Baru-baru ini, dengan popularitas semua jenis diet penurunan berat badan, goji berry telah menjadi mode sebagai obat ajaib. Rumornya tidak pelit, memuji buah beri ini dan pengaruhnya terhadap tubuh. Dan saya harus mengakui, pujian itu memang pantas. Tapi apakah tamu dari Kerajaan Tengah ini tidak begitu familiar? Atau apakah dia sudah lama menetap di hutan dan kebun kita, hanya kita yang mengenalnya dengan nama yang berbeda?
Para biksu Tibet, yang menemukan semak yang tidak biasa tinggi di pegunungan, menghargai kualitas unik dari buahnya. Secara bertahap, semak-semak turun dari pegunungan, menetap di lembah. Orang Cina mulai menyebut goji tidak lain kecuali "Berry kebahagiaan».
Dari Kerajaan Surgawi, tidak terlalu menuntut tanah dan perawatan, semak menyebar ke Rusia, Eropa, dan agak kemudian ke benua Amerika. Di Rusia, beri merah cerah yang tumbuh di semak, di tepi hutan yang cerah, disebut "berry serigala". Ahli botani memberi nama tanaman itu Dereza.
Dereza dipanen di bagian pinggir, dimakan segar, dikeringkan, ditambahkan jeli dan kolak. Di musim dingin, beri kering adalah makanan lezat untuk anak-anak, melindungi mereka dari beri-beri musim dingin.
Saat goji berry menjadi perhatian ahli gizi, mereka hanya terkejut dengan rangkaian mineral dan vitamin. Dan juga, betapa harmonisnya alam telah mengumpulkan begitu banyak zat berguna dalam buah beri berukuran kecil, kurang dari 2 sentimeter.
Dereza adalah semak pendek, satu setengah sampai dua meter, dengan kebiasaan yang kuat. Tunas ditutupi dengan duri tajam. Dereza mekar sepanjang musim panas dengan harumnya bunga melliferous. Tanaman ini tahan terhadap iklim dingin, mentolerir musim dingin yang membekukan hingga -20˚С.
Goji dapat diperbanyak baik dengan stek berakar, pengisap akar, dan dengan menabur benih.
1) Perbanyakan benih. Berry matang diuleni seluruhnya, dituangkan dengan air dan diaduk rata.
- Biarkan mengendap selama 2-3 menit, air dikeringkan dengan hati-hati. Tambahkan air lagi, diaduk, dipertahankan, ditiriskan. Ulangi proses ini tiga hingga empat kali hingga benih bersih tetap berada di dasar.
- Penaburan permukaan dilakukan di tanah yang lembab. Pertahankan pada suhu 22-25˚С.
Selama periode perkecambahan, tanah harus selalu lembab. Anakan ditanam dalam wadah individu. Mereka dipindahkan ke tempat permanen pada usia dua tahun.
2) Reproduksi dengan stek berakar. Untuk stek, pucuk berumur satu-dua tahun dengan empat sampai lima tunas dipotong. Tepi bawah, di bawah ginjal, dipotong miring dengan gunting rambut yang tajam. Atas, 1 cm di atas ginjal, pada sudut siku-siku. Untuk rooting, stek, yang sebelumnya disimpan selama 4-6 jam dalam larutan stimulan pembentukan akar, dipasang di sekolah, membenamkan 1-2 tunas. Komposisi tanah sekolah: campuran gambut dan pasir sungai kasar di bagian yang sama. Sebuah rumah kaca mini sedang dibangun di atas sekolah.
3) Reproduksi dengan pengisap akar. Semak dereza aktif membentuk pengisap akar, oleh karena itu mereka tumbuh agak cepat. Setelah memotong keturunan dengan tunas dari akar, tunas dipersingkat, menyisakan tidak lebih dari 3-4 tunas di atasnya dan ditanam di tempat permanen.
Biasanya, bibit yang diperoleh dengan stek perakaran dan pengisap akar mulai berbuah pada tahun ketiga setelah tanam.
Tempatkan penanaman di tempat yang cukup terang. Itu tidak memiliki persyaratan khusus untuk tanah. Tidak suka genangan air.
Merawat dereza, yang disebut: "tidak bisa lebih mudah." "Berry kebahagiaan" itu sendiri tidak akan membiarkan lingkungan dengan gulma, jadi tidak perlu menyiangi. Dia juga tidak suka genangan air, dan hanya perlu disiram pada periode yang sangat kering. Di awal musim semi, Anda harus memotong sekitar sepertiga dari tunas lama, itu saja perawatannya.
Komposisi dan manfaat goji berry
Karena rasio vitamin dan mineral yang optimal, buah wolfberry memiliki efek serbaguna pada tubuh:
- vitamin dan seng meningkatkan potensi pria;
- mangan, meningkatkan fungsi pankreas, membantu mengurangi glukosa darah;
- zat besi, memberikan tingkat hemoglobin yang optimal;
- magnesium, menormalkan sistem saraf, mencegah depresi;
- Yodium diperlukan untuk tubuh, berkat itu kelenjar tiroid berfungsi normal.
Kontraindikasi
Goji, yang memiliki sejumlah besar zat aktif biologis, memiliki sejumlah kontraindikasi. Dokter tidak merekomendasikannya kepada ibu hamil dan menyusui, pasien dengan irama jantung tidak teratur, dan orang yang mudah alergi.
Kami akan sangat berterima kasih kepada Anda karena telah menyukai dan berlangganan ke saluran kami. Kami mengundang Anda dari lubuk hati kami - Kami senang melihat Anda! :)Kami juga berharap dapat melihat Anda di situs web kami yang baru dan menarik."4 MUSIM TAMAN"