Hitam kismis bertemu hampir setiap taman plot pada tepi selatan rahmat untuk Siberia yang keras. Tidak membutuhkan perhatian dan perawatan khusus, itu menghasilkan buah setiap tahunnya. Dan bagaimana bersyukur merespon untuk perawatan dan makan.
Bayberry semak diinvestasikan dalam off yang paling berharga dan berguna bagi manusia: mineral dan vitamin, tanin dan minyak esensial, gula dan pektin. Sebanyak 30 g buah menutup kebutuhan harian asam askorbat.
Ilmuwan Inggris, atas dasar penelitian tersebut menyimpulkan bahwa tidak ada buah lebih berguna daripada blackcurrant. Oriflame perusahaan Swedia, produsen kosmetik, telah merilis seluruh baris produk untuk kulit dan produk perawatan rambut atas dasar budaya yang indah ini. Ini telah penyembuhan properti dan memiliki batang dan daun, dan buah.
Varietas terbaik dari kismis hitam
Peternak banyak negara terus berkembang biak varietas baru dan hibrida di mereka saat ini lebih dari dua ratus tiga puluh. Hari ini kita melihat dua jenis seleksi rumah:
- kismis Gross
Berbagai peternakan Rusia, diluncurkan dua puluh tahun yang lalu, dan selama bertahun-tahun memperoleh banyak umpan balik yang baik dari petani dan produsen. Salah satu besar varietas, ditandai dengan produktivitas yang tinggi dan ketahanan terhadap penyakit jamur dan virus, es, pergeseran dingin untuk -35 derajat.
Berries yang ungu gelap, mengkilap, rasa asam-manis, dengan aroma khas yang kuat, dengan portabilitas yang sangat baik. Gross tidak perlu penyerbuk, itu samoplodnye. Oleh karena itu, bahkan tanaman tunggal di negara itu akan menikmati vitamin panen lezat. Lokasi lebih suka warna parsial, sehingga dapat ditanam dekat pohon, yang akan memungkinkan lebih efisien penggunaan ruang.
Jika arahan yang baik untuk mempersiapkan dan penanaman mengisi humus lubang, abu, fosfor dan kalium pupuk, dan kemudian memberikan perawatan, tanaman yang kaya tahunan yang disediakan.
kismis kismis
Genjah kultivar makanan penutup bersahaja. Dia mencintai tempat matahari berventilasi, tanah yang gembur dengan bahan organik, netral atau sedikit basa. Berries besar dan menengah, dengan rasa manis ringan, juga cocok untuk pengeringan, menyerupai kismis.
Hasil panen hingga 3,5 kg per semak. Hal mentolerir kekeringan, kukuh salju musim semi. Yang paling produktif tahun, dari 3 sampai 8 setelah tanam, tanaman kemudian dikurangi. Tahan terhadap tunas tungau dan jamur.
Cara kering blackcurrant
Untuk pengeringan yang terbaik kelas kismis, tetapi dapat dikeringkan, dan varietas lainnya, pemisahan kering buah. Anda harus memilih buah di paruh kedua hari yang cerah. Iterate, tekanan menghapus, dibilas di bawah air, penyebaran tipis pada kain, handuk kertas basah.
Untuk pengeringan di udara membusuk buah dalam satu lapisan ke nampan, diletakkan oleh kertas roti, lapisan penutup dan tempat kasa bawah ditiup kanopi. Aduk dari waktu ke waktu "pengeringan". Dalam kering panas cuaca dosushit 5-6 hari dalam oven dipanaskan sampai 50 derajat. Siap "kismis kismis" harus gelap merah, keriput, sentuhan plastik.
Jika ada pengering listrik disiapkan berry kering sesuai dengan instruksi. Ketika mengeringkan paling semua sifat yang berguna dari kismis. buah kering yang direkomendasikan untuk tambalan di kue, kue, tapi kismis yang paling kering dimakan lama sebelum dipanggang. Saya akan sangat senang jika Anda berbagi catatan ini di jaringan sosial mereka, dan berlangganan saluran saya! :)