Ketika kita memasak untuk diri kita sendiri atau orang yang kita cintai, kita ingin memberi mereka tidak hanya kenikmatan gastronomi, tetapi juga suplai vitamin dan zat bermanfaat lainnya. Dan dalam kondisi realitas saat ini, hal ini tidak mudah dilakukan. Dan bagaimanapun, tidak selalu berakhir dengan produk busuk atau kadaluwarsa: kebetulan Anda membeli sebungkus beras untuk pilaf, dan selama memasaknya terus terang berbau... plastik. Oleh karena itu, penting untuk memeriksa sereal agar tidak memberi makan diri Anda dan keluarga secara tidak sengaja dengan bahan sintetis yang berbahaya. Berikut beberapa cara efektif untuk mengenali beras palsu dengan mudah.
Mimpi buruk gastronomi yang disebut "beras plastik" menutupi umat manusia beberapa tahun yang lalu, dan menyerang dari semacam "Mekah pemalsuan" - Cina. Ternyata, pengrajin lokal belajar "memasak" nasi menir dari campuran pati, karet dan plastik itu sendiri. Varietas yang sama yang memiliki warna butiran selain putih bahkan dapat diwarnai dengan debu bata.
Lidah tidak akan berpaling untuk memanggil makanan "sereal", jadi sangat penting untuk mengetahui setidaknya beberapa tes yang akan membantu Anda mengenali makanan berbahaya dengan cepat. berpura-pura dan melindungi diri Anda dan orang yang Anda cintai dari masalah kesehatan utama, yang dijamin dapat diperoleh dengan menggunakannya pemalsuan.
Metode 1: "tenggelam" dalam air
Opsi penyaringan nasi ini membuat Anda tidak kesulitan menghirup bau sintetis tidak sedap yang dihasilkan saat nasi plastik dimasak. Tuang saja beberapa butir ke dalam air: beras palsu tidak akan tenggelam.
Saran dari Novate.ru: tidak peduli seberapa besar kita ingin menyelamatkan diri dari kebutuhan mengendus asap dari beras palsu yang tidak sedap ke hidung, kita tetap tidak perlu memikirkan hanya tes ini - lebih baik menggabungkannya dengan tes lain, lebih banyak tentang yang dapat Anda temukan di bawah.
Metode 2: hancurkan dengan mortar
Dampak mekanis pada biji-bijian juga dapat membantu mengenali apakah produk tersebut asli atau palsu. Cukup menuangkan nasi ke dalam lesung dan menghancurkannya dengan alu. Biji-bijian organik akan berubah menjadi bubuk putih, yang palsu akan meninggalkan noda kuning.
Metode 3: memasak dan mencerna
Tes versi ini, pada kenyataannya, dilakukan oleh semua orang, meskipun secara tidak sadar, tetapi hanya dengan menyiapkan sereal untuk makan malam. Masalahnya, saat dimasak, nasi palsu mulai mengeluarkan bau khas plastik. Selain itu, jika Anda meninggalkan bubur di atas api lebih lama, Anda akan melihat bahwa biji-bijian, tidak seperti yang asli, tidak mendidih, tetapi tetap dalam bentuk aslinya.
Dengan cara yang sama, Anda bisa mengenali jenis beras palsu lainnya - jika beras itu "diukir" dari campuran pati atau kentang. Setelah air mendidih dan didinginkan, masukkan tangan Anda ke dalam panci dan peras nasi - jika nasi kehilangan bentuk dan berubah menjadi massa yang homogen, maka beras tersebut jelas tidak nyata.
Metode 4: sereal "memanggang"
Tes semacam itu tidak hanya menyulut nasi dengan korek api - tapi cukup menuangkannya ke wajan panas. Butir plastik palsu akan mulai meleleh dan kehilangan bentuk serta warnanya. Beras asli akan tetap berwarna atau menjadi hitam karena suhu. Juga, karena asal organiknya, sereal dapat terbakar - ini juga merupakan indikator produk nyata.
BACA JUGA: Rahasia apa yang dimiliki kota-kota tertutup Uni Soviet yang tidak ada dalam peta
Metode 5: Uji dengan waktu
Pilihan ini, meskipun paling lama, dianggap paling efektif. Anda perlu memasak nasi seperti biasa, dan kemudian meletakkannya di tempat yang hangat - di atas radiator atau di bawah sinar matahari. Dan setelah beberapa hari, periksa apa yang terjadi: beras asli akan mengering dan mulai membusuk atau berjamur, tetapi beras palsu akan tetap seperti baru dikeluarkan dari api.
>>>>Ide untuk hidup | NOVATE.RU<<<
Bonus: tes untuk mengenali beras berwarna palsu
Untuk menguji varietas beras berwarna, misalnya devziru dan chungara, Anda perlu menggiling sereal di tangan Anda. Nasi asli tidak akan meninggalkan bekas yang kuat di telapak tangan. Tetapi barang palsu yang sama, dicat dengan debu bata, tidak hanya akan memberikan pigmennya pada kulit telapak tangan Anda, tetapi juga "memberikan" indra penciuman dengan karakteristik penciuman yang sesuai. Selain itu, butiran organik bersifat elastis dan akan muncul di bawah jari serta mengeluarkan suara yang mirip dengan derit pelan.
Nyonya rumah berpengalaman tahu cara memeriksa sereal dan... logam berharga dengan sama baiknya: Cara yang terjangkau untuk memeriksa keaslian emas di rumah
Sumber: https://novate.ru/blogs/270320/53922/