya dapat menyalakan pembuat sosis jika tutupnya tertutup. Sosis, sebagai konduktor unik, mengalirkan arus melalui dirinya sendiri, yang menyebabkan pemanasan seragam, pelestarian semua kelembaban, nutrisi, vitamin. Butuh satu atau dua menit untuk memasak enam sosis, tidak lebih.

Alat masak sosis, terlepas dari manfaatnya yang jelas, tidak mengakar dalam kehidupan sehari-hari orang Soviet / Foto: zdraste.123sfd.com

Perangkat dianggap sangat nyaman, bahkan tak tergantikan, untuk perusahaan katering. Di rumah, warga Uni Soviet lebih jarang menggunakannya. Peralatan rumah tangga ini diproduksi sesuai dengan GOST 1956. Menurut standar yang ada saat itu, ini bekerja dari jaringan 127 V. Tetapi pada tahun enam puluhan, mereka mulai secara bertahap beralih ke tegangan lain - 220 V. Oleh karena itu, pemasak sosis listrik rumah tangga ketinggalan zaman dan kemajuan teknologi. Kemungkinan besar, dengan faktor inilah pemilik hemat tidak memiliki perangkat, di suatu tempat, di sudut jauh dapur. Dan hari ini sangat sulit bagi kami untuk membayangkan jenis perangkat apa itu.

BACA JUGA: Mengapa di Uni Soviet susu dijual dalam "segitiga"

Cambuk tipe hidrolik tidak bertahan sampai hari ini, tetapi diketahui seperti apa opsi manualnya / Foto: zakustom.com

Situasi serupa diamati sehubungan dengan peralatan rumah tangga lain yang tidak bertahan hingga hari ini - pengocok tipe hidrolik dari merek SG-1. Perangkat ini ditujukan untuk penggunaan di rumah. Dengan bantuannya, mousses, krim, eggnog, meringue, saus, dan sebagainya disiapkan di rumah.

Bagaimana ibu rumah tangga di Uni Soviet memasak sosis tanpa air: adaptasi yang tidak biasa di masa lalu

>>>>Ide untuk hidup | NOVATE.RU<<<


Prinsip pengocok sangat sederhana - berfungsi dengan menghubungkannya ke keran pemasok air. Nyonya rumah menghemat banyak waktu dan usahanya sendiri. Tidak perlu memutar pegangan dengan tangan sampai kelelahan, memeriksa secara teratur tingkat kesiapan konsistensi putih telur, krim atau bahan lainnya.

Pemukul manual juga dapat ditemukan di dapur ibu rumah tangga modern / Foto: youla.ru

Pengetuk model ini berbahan kaca yang terletak di atas dasar plastik. Di pangkalan ini ada turbin plastik khusus yang membuat dua pisau khusus yang terbuat dari baja tahan karat. Elemen terakhir dari desain ini adalah gelas pengukur yang dipasang di tutup untuk dua sendok makan dan selang karet biasa yang disuplai ke suplai air. Setelah memasukkan bahan-bahan yang diperlukan ke dalam rumahan, selang ini dihubungkan ke perangkat dan keran dibuka. Di bawah pengaruh air, turbin dimulai, dan dengan itu seluruh mekanismenya.

Mungkin, banyak dari kita ingin melihat perangkat ini, unik dan tidak biasa untuk zaman kita, atau bahkan lebih baik, mengujinya dalam tindakan.

Melanjutkan topik, baca tentang
Peralatan rumah tangga Soviet, yang dapat ditemukan di rumah modern.
Sumber:
https://novate.ru/blogs/100420/54094/

Bagaimana ibu rumah tangga di Uni Soviet memasak sosis tanpa air: adaptasi yang tidak biasa di masa lalu