Salad "Sepuluh" - yang terbaik panen Kuban ibu rumah tangga. Hal ini terdiri dari sayuran tumbuh di pondok musim panas mereka. sayuran Aneka memungkinkan tubuh untuk memberikan banyak zat yang berguna.
Silakan memasukkan Huskies dan berlangganan ke saluran "Tentang Fazenda". Hal ini akan memungkinkan kita untuk mempublikasikan artikel taman lebih menarik.
Apa yang Anda butuhkan untuk memasak sayuran
Kemampuan untuk memasak cepat dan lezat dari apa yang di tangan - itu bakat. Nyonya rumah Kuban dapat membanggakan.
Untuk mempersiapkan preform lezat mengambil produk berikut, semua 10 buah.:
- terong;
- tomat;
- lada;
- bawang;
- siung bawang putih;
- 0,5 liter minyak sayur olahan;
- 1 cangkir 9% dimakan cuka.
Anda perlu mengambil untuk menyiapkan makanan sayuran kecil. Dari jumlah ini diperoleh 4 L dari produk jadi.
camilan yang sangat baik terbuat dari lada matang, itu diinginkan untuk mengambil berbagai F1 Mammoth Tusks, panjang 27 cm, berat badan - 200 g gemuk sayur, memiliki rasa halus, aroma lembut, cocok untuk panen.
Hal ini diperlukan untuk mempersiapkan 10 buah. lada Zorka, ia tidak memiliki buah besar, sangat cocok untuk benda kerja. Salad Taste jenuh, manis, memiliki warna yang indah.
Nyonya rumah sering menggunakan Grade A pemain memiliki sedikit pedas menyenangkan, harum, juicy. Dalam kasus apapun, berbagai lada Pemain tidak akan merusak rasa benda kerja.
Hal ini diperlukan untuk memperhatikan jenis tomat yang digunakan dalam salad. Sebagai permulaan kelas cocok Gina. Buah beratnya tidak lebih dari 200 g, tomat rasa asam-manis, lezat, digunakan untuk menyiapkan preform tersebut.
Besar dalam tomat panen Present, merah, bulat, dengan rasa yang sangat baik. Tomat Pisang kaki nyonya digunakan berkat rasanya yang lezat, sehingga kosong tidak seperti yang lain.
Persiapan makanan
Tatar Pemanenan mempersiapkan sederhana dan cepat.
Untuk mempersiapkan hidangan yang Anda butuhkan untuk mengambil:
- 6 kg terung;
- 3 l jus tomat;
- 1,5 kg paprika;
- 2 pcs. cabai merah;
- 4 kepala bawang putih;
- 1 cangkir minyak sayur;
- ¼ cangkir gula;
- 40 g garam meja;
- 1 cangkir 9% dimakan cuka.
Terong harus dicuci dan dibersihkan dengan pisau khusus pada kulit dan kemudian potong kotak-kotak kecil. lada Bulgaria dicuci di bawah air mengalir, juga cincang halus. Operasi yang sama dilakukan dengan cabai.
Kucai bebas dari sekam, cincang. Sayuran dilipat dalam ketel besi cor dan memakai piring, direbus selama 1 jam. Pada akhir memasak cuka add, jus tomat selesai, rempah-rempah, garam, gula, mentega. Ambil wadah steril, dan meletakkan salad roll dengan tutup logam.
Banyak orang suka pilihan yang mudah untuk makanan ringan musim dingin. Untuk persiapan mengambil pasar atau dibawa dari kebunnya 10 pcs. terong, juicy sama lada Bulgaria, tomat, bawang, bawang putih. Kapal dituangkan minyak sayur dalam jumlah 300 ml.
muka nyonya mempersiapkan 100 g gula dan 40 g garam. Terong dicuci dalam mangkuk dengan air dingin dan kupas. Menggunakan pisau, potong 2 buah, dan kemudian cincang setengah lingkaran tipis. Tomat mencuci di bawah air yang mengalir dan memotong mereka menjadi irisan besar. Bawang, dikupas dan dipotong menjadi cincin setengah di atas talenan.
Semua bahan ditempatkan dalam wadah enamel, menuangkan gula, tuangkan minyak sayur. Tambahkan garam dan menempatkan rebusan pada panas tinggi selama 1 jam. preform harus secara berkala aduk spatula kayu.
Siap menyebar kaleng ke dalam botol steril dan roll. Banyak ibu rumah tangga disarankan untuk merebus botol selama 10 menit.
artikel aslidan bahan lainnya dapat ditemukan di kamisitus web.
Silakan memasukkan Huskies dan berlangganan ke saluran "Tentang Fazenda". Hal ini akan memungkinkan kita untuk mempublikasikan artikel taman lebih menarik.
Baca lebih lanjut:Resep acar bagian lada dari 15 menit