(!)Berlangganan saluran kami di Zen >>GAGASAN UNTUK HIDUP| NOVATE.RU
Capelin - hadiah lezat laut. Namun, itu nasib buruk sebelum Anda menikmati rasa yang unik, kelezatan harus bersih, merampas dari tulang dan jeroan ayam itik. Bahkan, ini tidak begitu sulit karena tampaknya pada pandangan pertama. Bahkan ember capelin lezat dapat dibersihkan selama 5 menit dalam satu sepasang tangan. Berikut cara melakukannya - petunjuk langkah demi langkah.
latihan
Sebelum membersihkan ikan capelin harus disiapkan. Untuk melakukan hal ini, meninggalkan makanan beku di kulkas semalam sehingga proses pencairan itu bertahap. Juga untuk membersihkan, kita perlu sebuah papan kayu, pisau tajam, tas sampah, serbet, dua piring ukuran yang sesuai.
langkah Satu
Pertama, menghapus kepala ikan dan menarik dalam tubuhnya. Melakukan hal ini dapat (dan harus) tangan, tanpa bantuan alat apapun. Untuk melakukan ini kita tekan jari-jari Anda ke dasar kepala dan tarik dari badan.
langkah dua
menghapus semua yang tidak perlu.
Ambil pisau tajam dan memotong rongga perut ke ekor. Kami melakukannya dengan gerakan tunggal, setelah pisau telah diperkenalkan cukup jauh ke dalam perut. Cepat dan akurat mengukir sehingga semua bangkai.
langkah ketiga
Ambil jaringan dan menghapusnya dengan bantuan sebuah film hitam. Hal ini sangat penting untuk dilakukan, jika tidak daging akan memiliki rasa yang tidak menyenangkan.
langkah empat
Sekarang menempatkan bangkai perut ikan ke bawah dan tahan jari Anda pada tulang belakang dari capelin dengan menerapkan gaya ke belakang ikan.
langkah lima
Poddergivaet punggungan jari dekat ekor. Tarik baginya. Setelah pekerjaan, yang telah dijelaskan di atas, harus mudah dilepas.
Itu saja!
Melanjutkan tema langkah demi langkah petunjuk cara cepat membersihkan dan mendapatkan herring fillet tanpa tulang secara independen.
(!)Berlangganan saluran kami di Zen >>GAGASAN UNTUK HIDUP| NOVATE.RU
sumber: https://novate.ru/blogs/111118/48381/