Penyimpanan buah dan sayuran bisnis cukup sulit. Setelah semua, Anda tidak perlu hanya untuk melestarikan buah itu sendiri, tetapi juga semua sifat menguntungkan. Jika tidak, semua upaya akan di musim panas sia-sia.
Selama bertahun-tahun, praktek hortikultura Saya telah mencoba banyak cara untuk menyimpan bawang. Hari ini akan memberitahu hanya tentang yang paling efektif.
penyimpanan jangka panjang dimulai dengan pilihan yang tepat bawang varietas. Ini akan menentukan setengah pertempuran. Saya sarankan untuk menanam kelas berikut:
- Lighthouse;
- Almadon;
- Stuttgart Bangkit;
- bessonovskoy;
- Bawang merah.
varietas tersebut lama tetap segar dan mempertahankan sifat menguntungkan mereka. Pemegang rekor di antara seluruh daftar - Lighthouse oleh berbagai ini, Anda pasti akan menikmati busurnya sepanjang musim dingin.
Persiapan dan penyimpanan bawang dibagi menjadi 3 tahap:
1. membersihkan bawang
Dari sangat tergantung pada bawang panen yang benar. Jika Anda menarik akar setelah tanggal jatuh tempo, akan mulai memburuk setelah 2-3 bulan. Dan jika panen dalam cuaca hujan, bawang akan menyerap banyak kelembaban dan terlalu lama akan berbohong.
Oleh karena itu, Anda perlu untuk menarik keluar akar dalam waktu selama dia tidak masak. Sebuah 1-2 minggu sebelum merencanakan lebih baik untuk menghentikan penyiraman koleksi. Hal ini akan memungkinkan bawang untuk menyingkirkan kelebihan kelembaban dan kering secara alami.
Bersihkan bawang harus sangat berhati-hati untuk tidak merusak buah. Aku mengambil lampu mengaitkan tanah spatula kecil. Ini mempertahankan buah dan bulu utuh. Melakukan apapun yang diperlukan hanya dalam cuaca cerah kering. Setelah akar yang diambil dari tanah, mereka dapat dibiarkan selama beberapa jam untuk berbaring lurus di tempat tidur.
2. Persiapan untuk penyimpanan
Setelah panen, bawang harus dikirim ke kering. Untuk melakukan hal ini, yang terbaik adalah menggunakan khusus "bangku". (Seperti digambarkan di atas). Membuat mereka tidak sulit, dan setelah pengeringan, Anda bisa melihat kembali pada tongkat.
Pengeringan akan menjadi panjang - dari 2 sampai 4 minggu, maka akan lebih baik untuk menyiapkan kering dan ruang berventilasi. Jika hari itu baik, aku berdiri di haluan jalan.
Setelah bawang juga mengering, perlu untuk memilih pelamar untuk penyimpanan. Tugas kita adalah untuk menghapus semua lampu dengan:
- pemotongan;
- penyok;
- bintik-bintik hitam;
- Lembut tempat;
- Rusak di bulu akar;
- bentuk yang tidak wajar;
Terlalu banyak buah ditumbuhi yang terbaik dimakan langsung. Seperti yang ditunjukkan oleh praktek saya, mereka tidak akan disimpan untuk waktu yang lama.
Memangkas bulu atau tidak - masalah pribadi. Tapi jika Anda memutuskan untuk menyingkirkan bulu, itu harus dilakukan segera, tapi setelah 3-4 hari setelah panen.
3. Menciptakan kondisi untuk penyimpanan
Bow paling disimpan pada suhu 2-5 derajat di atas nol. apartemen dapat mempertahankan suhu ini dalam lemari es atau balkon terisolasi.
Tentu saja, bawang dapat disimpan pada suhu kamar, tapi itu tidak akan menjadi kondisi yang paling menguntungkan.
Aku tetap bawang dalam loggia. Dia sebagian terisolasi, sehingga di musim dingin suhu tidak jatuh di bawah 2 derajat di dalamnya. Yang cukup untuk menyimpan tanaman akar ini.
Bawang dapat disimpan dalam kotak, tapi aku lebih suka untuk melakukan kepang. Jadi akar lebih baik berventilasi dan mudah untuk memeriksa. Selama penyimpanan, akan selalu ada buah manja yang perlu untuk segera membersihkan.
Sebuah trik kecil. Jika disimpan di haluan suhu kamar, serpihan kering atas lebih baik tidak untuk memutuskan. Mereka membantu mempertahankan kelembaban dan akar disimpan lama.
Saya akan sangat senang jika artikel saya berguna untuk Anda. Menempatkan "Thumbs Up" dan berlangganan saluran. Terima kasih!