Kami akan memberi tahu Anda resep kaviar dengan bit goreng, seperti di zaman Soviet. Pada prinsipnya, sebelumnya hidangan tersebut, bersama dengan vinaigrette dan banyak hidangan sederhana lainnya, sangat diminati hampir di mana-mana. Tidak ada yang luar biasa dalam hal ini, karena perlu diciptakan berbagai produk yang tersedia. Sekarang kami dapat membeli semua jenis eksotisme sepanjang tahun. Namun, masyarakat semakin tertarik dengan makanan yang terbuat dari produk kesehatan lokal.
Silakan masukkan suka Anda dan berlangganan ke saluran "Tentang Fasenda". Ini akan memungkinkan kami untuk menerbitkan lebih banyak artikel taman yang menarik.
Tentang hidangan bit
Membolak-balik buku catatan dengan resep nenek, Anda dapat menemukan banyak resep masakan yang tidak biasa, seperti yang mungkin terlihat saat ini. Hanya di antara mereka ada resep yang benar-benar enak dan patut Anda perhatikan. Misalnya, resep kaviar dengan bit. Hidangan ini bisa disiapkan di setiap musim sepanjang tahun sebagai camilan untuk daging.
Jika mau, maka kaviar ini bisa menjadi salad. Dalam hal ini, cukup memindahkannya dari wajan ke hidangan yang indah, taburi dengan bumbu cincang dan kacang yang dihancurkan.
Tetapi jika Anda memiliki sedikit kaviar tersisa setelah makan siang, buatlah hidangan yang sangat lezat untuk makan malam. Ambil daging ikan, taruh di atas kertas aluminium yang diolesi minyak zaitun. Kemudian letakkan kaviar bit di atas ikan dan bungkus dengan hati-hati kertas timah dalam bentuk amplop. Panggang ikan selama 25 menit dalam oven pada suhu 185 derajat.
Resep kaviar bit
Menurut resepnya, Anda perlu menggunakan pasta tomat di sini. Tadinya tidak ada yang bisa menggantikan komponen ini, tapi sekarang ada saus tomat, kecap, akhirnya bisa diambil tomat mentah, yang sebelumnya dicincang halus.
Bahan:
- tanaman akar bit - 2-3 hal;
- sayuran akar wortel - 1 buah;
- bawang lobak besar - 1 buah;
- bawang putih - 3-5 siung;
- cabai cincang panas - 1 sejumput;
- pasta tomat - 2 sendok makan. sendok;
- minyak sayur;
- bumbu, garam.
Persiapan:
- Masak bit.
- Dinginkan, angkat kulitnya dan haluskan dengan food processor atau parutan.
- Kupas dan potong wortel segar.
- Kami memotong lobak bawang kecil.
- Pertama goreng bawang bombay dalam wajan yang dipanaskan dengan minyak sayur.
- Kemudian tambahkan wortel dan didihkan di atas api kecil.
- Setelah sekitar 10 menit, pindahkan bit ke sayuran.
- Aduk dan masak selama 5 menit lagi.
- Hidangannya sudah siap!
Kami juga merekomendasikan untuk mencoba bit dengan lobak - hidangan yang sangat lezat.
Selamat makan!
Apakah Anda memasak bit goreng seperti di zaman Soviet?
Artikel aslidan banyak bahan lainnya, Anda dapat menemukannya di kamisitus web.
Cara memasak salad bit untuk musim dingin baca artikel berikut ini:Salad bit untuk musim dingin dengan paprika dan bawang