Biasanya dalam keluarga kami memasak benar-benar "kebohongan" pada saya, dan, anehnya, saya melakukannya repot-repot - saya suka memasak, apalagi, melakukannya dengan cepat dan, untungnya, hal ini lezat. Tapi kadang-kadang "off" di dapur saya juga terjadi saat ini rela memasak suami saya. Dan, meskipun ini tidak terjadi terlalu sering, namun kadang-kadang saya tidak mampu untuk mendekati panci dan wajan.
Misalnya, hari suami saya Saya sudah menyiapkan pembuka yang sangat menarik, Komposisi yang saya, tanpa bantuannya, hal itu mungkin untuk menebak sekaligus. Secara umum, saya memutuskan untuk berbagi lezat ini dengan Anda sebagai terong dengan rasa jamur Anda hampir tidak pernah pernah mencoba, bukan?! Saya harus mengatakan bahwa kepengarangan hidangan ini, kami tidak mengklaim, suaminya hanya memata-matai itu pada beberapa forum, tapi, dalam setiap peristiwa, senang untuk berbagi dengan Anda retseptikom.
poin penting lain - Resep untuk seperti "fokus" adalah jamur digunakan kaldu kubus, Yang memberikan rasa jamur makanan ringan. Tapi, jika Anda melawan aditif seperti, hanya memasak tanpa itu - itu masih di luar sangat lezat!
Berikut adalah daftar apa yang akan Anda butuhkan:
Terong - 3 unit.
Telur - 2 pcs.
Bawang putih - 3 siung,
Bawang - 1 unit.
mentega,
Cube kaldu (jamur)
Dill, peterseli,
garam,
Mayones.
terong saya dan potong menjadi kubus kecil. Telur masuk ke mangkuk terpisah, garam, kocokan kocokan, kemudian tambahkan terong di dalamnya.
Bow dan passiruem dipotong halus dalam panci dengan mentega untuk warna emas yang menyenangkan.
Tambahkan campuran telur ke terung, bawang merah dan setengah crumble sebuah cube kaldu tepat di panci. Bawang putih dan juga mengirim dengan total berat badan, maka hati-hati aduk dan masak dengan api sedang selama 15 menit.
Setelah terong lunak, Shift pembuka di piring, taburi dengan bumbu dan tambahkan sesendok mayones - Anda dapat mengundang semua ke meja. Rasa juicy diperoleh terung dan sangat lembut, seperti jamur goreng. Dan, sebagai hidangan jamur membuat kubus adalah terung sangat harum benar-benar keliru untuk jamur.
Camilan ini bisa makan dan dingin, dan panas, dengan kentang dan acar itu semua hanya berjalan dengan bang!