Banyak orang membeli kenari kupas, terlepas dari kenyataan bahwa ada banyak informasi di Internet tentang ketidakgunaan dan bahkan bahaya produk ini, jika disimpan dalam bentuk kupas untuk waktu yang lama. Tetapi Anda dapat melakukan semua ini di rumah, terutama karena sekarang ada perangkat khusus untuk mengekstraksi inti dari cangkang. Namun, ada beberapa cara untuk mendapatkan hasil yang diinginkan tanpa perangkat mewah, dan semuanya sederhana.
1. Cara pertama
Kami membutuhkan wadah berisi air mendidih, di mana kenari ditempatkan selama sepuluh menit. Setelah itu, Anda harus mengeluarkannya dan membuka cangkangnya dengan pisau atau obeng, siapa pun yang merasa nyaman. Ujung pisau dimasukkan ke dalam celah kecil di mur (ada di sisi tumpul produk) dan sedikit bergulir. Karena cangkangnya menjadi lunak setelah diolah dengan air mendidih, cangkangnya terbuka dengan sangat cepat.
Langkah selanjutnya adalah mengekstrak seluruh kernel. Alat lain akan datang untuk menyelamatkan - tang. Sedikit demi sedikit, mereka memotong potongan-potongan kecil cangkang sampai murnya terlepas. Yang tersisa hanyalah menghapus partisi.
Alih-alih merebus air, Anda bisa menggunakan oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat. Kacang harus ditempatkan di sana untuk jangka waktu yang sama (sepuluh sampai lima belas menit). Akibatnya, cangkang akan melunak, dan kernel akan mudah dikeluarkan.
Di sini palu akan datang untuk menyelamatkan. Mereka perlu mengetuk mur dengan ringan sampai retakan muncul, di mana cangkangnya dapat dilepas menggunakan benda tajam apa pun.
>>>>Ide untuk hidup | NOVATE.RU<<<<
2. Cara kedua
Jika dalam kasus pertama kami menghangatkan cangkang, maka dalam hal ini perlu untuk membekukannya. Kacang ditempatkan di freezer selama lima belas hingga dua puluh menit. Bagian dalam tidak membeku, tetapi cangkang menjadi rapuh dan hancur tanpa masalah. Jika Anda menyimpannya sedikit lebih lama, dan kemudian mengetuk mur di permukaan meja langsung di dalam tas, cangkangnya akan mulai retak.
Kernel yang tidak dihancurkan jauh lebih enak untuk dimakan daripada kernel yang dihancurkan. Dan hanya kacang yang diekstraksi dari cangkangnya yang jauh lebih bermanfaat daripada yang telah lama tergeletak di tempat yang tidak dikenal.
Kenari tidak hanya memiliki efek menguntungkan pada tubuh, tetapi juga membuat hidangan apa pun enak dan beraroma. Perhatikan 5 resep cupcake tidak biasa yang perlu disantap sekeluarga setelah mencobanya.
Tulis di komentar apa pendapat Anda tentang ini?
Sumber: https://novate.ru/blogs/031220/56980/
INI MENARIK:
1. Mengapa polisi Amerika bersembunyi di balik pintu mobil ketika mereka tidak melindungi dari peluru
2. 7 hal Soviet yang tidak dapat dipahami oleh generasi muda, tetapi menimbulkan nostalgia bagi yang lebih tua
3. Mengapa orang lebih suka tinggal di waduk di daerah dengan suhu yang sangat rendah