Apel - juicy dan buah bergizi yang dapat ditemukan di daerah yang paling pinggiran kota dan di rak-rak semua toko. Jumlah dikenal sekitar 62 jenis apel, dan upaya peternak yang berasal lebih dari 10 ribu. varietas. Ahli gizi merekomendasikan mereka sebagai sumber kalium dan vitamin C. Dan buah-buahan mempertahankan sifat yang berguna mereka, perlu untuk mengetahui aturan dasar penyimpanan apel di rumah.
Silakan memasukkan Huskies dan berlangganan ke saluran "Tentang Fazenda". Hal ini akan memungkinkan kita untuk mempublikasikan artikel taman lebih menarik.
kondisi dasar
- Ambil apel hanya dari spesies musim dingin. Mereka memiliki kulit tebal dan buah ditutupi dengan patina alami yang mencegah menelan bakteri dan mikroorganisme. Autumn panen juga cocok untuk penyimpanan, tetapi tidak lebih dari 2-3 bulan, sedangkan varietas musim dingin disimpan hingga 8 bulan.
- Hindari bergerak benda kerja dari satu tempat ke tempat. Dalam perbedaan suhu yang tajam, misalnya, ketika mentransfer dari apel dapur hangat untuk balkon dingin, buah-buahan manja meningkat.
- Berhati-hati untuk panen. Hal ini berlaku untuk mereka yang terlibat dalam koleksi mereka sendiri. Jangan mengguncang pohon apel - pecahan kaca dari buah akan cepat busuk. Lepaskan buah dengan peduncles melekat - meningkat ini kehidupan rak. Hati-hati meletakkan mereka dalam ember atau kotak ke lapisan lilin tidak rusak.
- Jangan menyimpan apel dan produk lainnya. Etilen, yang diisolasi buah dipetik, membantu buah-buahan dan sayuran, berbaring di samping matang lebih cepat. Dalam melakukannya, apel menjadi layu dan bertepung.
Bagaimana dan di mana untuk menyimpan
Calon untuk penyimpanan jangka panjang akan menjadi apel berukuran sedang tanpa penyok, retak dan "memar". spesimen besar lebih baik tidak mengambil, karena mereka kurang tahan terhadap penyakit.
kondisi optimal dicapai dengan menempatkan buah di tempat yang kering dan kotak bersih. Jarak antara papan harus minimal. Jika buah tidak akan menyentuh satu sama lain, juga untuk meningkatkan mereka rak-hidup, sehingga mereka dapat ditaburi serutan kayu, sekam dari biji-bijian atau pasir. Pada kotak itu adalah mungkin untuk menulis berbagai apel dan tanggal pemasangan.
Jika Anda tidak dapat menggunakan laci, kemudian ada pilihan lain:
- menempatkan buah di rak-rak dengan laci - akan lebih mudah untuk mendapatkan mereka untuk memeriksa;
- menggunakan wadah kayu - untuk masuk lebih banyak buah, tetapi lapisan bawah akan menghancurkan dan merusak lebih cepat;
- lem kardus - sederhana dan cara yang terjangkau.
Tempat akan ditentukan oleh kotak buah, harus dingin dan berventilasi baik. Sebagai bagian dari apartemen balkon cocok, di rumah Anda sendiri - basement atau gudang. C kelembaban 80% dan suhu + 2 ° C pesta vitamin alami mengelola hampir setahun. Secara berkala, Anda perlu memeriksa benda kerja dan menghapus mereka buah-buahan yang berjamur atau telah mulai membusuk.
Dachniki dan desa metode yang digunakan lebih lanjut 1: apel ditempatkan dalam kantong plastik untuk 1 kg masing-masing, dan terkubur di dalam tanah dekat rumah, sekitar 25 cm. Untuk melestarikan atas Anda perlu membuat "selimut" yang terbuat dari cabang dan potongan rumput.
Jika semua versi sebelumnya untuk beberapa alasan tidak cocok, ada pilihan serbaguna - kulkas. mencuci buah tidak perlu, perlu untuk menempatkan mereka dalam kantong di mana untuk membuat lubang untuk udara. Bahwa mereka telah bertahan selama mungkin sebelum mengirimnya dalam lemari es perlu untuk memberi mereka rendam 3-4 hari pada suhu 30 ° C - prosedur ini akan membawa keluar semua apel etilen.
artikel asli dan bahan lainnya dapat ditemukan di kami situs web.
Silakan memasukkan Huskies dan berlangganan ke saluran "Tentang Fazenda". Hal ini akan memungkinkan kita untuk mempublikasikan artikel taman lebih menarik.
Baca lebih lanjut: Apa yang tumbuh baik di taman setelah kentang