Jika Anda bermimpi menikmati buah favorit kapan saja, dan tidak hanya musimnya, maka cara paling efektif untuk mengawetkan semangka adalah dengan membekukannya. Sekarang Anda tidak perlu khawatir tentang fakta bahwa semangka tidak akan dapat bertahan hingga musim dingin atau bahkan menyenangkan Anda di musim semi, ketika semuanya baru mulai mekar. Ada situasi ketika, setelah membeli, Anda tidak bisa makan seluruh buah sekaligus, bisa disimpan di lemari es hingga dua minggu, yang sudah cukup baik. Tetapi jika Anda membekukannya, Anda dapat mempertahankan semua nutrisi bermanfaat dari buah rendah kalori, yang mengandung likopen tingkat tinggi.
Silakan masukkan suka Anda dan berlangganan ke saluran "Tentang Fasenda". Ini akan memungkinkan kami untuk menerbitkan lebih banyak artikel taman yang menarik.
Cara efektif untuk membekukan semangka
Tidak masalah sama sekali jenis semangka yang Anda beli dan ingin Anda bekukan, apakah itu dengan atau tanpa biji, di Bagaimanapun, karena sejumlah besar nutrisi di dalamnya, Anda akan menerima jumlah vitamin dan mineral yang diperlukan. Dan kandungan kalori buah berair ini kurang dari 100 per makan.
Cara menyiapkan semangka untuk dibekukan
Pertama-tama, Anda harus memotong semua kulit semangka dan membuang semua biji di dalamnya. Kemudian Anda perlu memotong buah menjadi beberapa bagian, mengingat untuk membuang biji yang datang. Selanjutnya, letakkan potongan semangka di atas loyang dan letakkan di dalam freezer selama beberapa jam. Saat potongan benar-benar beku, Anda perlu mengeluarkannya dari freezer dan mengemasnya ke dalam kantong, ditutup rapat, atau dimasukkan ke dalam wadah. Setelah semua manipulasi, kami meletakkan semuanya di freezer dan menunggu musim dingin.
Opsi pembekuan ini melibatkan penyimpanan semangka untuk jangka waktu sekitar 12 bulan.
Penting! Saat membekukan semangka dalam wadah, perlu menyisakan sedikit ruang di atas dekat tutupnya, karena buah cenderung mengembang selama proses pembekuan
Nasihat untuk nyonya rumah yang terampil
Saat mengemas buah dalam wadah, Anda dapat menambahkan 500 gram gula untuk setiap 5 kilogram produk, yang akan membuat buah menjadi beberapa kali lebih manis dan lebih enak setelah proses pencairan. Gula dalam situasi ini tidak larut dalam semangka, tetapi sebaliknya memungkinkannya tetap harum dengan rasa yang kaya. Cara ini juga memungkinkan Anda membekukan jus semangka untuk membuat koktail semangka yang menyegarkan dan lezat, sehingga Anda dapat kembali ke musim panas meski hanya sebentar.
Anda bisa menambahkan jeruk bali atau jus jeruk ke dalam jus, yang akan menciptakan rasa kesegaran yang unik.
Seperti yang sudah Anda pahami, membekukan semangka tidaklah sulit, jika Anda menghabiskan cukup banyak waktu untuk itu, maka Anda Anda tidak hanya dapat menyenangkan diri sendiri, tetapi juga orang yang Anda cintai dengan malam musim dingin yang panjang dengan musim panas yang Anda cintai kelezatan. Dan bayangkan betapa terkejutnya tamu Anda, yang berkumpul di meja Tahun Baru, saat Anda mengeluarkan semangka yang berair!
Apakah Anda tahu cara membekukan semangka?
Artikel aslidan banyak bahan lainnya, Anda dapat menemukannya di kamisitus web.
Baca tentang resep jus tomat untuk musim dingin di artikel berikut:Jus tomat yang lezat untuk musim dingin