Selamat siang, para tamu dan subscriber terkasih dari channel "Build for Myself"!
Untuk semua tukang kebun, pembersihan gulma adalah hal yang paling tidak disukai.
Memang, alih-alih melakukan hal-hal yang bermanfaat, Anda harus berdiri sepanjang hari, atau bahkan dua hari, berdiri dengan huruf "siu", mencabut ilalang dan membersihkan tempat tidur. Ini karena gulma liar menarik semua nutrisi tanah, dengan demikian mengurangi hasil, tanaman yang ditanam dikepang dan tidak memungkinkannya berkembang secara normal, menurunkan kualitas buah-buahan.
Hampir semua penghuni musim panas, kecuali gulma, juga menanam krokot di taman.
Banyak orang keliru menganggapnya sebagai gulma, karena krokot tidak aneh di tanah, tumbuh di area mana pun dan menabur sendiri.
Ini memiliki produktivitas yang sangat tinggi dan retensi benih yang sangat baik di dalam tanah. Dalam hitungan hari, terutama setelah hujan, itu menutupi semua tempat tidur dengan karpet hijau yang kokoh. Tidak takut kekeringan, karena itu milik tanaman sukulen (ia memiliki struktur jaringan khusus yang mengakumulasi pasokan air yang diperlukan untuk pertumbuhan).
Nama resminya "taman krokot" - ramuan yang dapat dimakan seperti peterseli, adas manis, coklat kemerah-merahan, bawang putih atau arugula. Sangat kaya vitamin A dan C. Seperti sayuran hijau lainnya, ia kaya serat, mengandung sejumlah elemen mikro dan makro (kalsium, magnesium, besi, kalium, seng, dll.)
Rasanya agak pahit dan asam, sehingga sering digunakan di piring sebagai pengganti caper.
Di Kaukasus dan Asia Tengah, bersama dengan rempah-rempah pedas lainnya, krokot juga ditanam secara khusus untuk digunakan dalam makanan.
Ini cocok dengan hidangan daging, cocok untuk isian berbagai kue kering seperti pai dan pai. Pada umur yang lebih dewasa, saat batang mencapai ketebalan sekitar 5 mm. - Acar secara terpisah atau bersama dengan sayuran seperti mentimun, tomat, paprika, dll.
Ada banyak resep di jaringan untuk menggunakan krokot bersama dengan berbagai hidangan. Paling sering digunakan dalam salad.
Itu dimakan sebelum periode berbunga. Anda bisa menggunakan daun dan batang muda. Krokot disiapkan dengan berbagai cara: Anda bisa menggoreng, merebus, merebus, mengasinkan, dan memakannya mentah. Beberapa orang juga mengeringkan budaya seperti adas manis.
Teman-teman yang terkasih, saya pikir Anda mempelajari sesuatu yang baru untuk diri Anda sendiri dari artikel ini! Saya sangat berharap materi ini bermanfaat bagi Anda.
Terima kasih atas perhatiannya!
Bisakah pohon buah ditanam di dekat lubang pembuangan?
Seorang tetangga menceritakan bagaimana dia melindungi pohon buah dari serangga, semut dan ulat
Pagar dan pembatas terbuat dari bahan bekas: papan, cabang, ranting, dll. Cepat, murah, dan indah [banyak foto]