Ketumbar merupakan bumbu populer yang dapat mempercantik setiap hidangan dengan keberadaannya. Di daerah kami, ketumbar dianggap bumbu "amatir", karena aroma dan rasanya tidak disukai semua orang. Selain fakta ituInza memiliki rasa jeruk pedas yang khasSehingga tanaman ini juga dinilai sangat bermanfaat bagi tubuh manusia. Jadi, saya sarankan Anda membaca artikel ini, di mana saya akan berbicara tentang bagaimana konsumsi sayuran hijau secara teratur akan mempengaruhi kesehatan kita.
Saya pikir banyak yang bertanya-tanya mengapa orang memiliki sikap berbeda terhadap bumbu ini - beberapa menyukainya, sementara yang lain membencinya. Intinya adalah - dalam DNA manusia ada kromosom yang bertanggung jawab atas indera penciuman. Jadi, orang-orang, bergantung pada jumlah kromosom ini dalam tubuh mereka, akan merasakan hidangan yang sama secara berbeda. Ngomong-ngomong, bagaimana perasaan Anda tentang ketumbar?
Menurut penelitian, ketumbar dapat melindungi tubuh manusia dari penyakit berbahaya seperti salmonellosis
. Ini karena daun rerumputan mengandung senyawa khusus yang melawan perkembangbiakan bakteri tersebut. Jadi, salad yang dibalut ketumbar tidak hanya mendatangkan kesenangan, tetapi juga manfaat.Lebih bumbu ini juga memiliki satu efek menguntungkan pada penglihatan. Daun ketumbar kaya akan berbagai antioksidan dan mineral yang dapat mencegah berbagai penyakit mata dan bahkan menunda penurunan kualitas penglihatan secara alami pada orang tua.
Konsumsi ketumbar secara teratur akan memberikan efek menguntungkan pada kondisi tulang dan akan mencegah perkembangan osteoporosis.. Tanaman ini mengandung banyak sekali kalsium yang mudah berasimilasi, yang akan membuat tulang kuat dan sehat.
Tidak semua orang tahu bahwa ketumbar dan ketumbar adalah tanaman yang sama.. Perbedaan antara kedua bumbu tersebut adalah ketumbar merupakan pucuk dan daun berwarna hijau, sedangkan ketumbar adalah buah.
Jadi, Anda bisa memasukkan rempah-rempah ini dengan aman ke dalam makanan harian Anda - makanan yang disiapkan dengan tambahan ketumbar dan ketumbar akan jauh lebih sehat dan enak.