Mengapa incinerate lemak, atau bagaimana untuk memeriksa kualitas makanan metode yang sangat sederhana

  • Dec 24, 2019
click fraud protection

(!)Berlangganan saluran kami di Zen >>GAGASAN UNTUK HIDUP| NOVATE.RU<

 Satu pertandingan cukup untuk melindungi diri dari produk berkualitas rendah.
Satu pertandingan cukup untuk melindungi diri dari produk berkualitas rendah.

Di rak-rak supermarket semua produk yang terlihat sangat menarik. Tapi apakah mereka berada di dalam seindah luar? Ulasan ini mengandung sangat tidak biasa, namun sangat efektif cara untuk memeriksa kualitas produk yang kita gunakan cukup sering.

1. lemak Ignite

Cocok - auditor terbaik lemak.
Cocok - auditor terbaik lemak.

Pengapian iris daging asap - sebuah metode yang datang kepada kami dari nenek moyang kita, yang benar-benar tahu hakim yang baik. lemak kualitas saat dinyalakan, pertama-tama, mulai cepat membakar, mencair dan menetes di tetes besar lemak, dan kedua, tidak ada bau tertentu. Jika dinyalakan, lemak tidak terburu-buru untuk mencair dan juga mulai bau rezkovyrazhenny urin, yang berarti bahwa itu diambil babi uncastrated atau babi tua, sehingga rasa bukan yang terbaik, di samping itu, bau tertentu dapat mengusir semua yang ingin memakannya.

2. Tambahkan setetes yodium dalam produk susu

instagram viewer
Satu tetes yodium akan memutuskan nasib keju atau krim asam.
Satu tetes yodium akan memutuskan nasib keju atau krim asam.

Sayangnya, hidup tidak hanya di dunia orang moral dan jujur ​​yang tinggi, dan ini berarti bahwa kadang-kadang produsen dosa yang meningkatkan berat produk susu, dengan menambahkan pati di dalamnya. Hal ini terjadi paling sering dengan keju cottage dan krim asam. Biasanya vendor seperti dipandu dalam tindakan ini berikut alasan: "Pati tidak berbahaya, apalagi, sangat tinggi kalori." Dengan demikian, kejutan tepung tidak akan membantu untuk menurunkan berat badan bagi mereka yang pindah ke 1-2% dari produk susu untuk menurunkan berat badan. Dan memang kita harus membayar hanya untuk apa yang dinyatakan pada kemasan!

Produk susu dari produsen yang tidak bermoral akan mengungkapkan penurunan yodium.
Produk susu dari produsen yang tidak bermoral akan mengungkapkan penurunan yodium.

Tes untuk kadar pati di krim asam atau keju cottage sangat sederhana: Anda harus menambahkan setetes yodium. Jika produk susu memenuhi standar kualitas, yodium tidak berubah warna. Dan jika produk tersebut menyembunyikan pati berbahaya, penurunan yodium akan berubah warna menjadi hijau atau biru. Kemudian pelakunya membuka kedok!

3. Tambahkan susu teh hitam

kualitas teh adalah jeruk dengan penambahan susu.
kualitas teh adalah jeruk dengan penambahan susu.

Metode ini berasal dari para pecinta teh hitam - warga Inggris. Jika benar-benar teh berkualitas tinggi, susu diperoleh dengan menambahkan minuman warna oranye terang. Jika susu diberikan teh atau krem ​​cahaya dan warna bersahaja sama sekali, itu berarti bahwa alih-alih teh yang Anda beli
"Debu Georgia jalan." Sebagai aturan, sebuah warna bersahaja diperoleh dengan menambahkan susu ke kantong teh murah. Ketika memilih teh longgar tidak pernah memberikan preferensi untuk apa diberi label "daun besar": besar daun - itu adalah daun tua, dan teh kualitas tertinggi - dari daun termuda dari semak teh, sekitar satu sentimeter ukuran.

4. Memeriksa kualitas susu asam

susu tes bakat.
susu tes bakat.

Memeriksa kemurnian susu dengan sendok krim asam - sederhana. Untuk melihat apakah produsen belum memutuskan untuk membuat aman dan menambah susu sedikit "benar-benar aman" bahan kimia, hanya menuangkan susu ke dalam cangkir, taruh dalam sesendok krim asam dan dimasukkan ke dalam tempat terpanas di rumah. Jika susu segar dan berkualitas tinggi, maka 4 jam kemudian Anda menemukan dalam secangkir produk susu fermentasi yang baik seperti susu asam, jika tidak lezat yoghurt. Jika susu tidak terjadi atau hanya sedikit diasamkan, itu tidak layak beli produk belum lulus uji merek.

5. Periksa kualitas suhu kamar mentega

Kualitas minyak dalam beberapa menit akan mulai meleleh tidak dalam lemari es. / Foto: plurk.com
Kualitas minyak dalam beberapa menit akan mulai meleleh tidak dalam lemari es. / Foto: plurk.com

Tes ini tidak memerlukan keterlibatan dari setiap alat tambahan atau produk pada kualitas mentega. Cukup biarkan pada suhu kamar selama beberapa jam. kualitas minyak dalam beberapa menit ditutupi dengan lebur film yang mengkilap lezat, dan setelah dua jam itu menjadi cukup lembut dan akan mengalir ke segala arah. Jika produsen tidak bermoral kata dari bagian terbesar minyak kelapa sawit, dan kemudian dua jam kemudian Anda akan melihat di depan Anda tidak mengubah bentuk briket. Penulis Novate. Ru ingat bagaimana TK itu shaybochki mustahil mentega roti bahkan setelah setengah jam: itu adalah kesalahan dari minyak kualitas terendah.

6. Periksa kesegaran telur mentah dengan air

telur segar tenggelam segera. / Foto: kitchenmag.ru.
telur segar tenggelam segera. / Foto: kitchenmag.ru

Cara untuk menguji kesegaran telur dengan cara air putih telah datang sejak zaman Kievan Rus. Nenek moyang kita melihat bahwa telur busuk mengapung. Periksa kesegaran telur dapat sebagai berikut: jika telur tenggelam dalam air segera - itu segar. Jika tenggelam perlahan - itu tidak segar. Jika sedikit telah muncul - kesegaran keraguan. Nah, jika tidak tenggelam, itu akan sangat dianjurkan untuk mengambilnya dan melemparkan di toko Merchandiser di mana Anda membelinya.

7. Memeriksa kualitas cuka madu

Cuka cepat memeriksa kualitas madu.
Cuka cepat memeriksa kualitas madu.

Madu - produk mahal. Oleh karena itu, produsen tidak jujur ​​berusaha keras untuk berat produk dan dengan demikian untuk menjual sebanyak mungkin dan mendapatkan keuntungan keuangan yang cukup besar. Untuk berat madu, itu akan ditambahkan air, pati dan tepung. Cukuplah sedikit madu diencerkan dalam air dan kemudian menetes dari atas asam asetat. Jika ada suara mendesis - Anda membeli madu dari produk yang cacat.

Terus meningkatkan bantuan dapur barang-barang Anda Cara memperpanjang umur non-stick wajan, melindunginya dari rumah tangga terlalu bersemangat dengan garpu.

(!)Berlangganan saluran kami di Zen >>GAGASAN UNTUK HIDUP| NOVATE.RU<
sumber:
https://novate.ru/blogs/100419/50041/