Tomat memperoleh rasa manis bukan karena kandungan gulanya, tetapi karena keseimbangan gula dan asam yang tepat dalam daging buah dan jus. Jika musim panas hujan atau kemarau, tukang kebun berisiko memanen tomat asam. Untuk menghindarinya, Anda bisa merangsang penumpukan gula dalam buah-buahan dengan bantuan dressing.
Silakan masukkan suka Anda dan berlangganan ke saluran "Tentang Fasenda". Ini akan memungkinkan kami untuk menerbitkan lebih banyak artikel taman yang menarik.
Faktor yang mempengaruhi rasa manis
Manisnya tomat bergantung pada kandungan glukosa dan fruktosa dalam bahan kering. Harus ada keseimbangan dengan konsentrasi asam. Akumulasi gula tergantung pada karakteristik varietas, panas matahari dan jumlah hari cerah, keasaman tanah, frekuensi penyiraman, dan pembentukan semak. Pemberian makan yang tepat waktu juga membantu menumbuhkan tanaman yang enak. Yang terpenting, kultur membutuhkan nutrisi selama periode tunas, setelah pembentukan ovarium dan pada tahap penuangan buah. Saus top dapat meningkatkan kadar gula ke tingkat tertentu, yang ditentukan oleh genetika sayuran. Varietas tomat yang lebih kecil, setengah matang dan terlambat, merah muda dan hitam dianggap lebih manis.
Jenis zat pemupukan
Tomat membutuhkan cukup kalium dan fosfor, tetapi nitrogen perlu dibatasi, karena membuat sayur asam dan berair. Kalium klorida dan semua preparat klorida juga dikontraindikasikan dalam kultur. Saus tomat atas untuk rasa buah yang manis diperlukan setiap 2 minggu, menggabungkan skema daun dan sub-akar.
Mineral
Beberapa zat yang dapat digunakan sebagai pupuk mineral yang akan membantu meningkatkan rasa tomat:
- Superfosfat sebagai sumber fosfor. Solusinya digunakan untuk menyiram dan menyemprot daun. Larutkan butiran atau bubuk dalam sedikit air dan biarkan selama sehari. Anda juga bisa menambahkan kalium sulfat atau nitrat ke dalamnya.
- Potasium nitrat. Digunakan untuk memberi makan akar dengan melarutkan bubuk dalam air. Sebulan sebelum panen buah dihentikan.
- Kalium sulfat. Zat tersebut dilarutkan dalam air, kemudian ditambahkan superfosfat atau abu kayu ke dalam campuran.
- Kalium monofosfat. Mengandung fosfor dan kalium. Butiran yang dilarutkan dalam air terutama digunakan, karena bubuk larut jauh lebih buruk.
- Diammofosk. Selain fosfor dan kalium, ia mengandung nitrogen. Substansi harus diterapkan di musim semi ke lubang tanam, dan kemudian disiram secara melimpah. Jika di masa depan musim panas tidak hujan dan sejuk, maka tambahan perban fosfor-kalium tidak diperlukan.
- Magnesium sulfat. Obat tersebut memiliki efek positif pada proses fotosintesis. Solusinya digunakan untuk menyemprot semak beberapa kali dalam satu musim. Jika tomat tumbuh di rumah kaca, atau saat musim panas turun hujan, disarankan untuk memberikan pupuk setiap 14 hari.
- Humates. Digunakan untuk pembalut akar, sebelum menambahkan bahan, semak-semak disiram secara melimpah.
Bahan organik
Bahan organik yang paling berguna untuk tomat adalah abu kayu, karena mengandung kalium, magnesium, dan kalsium. Abu dituangkan dengan air mendidih, bersikeras selama 24 jam dan dituangkan di atas tomat di akarnya. Prosedur harus diulang minimal 3 kali dengan interval 2 minggu. Infus hijau juga digunakan. Untuk ini, jamu, selain beracun, dihancurkan, dituangkan dengan air dan dibiarkan diseduh selama 7 hari di bawah sinar matahari, dan kemudian semak-semak disiram dengan campuran.
Tahukah Anda apa yang Anda butuhkan untuk memberi makan tomat agar manisnya buah?
Artikel aslidan banyak bahan lainnya, Anda dapat menemukannya di kamisitus web.
Baca tentang memberi makan mentimun di artikel berikut:Cara memberi makan mentimun di lahan terbuka setelah tanam