Burdock: Deskripsi dan tumbuh rahasia

Burdock - sebuah hardy, cepat tumbuh dua tahunan. rasa pahit, tapi daun lembut musim semi yang digunakan sebagai sayuran yang kaya vitamin. Tinggi dan 2,5 m, ramuan raksasa dengan daun oval besar dan banyak keranjang bulat bunga ungu segera menarik terlihat.

Ini dan banyak bahan lainnya dapat ditemukan di kami situs web.

Silakan memasukkan Huskies dan berlangganan ke saluran "Tentang Fazenda". Hal ini akan memungkinkan kita untuk mempublikasikan artikel taman lebih menarik.

Burdock dan memiliki nilai gizi yang tinggi, dan kualitas penyembuhan menonjol. Tapi penduduk belahan bumi utara, di mana burdock tumbuh di lahan kosong, pinggir jalan dan tempat pembuangan sampah, biasanya dianggap gulma.

Nama lain:

duri
burdock

bagian yang digunakan:

dedaunan
akar
benih

jenis

Beberapa varietas mie (misalnya, menerima di Jepang Takinogawa panjang dan «Watanabe Awal») dibesarkan sebagai tanaman sayuran untuk garing kuat akar di tanah hingga kedalaman rasanya seperti persilangan antara ubi dan Yerusalem artichoke hingga 1,3 m. Akar dari kedua varietas (Yerusalem artichoke).

instagram viewer

tempat

Burdock membutuhkan lembab tanah yang kaya dan posisi yang cerah, meskipun mentolerir teduh cahaya. Pada musim gugur bagian udara dari tahan banting tanaman mati.

reproduksi

Benih dapat ditabur di musim semi atau musim gugur. Mereka biasanya berkecambah dengan mudah, tapi sebelum menabur mereka lebih baik rendam semalam dalam air hangat. Tanaman menipis, sehingga jarak antara tanaman sekitar 15 cm. dianjurkan untuk menggali tanah dengan kedalaman 60 cm sebelum menabur dan untuk membuatnya baik kompos membusuk: dalam hal ini, tanaman akan memberikan panjang, akar lurus dengan selera yang baik kualitas.

kait kecil pada bola berbentuk batang burdock (repyah) yang membantu mereka berpegang teguh kepada pakaian dan hewan Anda bulu, pada tahun 1945 diminta penemu Swiss George de Mestral untuk membuat Velcro "Vel-Cros" (dari kata velours Perancis - beludru dan merenda - kail). Seiring waktu, rekaman itu digunakan untuk produksi berbagai produk - dari pengencang pada pakaian, sepatu dan tas untuk aparat pemasangan mobil.

perawatan

Jangan biarkan tanah kering. Teratur bibit gulma (terutama dalam pengembangan awal). Untuk merangsang pertumbuhan akar dan menghapus perbungaan batang (Repi).

Hama dan penyakit

Penyakit dan hama mug terpengaruh sangat jarang.

Pemanenan dan penyimpanan

tunas muda dan daun dipanen untuk keperluan memasak di musim semi. Akar menggali di musim gugur, setelah sekitar 100 hari setelah tanam, ketika mereka mencapai panjang minimal 30 cm. Untuk penggunaan medis kering akar abu-abu-coklat (dalam konteks mereka putih).

Pengobatan herbal

Dalam pengobatan herbal barat akar burdock digunakan sebagai pembersih tonik dan: mereka berkontribusi pada persiapan netralisasi dan penghapusan zat beracun dari tubuh dengan saluran merangsang limfatik, pencernaan dan saluran kencing sistem. akar Burdock juga ditampilkan dalam penyakit radang kulit dan sendi, yang pengembangannya penyembuh terkait dengan akumulasi racun dalam tubuh. penggunaan jangka panjang obat-obatan dari akar kadang-kadang benar-benar menghilangkan manifestasi kulit eksim dan psoriasis dan secara signifikan meningkatkan kondisi pasien dengan penyakit sendi rematik.

Sebelum mengambil produk burdock, konsultasikan dengan dokter Anda. Selama kehamilan dan menyusui, mereka kontraindikasi.

keahlian memasak

Sebagai burdock tanaman pangan jarang digunakan. Di Jepang dan Korea makan akar kultivar burdock (gobo); di samping itu, mereka adalah bagian dari bumbu-bumbu yang berbeda dan bumbu. batang Kupas daun muda bisa dimasak seperti seledri. akar baku ditambahkan ke salad atau direbus seperti wortel