Menanam tanaman di situs Anda tidaklah mudah. Selain itu, setelah menghabiskan begitu banyak usaha, saya ingin menjaganya tetap aman hingga koleksi berikutnya. Ini terutama berlaku untuk wortel, yang paling sulit dilindungi dari kelembutan dan perkecambahan.
Aturan # 1
Untuk menjaga agar wortel tetap utuh selama musim dingin yang panjang, ini sangat penting keluarkan dari punggung bukit dengan benar dan tepat waktu. Yang terbaik adalah melakukan ini pada pertengahan September: pada saat ini mungkin sudah matang, tetapi belum berhasil tumbuh, sepenuhnya mempertahankan semua properti yang berguna.
Setelah dengan hati-hati menggali akarnya, saya dengan hati-hati menyortirnya menjadi tiga tumpukan.
1. Pertama-tama, saya menaruh wortel besar dan utuh - tanpa retakan dan kerusakan. Dialah yang tunduk pada penyimpanan yang lama.
2. Saya menaruh buah-buahan kecil di tumpukan kedua.
3. Yang ketiga - "tidak cair" yang sempurna: wortel bengkok dan rusak parah.
Penting! Jangan pernah mengeringkan wortel Anda di bawah sinar matahari. Ini akan kehilangan kelembapan dan dengan cepat mulai mengembang!
Aturan # 2
Saya menyimpan sayuran keluarga favorit kami di tiga tempat: di ruang bawah tanah, di dalam freezer dan di "lubang".
1. Untuk ruang bawah tanah ambil setengah dari heap yang diurutkan pertama. Pra-potong bagian atas bersama dengan "tutup" - satu setengah sentimeter, atau bahkan dua: ini pasti akan mencegah perkecambahan kembali bagian atas.
Saya taruh wortel kering dalam kantong gula atau tepung, taburi sedikit abu kayu (Anda bisa menggunakan pasir). Agar buah tidak membusuk, sebaiknya tidak ada kelembaban di ruang bawah tanah (atau di bawah tanah).
Cara lain yang terbukti adalah kotak kayu dengan serutan kering. Wortel juga disimpan di dalamnya untuk waktu yang lama: tidak lembek, tidak busuk dan tidak berkecambah.
2. Untuk freezer ambil tumpukan kedua. Cuci wortel dengan hati-hati, gosokkan pada parutan kasar dan kemas dalam tas. Jadi, pertama, itu tidak akan pernah berkecambah, dan kedua, itu akan secara signifikan mempercepat persiapan kursus pertama dan kedua!
3. Cara favorit saya, diwarisi dari nenek ekonomi. Di situs - pedesaan atau pinggiran kota, Anda perlu menggali lubang sedalam satu setengah meter. Saya meletakkan kaki cemara di bagian bawah: ini akan menyelamatkan panen dari hewan pengerat dan, pada saat yang sama, akan mempertahankan suhu yang diinginkan. Saya tertidur di lubang bagian kedua dari tumpukan pertama (potong juga "tanpa ampun"), menggeser lapisan wortel dengan cabang pohon cemara yang sama. Saya menutupi lapisan terakhir cabang dengan akrilik dan menutupinya dengan tanah.
Di musim semi, segera setelah salju mencair, saya menggali lubang dan seluruh keluarga menikmati sayuran yang benar-benar segar dan berair, seolah-olah baru saja digali dari kebun!
Sebuah permintaan untuk mereka yang tidak membebani, tolong taruh suka (jempol) dan berlangganan ke saluran saya. Saya mengundang Anda dengan sepenuh hati - saya senang melihat Anda! :) Dan juga saya berharap dapat melihat Anda di situs web saya yang baru dan menarik"4 MUSIM TAMAN".