Salad seperti "Mantel bulu" dan "Olivier" tidak akan pernah kehilangan relevansinya, tetapi terkadang Anda ingin mendiversifikasi meja pesta atau harian Anda. Ketika tidak ada keinginan atau kesempatan untuk berdiri di dapur untuk waktu yang lama, setiap ibu rumah tangga harus memiliki persediaan hidangan yang enak dan cepat. Minute salad adalah salah satunya.
Silakan masukkan suka Anda dan berlangganan ke saluran "Tentang Fasenda". Ini akan memungkinkan kami untuk menerbitkan lebih banyak artikel taman yang menarik.
Produk dan rekomendasi yang dibutuhkan
Jika ada keraguan anggota keluarga akan menyukai salad ini, jangan langsung siapkan dalam porsi besar. Untuk mencicipi pertama, mis. sedikit makanan, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 150 g tomat;
- 2 telur (ayam);
- 80 g keju (keras);
- 200 g ham;
- 150 gram mayones.
Telur direndam dalam air dingin dan dibakar. Saat air mendidih, waktunya sudah dihitung. Setelah 8-10 menit, saat telur sudah mendidih, tiriskan air rebusannya dan segera tuangkan air dingin. Metode ini membantu menyederhanakan proses penembakan.
Salad disiapkan berlapis-lapis, jadi Anda harus mengambil hidangan yang sesuai di bawahnya. Dindingnya tidak boleh terlalu rendah.
Dalam proses memasak, Anda bisa menghindari penggunaan garam, misalnya jika membeli keju asin. Tetapi bagi mereka yang tidak dapat hidup tanpa produk ini, ada beberapa tip:
- Jangan menambahkan garam ke lapisan tomat jika hidangan tidak segera disajikan. Sayuran akan lebih cepat membuat jus, membuat salad terlihat berair. Lebih baik garam ham. Pilihan lainnya adalah meletakkan tempat garam di atas meja.
- Gunakan makanan yang digiling halus.
Sebelum disajikan, salad bisa dihias dengan tangkai herba.
Urutan memasak
Lapisan pertama adalah daging. Ham dipotong dadu berukuran sedang dan dimasukkan ke dalam mangkuk salad. Daging harus menutupi bagian bawah secara merata. Taburi ham dengan mayones. Untuk memasak cepat, Anda dapat menggunakan produk yang dibeli di toko dengan persentase lemak rendah. Jika Anda punya waktu luang, sebaiknya siapkan sendiri sausnya. Anda tidak perlu langsung menggunakan semua 150 g, karena produk harus melapisi setiap lapisan.
Keju berikutnya. Ini dihancurkan di atas parutan kasar, lalu disebar merata dalam mangkuk salad. Keju juga diolesi mayonaise.
Lapisan ketiga adalah tomat. Untuk salad, lebih baik menggunakan buah-buahan yang memiliki struktur berdaging, mis. tidak berair. Jika tidak, tomat akan mengalir (mengeluarkan jus), yang akan menyebabkan penurunan kualitas eksternal dan rasa hidangan. Potong sayuran menjadi kubus dan tutupi sepenuhnya lapisan keju. Tomat juga diolesi mayones.
Telur dikupas dan dipotong-potong di atas parutan. Jika Anda menggunakan alat dengan sel besar, piring tidak akan mengembang. Telur parut dituangkan ke dalam mangkuk salad dan merata di permukaannya. Pada tahap ini, proses memasak sudah selesai.
Saladnya bisa langsung disajikan. Untuk meningkatkan cita rasa hidangan, disarankan untuk memasukkannya ke dalam lemari es selama 50-60 menit.
Sudahkah Anda mencoba memasak salad Menit?
Artikel aslidan banyak bahan lainnya, Anda dapat menemukannya di kamisitus web.
Baca tentang menyiapkan salad lain di artikel berikut:Salad Serbia dengan bit dan daging