Di sini saya suka ketika setelah "panas" menempatkan suami saya turun piring ke samping dan ia mengatakan bahwa makan. Dan saya, di muka mengantisipasi perkembangan tersebut makan siang, "kedua" bahkan tidak bersedia - telah memutuskan untuk mencurahkan lebih banyak waktu untuk tidur bunga tercinta. Tidak, Anda tidak berpikir, saya suka memasak, tapi masih kadang-kadang berdiri berjam-jam di depan kompor, baik, hanya tidak memiliki keinginan, sehingga Anda ingin cepat "menembak keluar" dan untuk "bersantai" di kebun.
Hanya untuk kasus seperti saya memiliki stok yang tersedia resep ringan, seperti yang saya menyebutnya, halophytes, Bahan-bahan utama yang merupakan produk dari kebetulan tertangkap dalam lemari es. Dan ya, ternyata sangat lezat, meskipun fakta bahwa saya mengambil semua bahan "oleh mata", dan setiap kali bervariasi komponen. Jadi, yang tertarik, bergabung bersama memasak, silakan pasangan kita lezat hangat makan siang sekarang!
Saya menggunakan panci 3,5 liter, buku ini mengambil ham ayam dan sepotong kecil daging babi dan sapi - jumlah ini daging cukup untuk mendapatkan kaldu yang kaya yang kuat. Ya, jangan lupa untuk menambahkan garam.
Sementara juru masak daging, tiga di parutan 3 - 4 acar, wortel dan 1 cincang bawang. Semua kapal ini ke dalam panci dan goreng dengan minyak sayur selama sekitar 10 menit. Ketika zazharki siap, saya menambahkannya ke 3 sdm. l. pasta tomat, tutup panci dengan tutup dan bangkai selama lima belas menit.
Sekarang ini waktunya daging "makanan lezat". Mengambil dari kulkas apa pun yang menarik mata Anda - sosis, sosis asap, "Dokter" - mereka sangat baik "menghias" makan kami dengan kehadiran mereka. Berat total produk daging dari saya keluar untuk sekitar setengah kilo. Semua indah dipotong - pada lingkaran, garis-garis, kotak, dan kemudian dipanen dari kaldu dan daging, juga rusak.
Kemudian hanya membongkar segala sesuatu ke dalam panci untuk kaldu dan tambahkan jus dari setengah lemon - bagian kedua, saya diiris dan dimasukkan ke dalam piring sebelum disajikan. Ketika sup mendidih, mengurangi api dan memberikan didihkan bahkan hanya beberapa menit - voila! Solyanka siap!
Ingat bahwa rasa hidangan tergantung pada kualitas daging dan sosis, jadi jangan berhemat pada produk ini - percayalah, kesenangan adalah worth it!