Ketika telur yang dimasak rebus kuning telur dan pelek hijau muncul: apakah ada

  • Dec 24, 2019
click fraud protection
Telur rebus.
Telur rebus.

Tidak semua orang senang dengan telur rebus. Untuk beberapa, mereka melakukan keji seperti rasa, dan untuk melihat. Namun, ada juga penggemar kelezatan yang tidak biasa ini. Terlepas dari hubungan dengan hidangan ini banyak orang yang tertarik pada pertanyaan tentang apa yang harus dilakukan jika telur muncul rim hijau. Apakah ini pertanda sesuatu yang buruk dan apakah mungkin untuk makan produk setelah ini.

>>>>Gagasan untuk hidup | NOVATE.RU<<<

Seperti yang mereka katakan, rasa dan warna kawan-kawan di sana. Beberapa orang lebih suka telur, dimasak begitu banyak yang kuning mereka seperti bola tenis. Lain, pada gilirannya, seperti telur provarkoy rata-rata. Adalah pecinta telur rebus dan, dalam beberapa kasus, mereka suka ketika kuning telur adalah cairan yang cukup agar dapat dip roti ke dalamnya. Dalam rangka untuk memasak produk telur rebus harus disimpan dalam air mendidih selama 8-10 menit (dalam banyak kasus).

Bahkan, semuanya sederhana. | Foto: aromatestkitchen.com.
Bahkan, semuanya sederhana. | Foto: aromatestkitchen.com.

Titik hanya mengganggu dalam telur memasak sehingga terletak pada kenyataan bahwa terbentuk shell biru-hijau di sekitar kuning telur. Hal ini terjadi karena terlalu lama menemukan telur dalam air mendidih. Banyak penggemar memasak rebus bertanya-tanya apakah mungkin untuk menggunakan telur ini untuk makan, karena jaket ini terlihat cukup menyenangkan. Apakah itu berbahaya bagi kesehatan?

instagram viewer

Kuning dapat meninggalkan indah. | Foto: evermotion.org.
Kuning dapat meninggalkan indah. | Foto: evermotion.org.

Bahkan, film ini ditutupi dengan kuning mengasumsikan tidak ada bahaya bagi kesehatan manusia. Selain itu, film ini bahkan tidak mempengaruhi rasa hidangan. Tampaknya Film biru-hijau dengan proses kimia yang terjadi di dalam telur pada saat memasak. Ketika telur terlalu lama dalam kontak dengan air mendidih. Ini mengarah pada fakta bahwa besi terletak di kuning telur bertindak sebagai reaksi dengan sulfur dan protein, menghasilkan pembentukan besi sulfida.

Menurut para ahli, mata yang paling muncul film yang menyenangkan pada kuning telur setelah sekitar 10 menit dari memasak. Oleh karena itu, jika Anda ingin mempertahankan komponen estetika, dianjurkan untuk menghapus telur dari panas setelah 8-9 menit memasak.

>>>>Gagasan untuk hidup | NOVATE.RU<<<

Saya ingin belajar hal-hal yang lebih menarik? Bagaimana membaca tentang 9 fitur tersembunyi botol plastik yang akan menyenangkan setiap pemilik waktu kita.
sumber:
https://novate.ru/blogs/060519/50297/