Kandungan
-
1 Varietas tudung dapur
- 1.1 Dengan prinsip kerja
- 1.2 Dengan metode instalasi
-
2 Pemasangan kap mesin
- 2.1 Pemilihan saluran udara
- 2.2 Masalah ventilasi
- 2.3 Alat
- 2.4 Membuat lubang untuk kerupuk
- 2.5 Bekerja dengan kabinet
- 2.6 Gasket bergelombang
- 2.7 Perakitan petasan
- 2.8 Pemasangan kap mesin
- 3 Kesimpulan
Setiap dapur modern dilengkapi dengan cooker hood. Ini bukan hanya penghargaan untuk fashion, tapi lebih pada masalah kebersihan dan ekologi.
Kapnya tidak hanya menghilangkan bau, tetapi juga melindungi furnitur dari minyak dan endapan jelaga.
- Pertama, tidak semua ibu rumah tangga ingin menghirup hasil pembakaran gas dan lemak dalam wajan.
- Kedua, produk ini, bersama dengan asapnya, akan menempel di furnitur dapur, jendela, dan dinding, yang akan membutuhkan pembersihan terus-menerus dan menyebabkan keausan dini.
Oleh karena itu, kap adalah atribut yang diperlukan. Tetapi muncul pertanyaan: bagaimana memilih dan memasang saluran udara dengan benar untuk kap dapur? Mari kita lihat secara berurutan.
Varietas tudung dapur
Dengan prinsip kerja
Jenis tudung didasarkan pada prinsip pergerakan udara
Semua sungkup dapat dibagi menjadi dua jenis utama:
- Beredar atau pemfilteran. Ini adalah tudung yang bekerja berdasarkan prinsip resirkulasi udara. Volume gas yang tersedot disaring oleh berbagai filter (arang, penyerap minyak) dan dikembalikan ke ruangan.
- Evakuasi atau penarikan kembali. Perangkat semacam itu menarik udara keluar dari dapur sepenuhnya. Biasanya mereka dihubungkan oleh saluran khusus dengan lubang ventilasi yang mengarah ke saluran ventilasi bangunan. Opsi juga dimungkinkan di mana lubang terpisah dibuat di dinding luar apartemen dan saluran udara dibawa langsung ke jalan.
Sungkup yang bersirkulasi kurang efisien. Selain itu, mereka membutuhkan penggantian filter yang tepat waktu. Jika filter tidak diubah, ini dapat menyebabkan tidak hanya penurunan efisiensi perangkat, tetapi juga kerusakannya.
Karena ketika filter tersumbat, beban pada motor kipas meningkat berkali-kali lipat, yang pada akhirnya dapat menyebabkan lilitannya terbakar atau jenis malfungsi lainnya. Mode penggantian filter harus ditunjukkan oleh petunjuk untuk kap mesin.
Kap filter cocok untuk memanaskan makanan atau untuk memasak sesekali.
Sungkup filter disarankan di dapur yang tidak ada kegiatan memasak harian, terutama gorengan, sup atau daging, dan makanan hanya dihangatkan atau dimasak produk setengah jadi.
Karena itu, selanjutnya kami akan mempertimbangkan tudung yang menghilangkan udara di luar dapur.
Prinsip pengoperasian kap evakuasi.
Sungkup evakuasi lebih efisien. Tetapi di sini ada sejumlah kesulitan:
- Saluran udara untuk kap di dapur harus sesuai dengan kekuatan perangkat, dan ini tidak hanya berlaku untuk bagian yang dipasang di apartemen, tetapi juga untuk seluruh saluran ventilasi;
- Saat tudung evakuasi yang kuat sedang beroperasi, diperlukan ventilasi yang memadai untuk memberikan aliran udara segar yang setara dengan volume gas yang dievakuasi dari dapur;
- Saluran ventilasi di rumah-rumah buatan Soviet tidak memenuhi standar pembuatan tudung dapur modern;
- Jika kap yang kuat akan mengevakuasi 600 - 1000 m³ / jam yang dinyatakan oleh pabrikan dari apartemen Anda, maka dengan jendela dan pintu tertutup, volume ini itu akan dikompensasikan dengan ventilasi kamar mandi dan kamar mandi yang bekerja dalam mode draft terbalik, mengisi apartemen dengan bau yang tidak paling mulia;
- Membuat lubang ventilasi tambahan di dinding luar rumah mungkin memerlukan izin dari pihak berwenang terkait yang bertanggung jawab atas pemeliharaan bangunan yang benar.
Penting! Sebagian besar kesulitan yang terdaftar relevan untuk dapur atau kantin restoran. Anda mungkin pernah melihat pipa saluran logam berdiameter besar keluar dari dinding atau jendela dapur semacam itu.
Untuk dapur biasa yang melayani kebutuhan keluarga rata-rata, kap rendah daya sudah cukup, saluran ventilasi bergaya Soviet yang seharusnya cukup.
Baca juga artikel "Tudung dapur - jenis, prinsip pengoperasian dan pemeliharaan".
Dengan metode instalasi
Cooker hood dapat dibuat menjadi satu set dapur.
Menurut tempat dan cara pemasangannya, tudung dapur dibagi menjadi beberapa jenis:
- Tersemat. Ini adalah perangkat yang diintegrasikan ke dalam furnitur dapur sehingga kap sendiri tidak terlihat, tetapi hanya dari bawah Anda dapat melihat radiatornya, dan dari samping Anda dapat melihat panel kontrol dan kadang-kadang bagian soket (lihat juga artikel Cooker hood built-in - langkah menuju kesempurnaan).
- Top table. Mereka mewakili bel memanjang yang terletak secara horizontal, yang merupakan bagian dari peralatan dapur teknologi khusus. Ini terutama digunakan di dapur profesional.
- Plafon atau pulau (lihat juga artikel Island hood untuk dapur - solusi estetika untuk masalah ini ). Paling sering ini adalah satu atau lebih intake udara yang dipasang di langit-langit. Itu juga bisa memiliki bentuk kubah, dan bel menuju ke langit-langit, tempat saluran diletakkan. Membutuhkan plafon palsu gantung dengan sistem pembuangan udara.
- Perapian atau kubah (lihat juga artikel Cooker hood kubah - modis dan fungsional). Ini adalah perangkat terpisah yang dipilih dengan mempertimbangkan interior dan furnitur dapur. Itu juga bisa dibangun menjadi furnitur dapur.
Nasihat! Untuk apartemen kota atau rumah pribadi kecil dengan pendapatan rata-rata pemilik, pilihan yang disukai adalah kap tipe perapian yang dapat dibangun menjadi furnitur dapur. Model inilah yang memiliki rasio harga / kualitas terbaik.
Kap kubah terpasang pada kabinet.
Pemasangan kap mesin
Pemasangan kap mesin tidak memerlukan keahlian khusus dan dapat dilakukan dengan tangan.
Untuk memasang tudung tipe evakuasi, stopkontaknya harus dihubungkan ke bukaan saluran ventilasi atau ke luar. Untuk ini, saluran udara digunakan.
Baca juga artikel "Cara memasang tudung di dapur - kelas master untuk Anda".
Pemilihan saluran udara
Ada dua jenis saluran udara utama:
Saluran udara plastik untuk kap dapur terlihat tidak mencolok dan menyenangkan secara estetika.
- Saluran udara plastik untuk tudung dapur, terbuat dari bahan sintetis. Bahan-bahan ini didasarkan pada senyawa molekul tinggi, paling sering - polietilen, PVC, fiberglass, poliuretan, silikon, polipropilen, dan logam-plastik. Untuk dapur, bahan PVC adalah bahan pilihan, karena tidak hanya tahan lama, tahan lama dan ringan, tetapi sangat baik disolder dan dilem, tidak takut dengan efek asam dan basa, suhu ekstrem, radiasi ultraviolet dan waktu. Tetapi fitur utama PVC adalah kebersihannya: bahkan wadah untuk menyimpan organ dan darah dibuat dari bahan ini.
- Tabung aluminium bergelombang. Pilihan ini memiliki satu kelemahan yang jelas: penampilan yang tidak estetis. Setuju, tidak semua orang ingin melihat elemen "pabrik" ini di dapur mereka. Karena itu, Anda sering harus memikirkan cara menyembunyikannya. Tetapi kerutan dapat dengan mudah dipotong dengan gunting sederhana, dibentuk menjadi persegi atau persegi panjang dengan bantuan jari untuk dikawinkan dengan ujung atau lubang yang sesuai. Tetapi keuntungan utama dari kerutan adalah tidak pernah beresonansi dan tidak mengeluarkan dengungan atau dering, yang sering terjadi pada kotak yang kaku, dan sangat tidak terduga.
Catatan! Saluran udara plastik PVC juga dibuat fleksibel, seperti bergelombang, sehingga masalah resonansi dan dengungan dapat diatasi dengan memilih saluran udara PVC yang fleksibel.
Saat merencanakan rute saluran, ingatlah bahwa setiap tikungan mengurangi throughputnya sebesar 10%, dan sudut tikungan minimum tidak boleh lebih rendah dari 90 °.
Juga, perubahan mendadak pada diameter pipa tidak diinginkan; lebih baik melakukan transisi bertahap.
Ideal - ketika diameter saluran keluar sesuai dengan diameter jendela ventilasi, dan diameter saluran udara disesuaikan dengan nilai ini.
Kerut aluminium tidak terlihat sangat menarik, jadi lebih baik memikirkan cara untuk menutupinya terlebih dahulu.
Masalah ventilasi
Pemasangan perangkat apa pun yang memompa udara secara paksa mengganggu ventilasi alami ruangan.
Kap mesin juga tidak terkecuali. Biasanya ada dua cara untuk mengatasi masalah ini:
- Buat lubang tambahan di saluran ventilasi. Dapat langsung dicatat bahwa ini bukan solusi untuk masalah hanya karena jendela tambahan tidak meningkatkan luas penampang saluran ventilasi dan tidak menambahkan tambahan peluang. Selain itu, dengan angin kencang dari lantai bawah atau angin, asap dapur Anda bisa kembali ke Anda atau tetangga Anda.
- Hancurkan jendela ventilasi di dinding luar dan arahkan saluran udara ke luar. Ini, tentu saja, merupakan solusi yang lebih rasional, tetapi dengan satu syarat: jika Anda bisa mendapatkan izin untuk ini dari departemen perumahan. Anda dapat, tentu saja, mengandalkan kecerobohan utilitas kami dan membuat lubang dengan risiko dan risiko Anda sendiri, tetapi terserah Anda untuk memutuskan. Juga, jendela tambahan untuk menarik udara sebagai pengganti evakuasi tidak akan mengganggu.
Outlet dari saluran udara ke saluran ventilasi.
Jika Anda tidak dapat membawa saluran udara ke jalan, Anda dapat menggunakan katup pengunci.
Diagram kotak dengan papan clapper.
Seperti yang Anda lihat pada diagram, kotak tersebut memiliki dua saluran masuk. Saat damper ditutup (ditandai dengan warna merah), udara dari dapur dibuang dengan bebas melalui jendela, mewujudkan ventilasi alami.
Saat tekanan muncul dari sisi knalpot (dengan kipas menyala), peredam bergerak ke yang lain posisi, menutup bukaan pertama dan menyediakan ventilasi paksa oleh motor kerudung.
Dengan skema ini, tidak ada aliran udara ke dapur Anda, dan saat kap mesin dimatikan, ventilasi alami tidak terganggu.
Peredam diatur oleh pegas yang lemah (dalam diagram ditunjukkan oleh garis putus-putus abu-abu tua), diameter kawat yang direkomendasikan dalam jarak 0,2 - 0,3 mm, panjang pegas - 12 - 15 cm, diameternya - 4 - 5 mm.
Aluminium tipis (0,5 mm) atau plastik keras dan tipis yang tidak mudah terbakar paling baik untuk peredam. Kondisi utama adalah berat jenis material yang rendah.
Nasihat! Jika Anda ditawari untuk membuat peredam yang dikendalikan oleh elektromagnet, yang akan terpicu saat motor kipas dihidupkan, perlu diingat bahwa ini tidak lebih baik, dan tidak masuk akal.
Peredam dengan pegas menyesuaikan dirinya sendiri: ketika aliran keluar alami udara meningkat selama pengoperasian kap, maka akan dinaikkan hingga berhenti damper akan jatuh ke posisi tengah tertentu, dan sebanyak mungkin udara yang masuk ke saluran melewatkan.
Alat
Anda akan membutuhkan seperangkat alat biasa.
Untuk pekerjaan instalasi, Anda mungkin membutuhkan seperangkat alat berikut:
- Gergaji ukir;
- Gergaji besi untuk logam;
- Bulgaria;
- Pistol busa poliuretan;
- Pistol sealant silikon;
- Tang;
- Satu set file;
- Ampelas;
- Wakil;
- Rolet;
- Penggaris;
- Pensil atau spidol;
- Bor listrik;
- Obeng;
- Sebuah palu;
- Pisau konstruksi;
- Gunting logam.
Membuat lubang untuk kerupuk
Bahan kerupuk terbaik adalah aluminium berdinding tipis, lembaran logam, atau galvanis. Untuk kenyamanan, lebih baik letakkan kerupuk di atas kabinet, yang terletak di atas kompor.
Selanjutnya cracker akan direkatkan ke kabinet dengan lem pemasangan atau silikon, dan ditanam di jendela ventilasi pada busa pemasangan. Ini akan menghilangkan terjadinya resonansi.
Pertama-tama, kami mencoba pada cracker, menandai lubang pada papan atas kabinet sesuai dengan jendela bawah cracker.
Untuk melakukan ini, Anda dapat melepas penutup untuk sementara dan membuat garis luar lubang dengan pensil langsung dari bagian dalam cracker. Kemudian kami menguraikan sisi-sisi kotak cracker untuk pemasangan selanjutnya.
Bekerja dengan kabinet
Tata letak kap dan saluran.
Kabinet harus dikosongkan dan dikeluarkan dari dinding.
Selanjutnya, di papan bawah kabinet, buat lubang untuk kap mesin dengan gergaji ukir.
- Untuk melakukan ini, gambar persegi panjang sesuai dengan ukuran bingkai bawah kap, di dalamnya kami mengebor lubang 1 cm di dalam kontur sehingga Anda dapat memasukkan gergaji ukir.
- Selanjutnya, potong lubang yang kita butuhkan dengan hati-hati.
- Setelah itu, kami mengeluarkan rak dan, dengan menggunakan metode yang sama, membuat lubang bundar di dalamnya untuk saluran. Kami mencoba bekerja dengan lambat, akurat dan akurat. Perlu dipahami bahwa presisi mikron tidak diperlukan, kami tidak menciptakan pesawat tempur.
- Sekarang kita beralih ke papan atas, di mana kita telah membuat garis besar jendela untuk cracker. Buat lubang dengan jarak 3 mm di setiap sisi. Kami melakukan semuanya dengan hati-hati dan seakurat mungkin agar tidak rusak nantinya pada silikon.
Gasket bergelombang
Kami meletakkan kabinet di panel belakang dan memasukkan kerutan dengan panjang yang dibutuhkan ke dalam lubang. Kami membentuk ujung atas dengan jari-jari kami menjadi persegi panjang atau persegi untuk lubang di papan atas kabinet.
Kami mendorong kerutan ke papan atas, dan memotong sudut lubang atasnya dengan gunting 1,5 - 2 cm dan membengkokkannya ke samping.
Perakitan petasan
Kami menggantung kabinet dengan kerutan di tempatnya. Potongan-potongan foil bergelombang, yang telah kami tekuk, dilumasi dengan silikon, menerapkan "sosis" yang tidak bisa dipecahkan. Kami juga mengaplikasikan silikon pada kayu di sudut.
Kami memasukkan kotak dengan cracker ke dalam jendela ventilasi, memiringkannya. Kemudian kami menurunkannya ke papan kabinet tepat di antara tanda yang kami letakkan, menguraikan sisi-sisi kotak.
Silikon berlebih yang muncul di bagian samping dapat dihilangkan dengan kain yang dicelupkan ke dalam cuka.
Setelah 40 - 60 menit (saat silikon mengering), tiup celah antara tepi kerupuk dan tepi jendela untuk ventilasi dengan busa poliuretan menggunakan pistol.
Pemasangan kap mesin
- Masukkan kap ke dalam potongan yang kami buat di papan bawah kabinet.
- Kerutan hanya didorong oleh pipa cabang, Anda belum perlu memasangnya.
- Kami kencangkan kap mesin dengan sekrup ke kabinet melalui lubang pemasangan.
- Sekarang kami meletakkan kerut pada pipa cabang kap dan memperbaikinya dengan penjepit. Anda juga dapat melakukannya dengan kabel lunak, yang utama adalah jangan menutup sambungan ini, karena itu harus dibongkar untuk dibersihkan.
Nasihat! Pertimbangkan kabel untuk kap terlebih dahulu. Jika terpasang, perhatikan arde. Itu diperhitungkan dalam tata letak Eropa, tetapi tidak di Soviet lama. Anda dapat mengeluarkan kabel dari bodi kap mesin dan menghubungkannya ke elemen yang diarde dengan kokoh, misalnya, ke pipa tempat kabel keluar. Jangan digiling melalui pipa air atau gas!
Kesimpulan
Kami telah menjelaskan bagaimana Anda dapat memasang kap built-in di lemari.
Ada banyak metode penginstalan lain, yang dapat ditemukan di video yang diposting bersama kami, atau lihat petunjuk langkah demi langkah dengan foto yang akan membantu Anda memahami seluk-beluk dan menghindari tipikal kesalahan.
Sungkup sirkulasi untuk dapur tanpa saluran udara - lihat di sini.
Galeri