Selamat siang, pembaca saya. Banyak penghuni musim panas pemula tidak tahu cara menyimpan bawang putih dengan benar agar tidak rusak. Kualitas dan keamanan sayuran tidak hanya bergantung pada budidaya yang benar, tetapi juga pada panen yang tepat waktu.
Silakan suka dan berlangganan saluran " Tentang Fasenda". Ini akan memungkinkan kami untuk menerbitkan artikel taman yang lebih menarik.
Periode pengumpulan kepala
Sayuran yang matang harus dipetik tepat waktu. Bawang putih terlalu cepat matang, dan periode dari kematangan hingga kondisi yang tidak perlu ini sangat singkat, sehingga tukang kebun pemula tidak dapat memutuskan waktu panen. Kadang-kadang sejumlah besar kepala galian hancur menjadi beberapa gigi terpisah. Ini menunjukkan bahwa mereka terlalu matang.
Bawang putih yang terlalu terang di tanah tidak dapat disimpan dalam waktu lama. Taring seperti itu dapat digunakan sebagai benih, tetapi perkecambahannya akan berkurang. Jika hanya bawang putih yang berada di tanah yang tergenang air untuk waktu yang lama, kemungkinan besar sayuran ini akan membusuk: masalah seperti itu bisa terjadi. terjadi setelah hujan lebat yang berkepanjangan atau dengan penyiraman yang sering (harus dihentikan sekitar dua sampai tiga minggu sebelumnya penggalian).
Ciri-ciri eksternal utama dari sayuran yang matang:
- Bagian kepala yang dikeringkan di atas akar.
- Kepala padat yang terbentuk baik di bawah membran utuh dan utuh.
- Kulitnya berwarna ungu.
Bawang putih bisa menjadi musim semi dan musim dingin.
Spesies ini ditanam pada waktu yang berbeda. Mereka juga berbeda dalam waktu panen, tergantung pada berbagai faktor, misalnya kematangan awal sayuran dan iklim setempat. Bawang putih musim dingin di daerah beriklim sedang dapat dipanen dari 15 Juli hingga awal Agustus. Di daerah yang lebih hangat, sayuran matang lebih awal, dan bulu bawang putih bertunas di bulan Maret. Itu dipanen pada hari-hari terakhir bulan Juni. Bawang putih musim semi digali pada akhir Agustus. Panen lebih awal selama musim hujan untuk mencegah sayuran membusuk di tanah.
Tanggal ini tidak tepat, tapi perkiraan. Umbi itu sendiri akan menunjukkan waktu panen tertentu, perhatikan dedaunan dan panah. Bawang putih musim semi termasuk varietas non-menembak, oleh karena itu, kematangan penuhnya ditentukan oleh perubahan keadaan dedaunan: warnanya menjadi kuning dan layu. Bawang putih musim dingin yang tidak mencungkil memiliki karakteristik yang sama.
Biasanya tukang kebun mematahkan tangkai bunga yang muncul, tetapi Anda akan melakukan hal yang benar jika meninggalkan dua atau empat anak panah di hamparan taman. Kepala perbungaan yang retak memberi sinyal untuk panen. Jika ingin mengumpulkan benih, tunggu sampai umbi umbi benar-benar matang.
Cara memanen sayuran
Bawang putih harus dipetik saat cuaca bagus. Tidak ada salahnya jika hari-hari seperti itu terus berlangsung selama beberapa waktu setelah memetik sayuran. Umbi harus digali dengan garpu rumput atau sekop, dibersihkan dari tanah, dikeringkan di tempat tidur taman selama lima hingga enam hari, dedaunan tidak boleh dibuang. Selama musim hujan, bawang putih harus dikeringkan di bawah penutup dengan ventilasi yang baik.
Selama musim hujan yang berkepanjangan, budidaya dilakukan 10-14 hari lebih awal dari periode biasanya. Pekerjaan harus dilakukan setelah curah hujan (pada waktu makan siang atau malam hari), dengan memberi waktu pada tanah untuk mengering. Bawang putih harus dikupas dari tanah. Jangan sekali-kali membilas kotoran dengan air, karena akan merusak kelestarian sayuran.
Tahukah Anda cara menyimpan bawang putih dengan benar?
Artikel aslidan banyak bahan lainnya, Anda dapat menemukan di kamisitus web.
Baca tentang tanaman kacang di artikel berikut: Cara memanen hasil panen kacang polong