Telur rebus adalah cara tercepat dan paling terjangkau untuk menyiapkan hari esok yang bergizi. Benar, telur rebus memiliki satu kelemahan besar: tidak ada yang kebal dari cangkang yang dikupas dengan buruk. Agar penutup keras telur rebus benar-benar terbang dengan sendirinya, sesuatu harus ditambahkan ke air selama memasak. Bahan ini juga akan secara signifikan meningkatkan rasa produk.
Jadi, untuk mendapatkan sarapan yang enak dan memuaskan, tidak cukup hanya mengambil, membuang beberapa butir telur ke dalam air dan merebusnya. Bahan yang tepat dan teknik yang tepat adalah penting. Pertama-tama, selain telur dan air, Anda juga perlu menyiapkan garam dan cuka putih. Dua bahan terakhir, jika digunakan dengan benar, akan mencapai dua efek yang diinginkan sekaligus. Pertama, mereka akan sangat menyederhanakan prosedur pembersihan telur selanjutnya dari cangkangnya. Kedua, mereka akan membuat kuning telur lebih lembut dan protein lebih lembut dan enak.
Pertama, tuangkan air dingin ke dalam panci, lalu masukkan telur ke dalamnya. Kami membiarkan mereka dalam posisi ini selama sekitar 5-10 menit. Anda juga bisa mencucinya secara menyeluruh. Selanjutnya, tambahkan sedikit garam ke dalam air. Jumlahnya tergantung pada volume air, tetapi paling sering adalah 0,5-1 sendok makan. Selanjutnya, wajan dengan telur dibakar.
Pertama, air dididihkan, setelah itu Anda harus memutar panas ke tingkat minimum dan terus memasak telur selama sekitar 5 menit lagi. Ketika tenggat waktu habis, api padam sepenuhnya, tetapi panci tetap tidak tersentuh selama 3-5 menit. Saat ini, kami mengambil cuka putih yang sudah disiapkan dan satu sendok bahan ke dalam panci baru dengan air dingin. Kami menaruh telur rebus di sana. Intinya adalah bahwa cuka akan bereaksi secara kimia dengan kalsium dan membuat cangkangnya sangat rapuh dan lentur. Setelah telur mendingin, mereka dapat dikupas tanpa kesulitan.
>>>>Ide untuk hidup | NOVATE.RU<<<<
Melanjutkan topik, Anda dapat membaca tentang daripada mengentalkan sup jika Anda salah menghitung dengan sayuran dan aditif.
Sumber: https://novate.ru/blogs/010521/58828/
INI MENARIK:
1. Nagant: mengapa perwira Rusia dan Soviet tidak menyukainya
2. Pistol Lerker dan Kuppini: mengapa senjata yang berhasil untuk membela diri dilarang
3. Mengapa tank memiliki jari ulat dengan topi ke dalam, dan traktor - ke luar? (video)