(!)Berlangganan saluran kami di Zen >>GAGASAN UNTUK HIDUP| NOVATE.RU<
telur - sarapan favorit dalam banyak kebudayaan. Orak-arik telur, telur goreng atau telur, dimasak dalam rebus atau setengah matang - versi paling akrab. Jika Anda ingin keragaman, Anda dapat menggunakan dua resep ini. Persiapan mengambil seperempat jam, tapi keluarga akan senang dengan kombinasi baru dari selera.
Hitung semua pilihan telur goreng tidak mungkin segudang seperti piring, dan setiap rahasia masakan etnis. resep ini berbagi koki Italia Vincenzo Barba. telur goreng di bun masa manja neneknya dan telur-Kokot chef tradisional mempersiapkan untuk istrinya.
Orak-arik telur di bun
Untuk telur goreng di bun perlu bahan-bahan ini:
3 muffin putaran
susu
acar
200 gr. ham (atau daging lainnya dengan selera)
50 oz. mentega
3 butir telur
Metode persiapan sederhana. Ini harus dipotong dari atas gulungan dan menghapus remah, sehingga tampak seperti pot yang kosong. Sebuah gulungan direndam dalam susu, dan kemudian mengenakan pan (perkamen).
Lapisan bun berbaring semua bahan. Di bagian bawah - sepotong kecil mentega, kemudian cincang halus mentimun, setelah - ham. Top memecahkan telur. Perlu jumlah agar podgadat mengisi untuk telur itu di atas, tapi tidak tenggelam dalam roti, dan protein tidak berjalan menuruni sisi. Di atas telur senilai merica dan sedikit garam.
Roti panggang dalam oven dipanaskan sampai 200 derajat, 5 menit. Setelah suhu harus mereda 180 derajat dan oven selama 10 menit. Sajikan panas.
Jika Anda ingin bereksperimen, bukan mentimun dan ham, Anda dapat menggunakan isian salmon dan keju mozzarella.
Telur-Kokot
Telur-Kokot - hidangan tradisional Perancis adalah jepret untuk memasak dan di dapur kami.
Hal ini akan membutuhkan:
50 oz. mentega
1 kaleng sarden kaleng
1-2 tomat
daun bayam
100 gr. keju keras
100 gr. krim
3 butir telur
Herbal untuk rasa
Telur-Kokot dimasak dalam bentuk keramik. Semua bahan-bahan lapisan meletakkan. Di bagian bawah - sepotong mentega, adalah mungkin untuk bentuk lemak. Lapisan sarden (pra mereka harus meregang fork) - lanjut.
Lapisan berikutnya - sepasang cincin dan 1-2 tomat daun bayam.
taburi kiri dengan keju parut dan tuangkan di atas sedikit krim dan mengalahkan telur. Top hidangan dapat taburi dengan bumbu cincang halus untuk kecantikan dan aroma. Panggang-Kokot telur dalam oven harus 10 menit pada 180 derajat. Bon appetit!
Jika Anda pendukung cara-cara tradisional telur goreng, kemudian perhatikan bahan tak terduga untuk telur dadar lezat, yang akan membantu bahkan mereka yang memiliki memasak sebuah tidak menambahkan hingga.
(!)Berlangganan saluran kami di Zen >>GAGASAN UNTUK HIDUP| NOVATE.RU<
sumber: https://novate.ru/blogs/311018/48256/