Leek tidak begitu sering ditemukan di daerah pinggiran kota, namun masih ada banyak penggemarnya di dunia. Sayuran ini biasanya digunakan dalam memasak, dari sesama bola mereka berbeda tebal dan lezat batang, dan kurangnya lampu.
Ini mencakup berbagai mineral yang berguna, terutama penting bagi tubuh kita adalah kalsium, magnesium, fosfor dan belerang. Leek mampu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh selama wabah flu musim dingin, sehingga di musim dingin dianjurkan untuk secara aktif makan. Untuk melakukan ini, Anda perlu untuk mengurus penyimpanan yang benar dari sayuran, misalnya, dalam lemari es atau gudang - sehingga akan tetap daun segar sampai datangnya musim semi.
Dalam artikel ini saya akan menunjukkan cara untuk mempersiapkan tanaman bawang untuk ujian waktu untuk daun bawang untuk waktu yang lama untuk menyenangkan Anda dengan kehadiran mereka.
Jadi, seperti yang Anda tahu, daun bawang adalah tanaman tahan dingin, sehingga biasanya dipanen pada tanaman akhir September atau bahkan pada bulan Oktober - dengan mudah dapat mengatasi penurunan kecil temperatur.
Berkenaan dengan cadangan untuk musim dingin, Anda dapat menyimpan sayuran, baik kering dan beku - dalam kasus pertama akan sesuai tanaman kecil yang perlu dicuci, dipotong-potong kecil dan dikeringkan. bumbu ini dapat digunakan untuk sup, semur dan hidangan utama lainnya.
Ketika datang ke pembekuan, Busur harus dicuci, dibersihkan, dipotong akar dari Donets dan dipotong menjadi cincin, kemudian paket mereka "setengah jadi" pada paket dan mengirimkannya dalam freezer.
Jika buang tempat di lemari es, Anda dapat menyimpan daun bawang dan segar - 4 bulan itu pasti akan berbohong. Untuk melakukan hal ini, mencuci sayuran di bawah air, memangkas akar kecil dan dibungkus dalam sebuah tas berlubang. Sebagai praktek menunjukkan, tempat terbaik untuk menyimpan di lemari es - di dinding belakang.
Tetapi bagi mereka yang cukup beruntung untuk mendapatkan ruang bawah tanah, cocok metode berikut: Taburkan dalam kotak atau ember pasir basah dan kemudian hanya pasang daun bawang. Top taburi tanaman pasir lapisan harus setidaknya 15 cm. Dengan demikian, bawang akan tetap segar untuk waktu yang lama, namun, perlu diingat bahwa metode ini tidak melibatkan penurunan suhu lebih rendah dari -10 derajat.