Jamur yang tumbuh di atas dan di bawah pohon memiliki bau yang menyengat. Mereka luar biasa enak dibandingkan dengan yang biasa atau stepa. Misalnya, jamur musim dingin dan jamur tiram musim gugur cukup umum di Rusia tengah. Mereka akan menjadi dekorasi yang indah untuk meja pesta. Namun, ada jamur yang tidak bisa dimakan. Mereka bisa diracuni sampai mati. Semua jenis jamur akan dipertimbangkan di blok berikut.
Silakan masukkan suka Anda dan berlangganan ke saluran "Tentang Fasenda". Ini akan memungkinkan kami untuk menerbitkan lebih banyak artikel taman yang menarik.
Varietas yang bisa dimakan
Jamur tiram sendiri merupakan jenis jamur yang aman untuk dimakan. Karena dia tidak memiliki rekan palsu seperti dia. Anda bisa mengumpulkannya tanpa melihat lebih dekat, tapi sisanya harus dirawat dengan baik.
Jamur tiram di atas poplar
Jamur ini tumbuh dari bulan Oktober hingga November. Ini memiliki bentuk silinder melengkung. Kaki jamur tiram itu lebat. Dan jamur itu sendiri tumbuh hingga lebar 3 sentimeter. Ini terutama ditemukan di tunggul, di batang pohon. Kaki jamur tiram berwarna coklat atau kehijauan dan tertutup sisik.
Topinya berdaging dan dilengkapi dengan piring turun. Jamur tidak mengeluarkan bau apapun. Spesies ini tidak dihancurkan oleh parasit, dan rasa jamur tiram yang digoreng atau diasinkan itu istimewa.
Jamur madu di pohon
Jamur musim dingin adalah jenis jamur lain yang bisa dimakan. Didistribusikan di pohon pada akhir Desember. Mencapai 4 sentimeter. Ini dapat ditemukan di tunggul pohon tua atau batang poplar busuk.
Kaki jamur memiliki sisik dan cincin di sekelilingnya, dan tutupnya akan tampak kering saat disentuh. Topinya berwarna oranye atau merah. Varietas ini juga tidak memiliki anak kembar, dan tidak bisa disamakan dengan jamur lain yang tumbuh di poplar.
Satu-satunya negatif adalah saat memasak, jamur ini perlu direbus selama 20 menit, karena jamurnya sedikit beracun. Dan memasak menghancurkan semua racun.
Varietas yang tidak bisa dimakan
Jenis jamur ini dibedakan dari penampilannya yang sudah tidak bisa dimakan. Dan beberapa bahkan menghancurkan pohon tempat mereka tumbuh, misalnya, seperti serpihan yang merusak.
Serpih
Ini adalah jenis jamur yang tidak bisa dimakan. Ukuran topinya mencapai 20 sentimeter. Ini memiliki warna keputihan atau coklat muda, ditutupi dengan sisik putih kecil di atasnya.
Kaki skala tumbuh hingga 14 sentimeter. Saat mendekatinya, hidung seseorang mencium bau tidak sedap yang berasal darinya. Karena itu, jamur ini tidak mudah tertukar dengan yang bisa dimakan.
Jamur palsu
Jamur ini bisa dibedakan dari yang bisa dimakan dari warnanya. Ini memiliki rona merah bata. Sepertinya jamur musim gugur. Tutupnya dilapisi dengan lapisan putih di beberapa tempat. Dan tumbuh terutama di pohon yang ditebang.
Anda tidak bisa makan jamur ini, karena satu gram jamur yang dimakan akan menyebabkan kematian seseorang.
Kesimpulan
Anda harus memetik jamur dengan hati-hati. Dan lebih baik membawa pemetik jamur profesional bersama Anda.
Apakah Anda suka memetik jamur di hutan?
Artikel aslidan banyak bahan lainnya, Anda dapat menemukannya di kamisitus web.
Baca tentang cara menanam kombucha di artikel berikut ini:Cara menanam kombucha dari awal