Lada - ini adalah produk yang berguna, kaya vitamin dan mikro dan makro. Hal ini dapat disiapkan dalam berbagai cara, tapi yang paling lezat ia diperoleh setelah pengasinan. Dalam jenis sayuran menjadi harum dan cocok untuk hampir setiap hidangan.
Silakan memasukkan Huskies dan berlangganan ke saluran "Tentang Fazenda". Hal ini akan memungkinkan kita untuk mempublikasikan artikel taman lebih menarik.
menyiapkan makanan
Tidak setiap merica cocok untuk acar, sehingga Anda perlu pendekatan yang bertanggung jawab dengan pilihan bahan utama. Untuk membentuk sebelumnya musim dingin yang terbaik untuk memilih juicy dan sayuran seperti daging buah kulit yang akan menjadi yang paling halus dan tipis.
Untuk hidangan dimasak ternyata tidak hanya lezat, tetapi juga indah, dianjurkan untuk menggunakan cabe merah (Cinderella, Cinta, Hercules, The Gingerbread Man, Red Bull dan varietas lainnya). pulp mengandung banyak vitamin A dan C, yang membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan tidak sakit selama musim dingin. Selain itu cabai merah mengandung pigmen likopen, yang mencegah penuaan sel.
Selain 5 kg lada perlu:
- 1 L air dimurnikan;
- 2 sdm. l. cuka;
- Pasal 1.5. bunga matahari atau minyak zaitun;
- Pasal 1.5. gula;
- ½ st. garam;
- 1 kepala bawang putih;
- 1 ikat peterseli.
proses persiapan
persiapan acar paprika kesederhanaan membuat salah satu yang paling lezat populer bahwa orang dipanen untuk musim dingin. Selain itu, produk jadi memiliki rasa asin yang menyenangkan, cocok untuk berbagai hidangan sehari-hari.
Langkah demi langkah resep untuk acar makanan ringan:
- cabai merah dibersihkan dari debu dan kotoran.
- Kemudian dipotong menjadi 2 buah.
- Dengan masing-masing setengah buang bijinya dan tidak dapat digunakan lainnya dalam hal makanan.
- Panci enamel menuangkan melewati filter air.
- Kapasitas put dengan api sedang dan membawa cairan mendidih.
- Setelah itu, dituangkan minyak sayur dan esensi cuka.
- Setelah beberapa menit menuangkan garam dan gula.
- Bumbu direbus selama 10 menit.
- Selama ini, membersihkan bawang putih dan hancur itu dengan pers khusus.
- Peterseli dipotong kecil-kecil.
- Api bersih untuk minimum.
- Dalam rendaman didih disiapkan bagian lada put.
- Setelah sekitar 2 menit, tambahkan bumbu cincang dan bawang putih.
- Memperlakukan direbus selama 1 menit dan kemudian segera dihapus dari panas.
- Pot ditutupi dengan tutup dan cuti selama lima belas menit.
- Setelah waktu yang ditentukan selang paprika acar diletakkan di bank steril.
- Tank diisi sampai penuh dengan marinade.
- Kosong Tutup direbus dengan tutup logam.
- Bank terbalik dan ditutupi dengan handuk.
- Dalam bentuk ini, mereka didinginkan sampai suhu kamar.
- Produk jadi dihapus untuk penyimpanan di tempat yang dingin, di mana ia tidak akan terkena sinar matahari.
Acar bagian lada adalah makanan ringan yang sangat baik yang berjalan dengan baik dengan daging, nasi dan sayuran lainnya. Jika Anda memasak dengan benar, kita bisa mendapatkan rasa yang baik dan mempertahankan jumlah maksimum nutrisi.
artikel aslidan bahan lainnya dapat ditemukan di kamisitus web.
Silakan memasukkan Huskies dan berlangganan ke saluran "Tentang Fazenda". Hal ini akan memungkinkan kita untuk mempublikasikan artikel taman lebih menarik.
Baca lebih lanjut:Kami sedang mempersiapkan salad zucchini dan terong