(!)Berlangganan saluran kami di Zen >>GAGASAN UNTUK HIDUP| NOVATE.RU<
goreng - hidangan yang dapat disiapkan dengan cepat. Ini adalah sarapan pagi untuk setiap selera, Anda dapat memberi mereka makan dengan krim, selai, susu kental atau buah segar dan buah. Untuk pancake ternyata lapang halus dan adonan yang mereka butuhkan untuk campuran dengan cara yang khusus dengan menghapus resep tradisional beberapa bahan.
Pancake, dimasak dengan cara ini, tidak membakar dalam panci, dan tidak menetap. Sebaliknya, adonan naik secara aktif, goreng mereka kesenangan. Dan semua memasak tidak mengambil lebih dari satu jam.
Untuk mempersiapkan goreng porsi perlu bahan-bahan ini:
1 cangkir yogurt
mencubit garam
1 cangkir tepung
1/3 sendok teh baking soda
Seperti yang bisa Anda tebak, dalam resep ini tidak ada telur dan gula.
Caranya adalah dengan benar uleni adonan
. Untuk memulai, tuangkan yoghurt ke dalam mangkuk, tambahkan garam dan taburi tepung ke dalamnya. Tepung dengan yoghurt aduk adonan harus memiliki konsistensi tebal. Ingat bahwa Anda tidak dapat mengubah urutan penambahan bahan adonan, atau reaksi kimia akan rusak.Yang terakhir ditambahkan ke soda adonan. Memadamkannya tidak perlu menjadi, sepertiga sendok teh hanya taburi dalam mangkuk. Ingat bahwa soda akan membuat adonan lebih cair, sehingga pada tahap menambahkan tepung tidak berhemat. Lebih baik untuk membiarkan adonan akan terlalu tebal, diperbolehkan.
Adonan tidak secara khusus menaruh gula pancake tidak membakar saat menggoreng. Menambahkan mengisi, Anda akan mendapatkan tingkat yang diinginkan manis, atau sudah bisa disiapkan Muffin ditaburi dengan gula bubuk selera (atau menuangkan sirup gula).
Biarkan adonan berdiri hanya 5-7 menit, selama ini pada permukaan gelembung udara akan mulai muncul. Ini berarti bahwa reaksi dilakukan dengan benar. Sekarang adalah mungkin untuk memanaskan wajan dengan minyak sayur dan mulai menggoreng pancake.
Oleskan pada wajan pancake teh terbaik atau makanan penutup sendok. Perhatikan bahwa mereka sangat bertambah besar saat menggoreng, sehingga menempatkan adonan menjauh dari satu sama lain. Ketika pancake goreng di satu sisi sampai berwarna cokelat keemasan, flip mereka dengan garpu ke sisi lain. Mereka goreng cepat, menghapus ke handuk kertas untuk menghilangkan minyak berlebih, sajikan panas. Bon appetit!
lebih 3 Rahasia untuk pancake yang lembut, dan tidak seperti satu-satunya, Akan mengubah Anda menjadi seorang guru yang nyata di dapur.
(!)Berlangganan saluran kami di Zen >>GAGASAN UNTUK HIDUP| NOVATE.RU<
sumber: https://novate.ru/blogs/061118/48318/