Tahun ini, saya lahir panen kaya apel. rumah tangga saya per musim oblopalis sharlotok, saya telah siap untuk compotes musim dingin dan haluskan, selai dan selai, nasushit dan bahkan membuat manisan buah.
Sebuah apel baru-baru ini - Antonovka dan veteran, dikumpulkan pada akhir September. Aku tetap segar mereka. Cast dan merah sisi, mereka muncul untuk mempertahankan rasa dan aroma.
varietas musim dingin hanya disimpan apel
apel pergi ke pengolahan jatuh tempo selama musim panas. Sebuah varietas musim dingin penyimpanan Aku toko muka up kardus kotak, kotak plastik dan kayu.
Segera setelah mengumpulkan mereka, saya tidak cocok, dan memeriksa mereka "kekuatan" selama dua minggu. Mereka "beristirahat" di gudang terisolasi, dan itu menjadi jelas bagi saya, apa jenis buah Anda dapat mengirim dalam wadah dan buah untuk tumbuk dan mulai sisi busuk mendesak untuk memasak kolak sehari-hari. Setelah penolakan apel saya mengurutkan berdasarkan kelas dan ukuran.
Saya biasanya menyimpan semua kosong dan sayuran di ruang bawah tanah. Tapi satu tahun saya memimpin perjuangan putus asa terhadap tikus, dan apel harus disimpan di rumah.
Kemudian saya mengambil apel dari pohon sangat hati-hati agar tidak melukai kulit, tangkai dengan cabang tidak pecah, dan berputar ke bawah. Mengumpulkan menghabiskan dalam sarung tangan katun agar tidak mengganggu patina alam yang merupakan buah dengan lapisan pelindung. apel yang kuat dan padat akan disimpan selama beberapa bulan.
Apel di "popok"
Beberapa sopir truk antara lapisan buah tumpukan jerami atau jerami. Aku tidak suka metode ini, karena buah memperoleh rasa tidak enak.
- Untuk lapisan Anda ingin menggunakan serbuk gergaji atau serutan kayu keras. Dan bahkan lebih baik - kering bawang kupas. Aku mengutus apel untuk musim dingin di "popok", yang merupakan serbet kertas atau handuk kertas.
- Di bagian bawah kotak kardus I Lay tangkai jelatang kering. Tanaman ini dilindungi dari kerusakan dari setiap produk. Dengan produk tabungan jelatang di hari tua ketika tidak ada lemari es.
- Setiap apel dibungkus dalam serbet dan tangkai menumpuk di baris dalam sebuah kotak, erat menggenggam satu sama lain. Bahkan jika Anda menemukan cetakan pada satu buah, sementara yang lain tidak akan menderita karena hambatan kertas.
Kotak itu ditempatkan beberapa lapisan buah harum. Kotak adalah melakukan lubang untuk pasokan udara dan toko di sudut lorong bawah rak untuk sepatu. Untuk toko di balkon isolasi saya menggunakan dua kotak berbeda ukuran. Dengan prinsip matryoshka insert kecil di besar, dan ruang bebas di semua sisi dan bagian bawah isolasi mengisi. Dalam seperti mantel hangat apel tidak membeku.
Di bawah film transparan atau di kompartemen untuk sayuran (rahasia kecil)
Terpelihara dengan baik buah-buahan, dibungkus dalam bungkus plastik. Buah dalam plastik pembungkus saya mengisi keranjang, dekat erat dengan tutup dan meletakkannya di sudut ambang jendela lebar di dapur. Ventilator di ruang sering terbuka, sehingga menciptakan suhu optimum untuk panen saya.
Dan di atas keranjang sering duduk kucing saya ketika "berburu" burung gagak, diambil suka dengan birch di depan rumah kami.
Jika lemari pendingin itu kursi kosong dicadangkan untuk sayuran, butuh apel. Aku menumpuk mereka dalam kantong plastik yang tidak terpakai, dimasukkan ke dalam sepotong kapas yang dibasahi cuka. Untuk tusukan ventilasi make. Dengan demikian varietas musim dingin apel terjaga dengan baik sebelum liburan.
Meminta kepada mereka yang bukan beban, untuk dijual, Seperti (jempol) dan berlangganan di saluran saya. Saya mengajak segenap hati saya - Berlangganan! Aku senang kau! :) Ada banyak artikel menarik dan informatif lebih lainnya di website baru saya "4 MUSIM Ogorodnikov" Selamat Datang! ツ