Madu - produk yang tidak tahan lama, disimpan untuk waktu yang lama. Namun, untuk menyimpan dan untuk menghindari kristalisasi madu, ada aturan emas beberapa yang harus diikuti. Kapasitas salah pilih, kelembaban tinggi di dalam ruangan secara langsung dapat mempengaruhi nilai madu.
Ini dan banyak bahan lainnya dapat ditemukan di kami situs web.
Silakan memasukkan Huskies dan berlangganan ke saluran "Tentang Fazenda". Hal ini akan memungkinkan kita untuk mempublikasikan artikel taman lebih menarik.
produk herbal, 100% alami, madu-konsentrat energi, yang pada kondisi yang menguntungkan, tidak kehilangan properti dan surat berharga yang menguntungkan. Mesir dipertahankan, misalnya, daging dalam madu karena sifat antibakteri.
Bagaimana untuk menyimpan madu
Setiap produk memiliki kehidupan rak, nektar tidak terkecuali. Jika nektar untuk memilih cara yang tepat untuk menyimpan, dapat disimpan selama bertahun-tahun tanpa kehilangan sifat-sifatnya. Madu tidak takut apapun jamur atau bakteri, karena mengandung sejumlah besar vitamin dan asam amino.
Untuk mengambil keuntungan dari kualitas madu untuk menemukan tempat terbaik baginya.
Sebuah varian yang ideal adalah ke pondok, dengan syarat bahwa madu tertutup rapat di tong kayu dengan penambahan propolis. Dalam keadaan seperti itu, madu akan berdiri selama 12 tahun. Jika madu disimpan di apartemen, kemudian simpan madu dipersingkat dan produk ini akan berdiri selama 2-3 tahun.
Faktor yang mempengaruhi penurunan kualitas madu selama penyimpanan:
- Kelembaban yang tinggi di dalam ruangan.
- sinar matahari langsung.
- Air.
- perubahan sering suhu di dalam gedung.
Apa kapasitas untuk digunakan
Mengingat gula Hidrofilisitas, madu menyerap kelembaban dari atmosfer, yang merugikan kualitas produk dan memprovokasi fermentasi proses. Hidangan ini dalam hal apapun tidak dapat dimakan. Manis amber memfermentasi tidak mengambil tangki penyimpanan.
Untuk melestarikan properti yang bermanfaat dari madu pilih:
- disegel jar kaca;
- sebagai pilihan, gunakan barel terbuat dari kayu alami.
tidak dapat digunakan untuk penyimpanan wadah makanan plastik, seperti waktu selama plastik perubahan sifat dan rilis zat beracun, serta peralatan tanah liat dan logam.
Menyimpan madu dalam kaca dengan tutup disegel membantu mencegah penyerapan bau yang berbeda dan menjaga kualitas rasa produk. kontainer buram untuk melindungi dari sinar matahari dan cahaya. Dalam madu wadah tersebut tetap 1-2 tahun.
Lindungi dari cahaya
Ketika memilih tempat untuk menyimpan nektar manis, perlu dicatat bahwa setiap sinar matahari langsung mengurangi kegunaan dari kualitas madu. Lepaskan jar madu di lemari di dapur atau pantry - tempat terbaik untuk menjaga di apartemen. Jangan menyimpan atau menjaga hidangan manis di dekat jendela.
suhu
Madu - produk lembut yang disimpan pada suhu konstan, idealnya sekitar 20 ° C Jika Anda memutuskan untuk menjaga madu panjang, yang terbaik adalah bahwa suhu lebih rendah, sekitar 15 ° C Med seharusnya tidak terkena suhu di atas 40 ° C atau di bawah 9 ° C. Karena madu sensitif terhadap perubahan suhu dapat mengubah tekstur dan warna, kemungkinan untuk vitamin kehilangan, enzim dan asam amino. Untuk menghilangkan kelemahan ini, tidak meninggalkan sebotol madu di sebelah kompor atau kulkas.
Jika jar madu mulai mengkristal itu harus mencampur dengan baik dan cepat makan. Sebagai alternatif untuk panas itu, dan kristal larut, tetapi lebih baik maka dikonsumsi dalam beberapa hari. madu seperti kehilangan banyak sifat berharga, tetapi digunakan dalam memasak, tata rias.
Berguna tips pada catatan
- Sehingga Anda selalu mengetahui tahun pembuatan madu, dan jika Anda memutuskan untuk menyimpan produk untuk waktu yang lama, pada wadah membuat catatan dalam apa tahun dipanen dan ketika ditiadakan.
- Madu dalam wadah tertutup rapat sempurna disimpan di ruang bawah tanah di pondok.
- madu panen mungkin Di rumah, disimpan di lemari es, tetapi pada suhu tidak lebih rendah dari -5 ° C.
- Ketika menyimpan produk dalam tong kayu menutup tutupnya dengan cara lilin atau parafin.
- Ketika menyimpan, tidak bercampur dengan satu sama lain adalah madu yang berbeda. Gunakan wadah terpisah untuk masing-masing madu.
- Agar tidak mengganggu komposisi alami madu, madu mengalir ke wadah lain tidak mencampurnya.
- Jangan menyimpan atau meninggalkan madu di sebelah benda dipanaskan atau bergetar - itu lebih pendek kehidupan madu.
- Jika Anda berencana untuk menjaga madu untuk jangka waktu lama, mensterilkan botol madu sebelum menuangkan.
- Untuk pemanasan madu, menempatkan wadah dalam air mandi, tidak menggunakan microwave oven.
Jika Anda mengamati kondisi penyimpanan, madu Anda secara permanen mempertahankan sifat menguntungkan dan terapi mereka.
Ini dan banyak bahan lainnya dapat ditemukan di kami situs web.
Silakan memasukkan Huskies dan berlangganan ke saluran "Tentang Fazenda". Hal ini akan memungkinkan kita untuk mempublikasikan artikel taman lebih menarik.
Baca lebih lanjut: keranjang gantung Garden: Tips tukang kebun