Jika di musim panas saya makan sebagian besar makanan "dari kebun", dengan timbulnya cuaca dingin tubuh saya Dia mulai menuntut lebih bergizi makanan, sehingga sangat "ramping" di periode musim gugur-musim dingin di keluarga kami untuk sereal.
Soba dan beras - orang-orang yang seperti semua sisa juru masak atas permintaan pribadi "untuk para penggemar". Adapun soba, yang selama beberapa tahun saya tidak memasak, tapi zaparivat - mendapatkan hiasan renyah besar apalagi, berdiri di kompor ketika sedang memasak tidak perlu - menunggu sampai datang ke mendidih, tutup dengan tutup - dan "Berjalan!".
Sejak beras agak lebih rumitSejak suami saya tanpa alasan di dunia untuk tidak menyentuh berantakan kusut - risinki karena ia sering mengatakan kepada saya, harus menjadi terpisah dari satu sama lain, jika tidak saya setia bukannya makan malam hanya akan membunuh pasangan sandwich. Secara umum, tahun-tahun panjang pernikahan, saya masih Saya belajar untuk memasak nasi, "menurut aturan"Dan, omong-omong, hasilnya selalu baik. Jadi, saya berbagi dengan Anda resep - yakin, hal ini berguna untuk banyak ibu rumah tangga.
Hal yang paling penting - beras, Anda dapat menggunakan benar-benar adaSeperti harga dalam hal ini kualitas makanan tidak mempengaruhi. Siapkan bahan-bahan berikut:
Beras - 200 g,
Butter - 1 sdm. l.,
Garam - 1/2 jam. l.,
Air - 400 mL
Merica - selera,
Kunyit - atas permintaan.
Memulai proses memasak dengan nasi mencuci - beberapa kali bilas pantat, dan kemudian bergabung dengan air.
Sekarang menempatkan mentega dalam panci dan meletakkannya di api secepat mentega meleleh, menambahkan untuk itu beras, garam, merica dan, jika Anda suka, kunyit.
Semuanya cuti dengan api sedang selama 3 - 5 menit, untuk menggoreng Grits kecil, dan kemudian mengisinya dengan air.
Mengurangi panas dan tutup dengan nasi tutup, masak selama 15 menit, apalagi, untuk melihat ke dalam panci saat ini adalah mustahil.
Setelah melewati waktu yang ditetapkan, matikan api dan menggeser beras di piring - Anda dapat mengundang semua ke meja. Ketika melayani Anda dapat taburi hiasan hijau, tapi tanpa ternyata sangat lezat!