Di kebun birch, selalu ada banyak jamur. Pohon-pohon ini bagus untuk bersimbiosis dengan mereka. Jamur yang tumbuh di pohon birch tidak hanya bisa dimakan, jamur payung sering ditemukan di batangnya.
Silakan masukkan suka Anda dan berlangganan ke saluran "Tentang Fasenda". Ini akan memungkinkan kami untuk menerbitkan lebih banyak artikel taman yang menarik.
Chaga penyembuhan
Chaga adalah spesies jamur tinder yang menjadi parasit pada pohon birch. Jamur mencapai berat hingga 3 kg. Itu sendiri sedikit terlihat. Dia memiliki tubuh abu-abu, tak berbentuk yang memiliki daging coklat di dalamnya. Ini disebarkan oleh spora, yang jatuh ke retakan di kulit kayu, membentuk pertumbuhan.
Chaga digunakan sebagai bahan baku obat. Jamur dipetik dari pohon birch yang sehat. Chaga yang tumbuh di batang kering atau sakit dianggap tidak cocok untuk konsumsi lebih lanjut. Jamur yang terkumpul segera dicuci bersih, dipotong-potong dan dikeringkan. Kemudian mereka dimasukkan ke dalam wadah kaca untuk disimpan.
Polipori yang tumbuh di pohon birch tidak digunakan untuk makanan, tetapi mengobati tumor ganas, penyakit saluran cerna, bisul pada kulit dan memperkuat pertahanan tubuh. Paling sering, ramuan dan infus dibuat dari chaga. Perawatan harus diambil untuk mengambil formulasi untuk orang yang menjalani pengobatan dengan antibiotik penisilin, wanita hamil dan anak-anak yang belum mencapai usia 13 tahun.
Jamur yang bisa dimakan
Selain jamur obat, sejumlah jamur yang bisa dimakan tumbuh di batang pohon birch. Yang paling umum adalah jamur tiram dan jamur. Jika tidak ada jamur beracun di antara yang pertama, maka deskripsi yang kedua harus ditanggapi dengan serius dan dipelajari dengan cermat. Jamur madu yang tumbuh di pohon birch dapat dengan mudah disalahartikan sebagai jamur beracun.
Jamur tiram mendapatkan namanya dari menggantung tubuh buah di batang pohon. Beberapa jenis jamur ini ditemukan pada pohon birch: biasa, jeruk, paru-paru, dan carob. Mereka banyak digunakan dalam memasak dalam persiapan kursus pertama dan kedua. Mereka membuat camilan acar yang sangat baik.
Jamur tiram yang biasa tumbuh di pohon birch bisa mencapai 25-30 cm. Warnanya keabu-abuan. Tutupnya memiliki bentuk cangkang. Daging buahnya selalu ringan dan lembut.
Jamur carob hampir sama dengan jamur biasa, tetapi selalu lebih kecil, dan tutupnya berbentuk corong dalam seiring waktu.
Varietas paru-paru memiliki tutup tipis anggun dengan warna susu yang terang. Tepi retak. Kakinya pendek, hampir tidak terlihat.
Jamur tiram oranye mendapatkan namanya dari palet warna topi. Bentuknya bulat, ditutupi dengan cahaya ke bawah. Berbeda dengan bau tertentu yang membusuk. Mengacu pada spesimen yang dapat dimakan bersyarat.
Jamur birch ditemukan di musim panas, musim gugur dan musim dingin. Varietas mereka tergantung pada musim penampilan dan koleksi. Yang musim panas dibedakan dengan topi kekuningan tipis, yang ujung-ujungnya melilit kaki. Selanjutnya, dia menegakkan tubuh. Diameter tutupnya tidak melebihi 6-7 cm. Cincin air mungkin muncul pada varietas musim panas. Mereka menghilang saat mereka tumbuh.
Pada agari madu musim gugur, topinya lebih datar, dengan ombak kecil di sepanjang tepinya. Bayangannya lebih gelap - coklat-coklat. Pada saat yang sama, daging buahnya putih, berair dan padat. Sisik kecil terletak di pangkal kaki.
Jamur musim dingin tumbuh di pohon birch dengan permulaan cuaca dingin dan dapat muncul hingga musim semi. Sulit untuk membingungkan mereka dengan orang lain. Mereka memiliki topi merah cembung dengan glitter. Daging buahnya putih, keras.
Tahukah Anda jamur apa yang tumbuh di pohon birch?
Artikel aslidan banyak bahan lainnya, Anda dapat menemukannya di kamisitus web.
Baca tentang budidaya kombucha pada artikel berikut ini:Cara menanam kombucha dari awal