Cake - dekorasi terbaik liburan apapun. toko makanan penutup Waktu berlalu perlahan, sekarang dalam kue mode buatan sendiri. Kami menawarkan master tidak mudah untuk mempersiapkan kue, tapi sangat lezat dan indah. Terutama tertarik di dalamnya tidak adanya kompleks, mahal atau tidak dapat diakses bahan. Bahkan mascarpone, yang tidak sulit untuk menemukan, Anda dapat mengganti keju biasa. Gunakan yang terbaik stroberi segar, tetapi sesuai dan beku, jika kue tidak ingin musim.
Bahan untuk sponge cake "stroberi dan krim"
Mari kita mulai dengan biskuit. Memasak bisa di resep favorit Anda, atau menggunakan daftar kami:
- telur - 4 buah;
- gula - kaca;
- makan - gelas;
- susu - 100 ml;
- baking powder - 2 sendok teh;
- minyak sayur - 50 ml.
Pada kehendak krim:
- dadih (mascarpone) - 0,2 kg;
- mentega - setengah bungkus;
- gula bubuk - 100 g;
- bubuk coklat (alami) - '25
Lapisan buah dari make:
- strawberry - 0,3 kg;
- gula - 150 g
Menghias kue kebutuhan, sehingga mengambil:
- krim dengan kandungan lemak maksimum (mengambil untuk mencambuk) - 0,2 l;
- gula bubuk - 50 g;
- vanili.
Sebuah metode untuk mempersiapkan sponge cake "Stroberi dengan krim"
Putih dan kuning dipisahkan oleh mangkuk terpisah.
Protein, mengalahkan dengan mixer, secara bertahap menambahkan gula. Kami ingin puncak stabil.
Dalam mangkuk lain, kocok kuning telur dan bagian kedua dari gula. Tambahkan minyak sayur dan susu. Adalah penting bahwa gula larut.
Baking powder segera connect dengan tepung, kemudian tambahkan ke dalam mangkuk dan aduk bahwa tidak ada benjolan.
Menunda pisau mixer dan lengan dengan hati-hati dalam porsi kecil masuk ke dalam adonan sebelum mencambuk protein. Luangkan waktu Anda, kemudian hidupkan lampu kue dan halus.
Tuang adonan ke dalam cetakan, pra-diminyaki (dapat mengambil sayur atau krim), dimasukkan ke dalam dipanaskan oven selama setengah jam. Memberikan perkiraan waktu - memeriksa kesiapan dengan tusuk gigi.
Jika kue siap, keluarkan dari loyang dan biarkan dingin sepenuhnya. Dengan pisau tajam, membagi menjadi tiga kue tipis.
Kue pertama akan melumasi selai strawberry. Masak sampai mendingin kue. Stroberi terhubung dengan gula dan masak 15 menit - 20, kemudian memberikan mendinginkan dan hati-hati memperlakukan kue rasa selai.
Lapisan berikutnya - cokelat lezat memperlakukan. Kocok dalam blender mentega, coklat dan gula, masukkan dadih. Promazhte kue - tidak menyimpan, bahkan jika krim akan banyak. Tempatkan kue yang tersisa di atas.
Sekarang datang topping. Cambuk krim dengan lapisan gula dan vanili, kue obmazhte di semua sisi.
Final sentuh - dekorasi karakter utama dari cerita. Masukan buah baik, Anda dapat membuat mereka prasasti, jika kue untuk acara khidmat.
Hidangan ini diperlukan untuk berdiri untuk merendam. Kirim dalam lemari es.
Menikmati teh Anda!
artikel asli dan bahan lainnya dapat ditemukan di kami situs web.
Silakan memasukkan Huskies dan berlangganan ke saluran "Tentang Fazenda". Hal ini akan memungkinkan kita untuk mempublikasikan artikel taman lebih menarik.
Baca lebih lanjut: Resep untuk wortel lezat di Korea