Di rumah kami selalu memiliki roti, sebagai suami saya lebih suka hanya kue-kue segar - kembali dari kerja, secara teratur membeli buhanochku harum "putih" di cadangan. Semua apa-apa, tapi untuk memakannya, kita tidak punya waktu secara dramatis. Dengan demikian, setengah roti tentu berubah menjadi cracker, seakan segar untuk makan sampai tidak ada yang mau yang mengatakan yang terbaring di mejanya beberapa hari!
Secara umum, saya harus keluar karena lemparan, bahkan biskuit, tangan hanya tidak naik. Dan untungnya, saya segera menemukan gunanya bagi mereka - dalam sekejap Saya memasak makanan ringan yang besarYang benar-benar menghilang pada waktu dari piring. Hal yang paling penting - untuk mempersiapkan dapat digunakan seperti roti segar dan basi - sebagai akibat semua sama akan berubah sangat lezat.
Sebuah hidangan disebut crouton. Ya, yang paling bahwa baik adalah biasa, crouton lezat, dimasak selama 5 menit. Hanya mereka, entah bagaimana aku lupa, bahkan sebagai seorang anak ibu saya memasak mereka setiap hari. Dan kemudian di gambar sini hari yang lain dan saya datang di lezat menyadari - itulah yang saya baru-baru hilang dalam hidup saya.
Saya mempersiapkan "memori" mereka, bukan, "dengan mata". Aku istirahat beberapa telur dalam mangkuk, tuangkan mereka dalam setengah gelas susu dan menambahkan sejumput garam, kemudian mengocok campuran sangat diaduk. By the way, sebagai seorang anak saya menyukainya roti manis, sehingga ibu bukannya garam untuk massa telur tambahkan satu sendok makan gula. Namun, rumah tangga saya, seperti percobaan tidak dihargai, lebih "seperti" pergi versi persis asin.
Masukan panci di atas kompor, tuangkan minyak dan tunggu untuk itu untuk pemanasan dengan baik. Pada saat ini, memotong roti menjadi potongan-potongan kecil dan masing-masing "mandi" rajin dalam campuran telur-susu, kemudian menyebar pada penggorengan. Panggang roti panggang di atas api sedang sampai berwarna cokelat keemasan.
Dengan cara ini, bahkan seorang cracker dapat diubah menjadi paling roti irisan halus, yang menyerap dengan selera di meja. Satu-satunya hal yang Anda butuhkan untuk memegang roti mengeras di "telur dadar cair" sedikit lebih lama, sehingga baik direndam dengan itu.
toasts selesai bisa menjadi top "menghias" sosis, keju atau pate, meskipun, bagi saya, dan tanpa aditif memberikan yang sangat lezat dan memuaskan!