Mengapa kita perlu mengisi untuk sup? Wortel, kubis, bawang dan sudah tersimpan sepanjang musim dingin, yang dijual di setiap toko kelontong, bernilai sepeser pun. Tapi itu bukan ekonomi. Lebih tepatnya, di dalamnya, tetapi di sisi lain. Untuk persiapan ibu rumah tangga sup abadi sibuk - adalah cara yang bagus ketika waktu untuk memasak makan malam, benar-benar tidak cukup. Bayangkan tidak perlu dipusingkan dengan sekelompok bahan, bersih dipotong - untuk membuka stoples, menambahkan isi ke dalam panci dengan kaldu dan menikmati hasilnya lezat harum.
Ini dan banyak bahan lainnya dapat ditemukan di kamisitus web.
Silakan memasukkan Huskies dan berlangganan ke saluran "Tentang Fazenda". Hal ini akan memungkinkan kita untuk mempublikasikan artikel taman lebih menarik.
Jika Anda - pemilik tengah lapangan dengan taman pribadi, sebelum Anda tentu menimbulkan pertanyaan: apa yang harus dilakukan dengan panen. Kami ganti - salah satu pilihan terbaik. Kami menawarkan resep-berbasis, Anda berdasarkan preferensi Anda sendiri dan ketersediaan produk, Anda dapat membuat perubahan. Misalnya, penggemar "panas" add lada terbakar di beberapa guci keragaman dapat menempatkan bawang putih, memberikan rasa asli lada.
Bahan untuk mengisi sup untuk musim dingin
Proporsi dapat diubah sesuai keinginan. Yang paling penting, berhati-hati bahwa ada cukup garam, gula, minyak sayur.
daftar kami adalah sebagai berikut:
- Kubis - 1 kg;
- Tomat - 0,5 kg;
- wortel - 0,5 kg;
- Bawang - 0,5 kg;
- tangkai seledri - 0,4 kg;
- cabai - pod;
- kepala bawang putih;
- merica bubuk merah - satu sendok teh;
- beberapa daun salam;
- peas lada hitam - 10 buah;
- Gula - 50 g;
- garam - 30 g;
- minyak sayur - 50 ml.
Memasak salad sup untuk musim dingin
Hanya sedikit orang yang memiliki cukup panci yang mendalam untuk mengakomodasi semua sayuran, sehingga Anda dapat menggunakan panci besar dengan dinding tebal.
Tuangkan minyak ke dalam mantelnya dan meletakkan di atas api. Bawang bersih dan dipotong-potong tidak sangat besar. Ingat bahwa di masa depan ia akan menjadi bagian dari sup, sehingga melakukan apa yang Anda suka.
Menghancurkan siung bawang putih dan bawang dengan goreng cepat dalam minyak.
Kita perlu untuk menghapus kulit tomat. Untuk melakukan hal ini, isi dengan air mendidih - itu terkelupas mudah. Potong tomat menjadi irisan kecil, tambahkan ke panci. Ada juga drop pembakaran Anda lada diparut dan cabai merah. Mengurangi panas dan massa didihkan perlahan diaduk secara berkala dari bagian bawah 15 menit.
Wortel dapat dipotong-potong, tetapi sebagai pilihan - parut. Menambah massa sayuran. Ada juga melempar seledri dadu. Didihkan lagi 15 menit.
Halus rusak kubis - itu akan masuk ke pot yang terakhir. Seiring dengan itu perlu menambahkan garam, gula dan cuti pada panas selama 20 menit. Di suatu tempat di tengah-tengah pemadam pastikan untuk mencoba isi ulang, menambahkan garam, jika ditemukan diperlukan.
Selama beberapa menit sebelum akhir memasak lada tempat kacang dan daun salam.
Sementara proses pindah ke kesimpulan logis, mencuci dan mensterilkan botol dengan tutup. Dalam mangkuk Rebus minyak bunga matahari yang terpisah.
Menghapus mengisi dari panas, mulai segera untuk meletakkan berat badan pada bank. Setiap top up ke atas minyak, untuk memberikan keamanan yang handal.
Mensterilkan produk, biarkan hingga dingin dan menempatkan mereka di tempat yang dingin.
Anda sup dingin lezat!
Ini dan banyak bahan lainnya dapat ditemukan di kamisitus web.
Silakan memasukkan Huskies dan berlangganan ke saluran "Tentang Fazenda". Hal ini akan memungkinkan kita untuk mempublikasikan artikel taman lebih menarik.