Hari demi hari berturut-turut di luar jendela dengan cepat menurunkan suhu udara dengan mengingatkan bahwa musim dingin akan datang. Ya, periode musim gugur-musim dingin, tubuh kita mulai menuntut makan intensif - lebih mudah untuk bertahan hidup dingin.
Pada saat-saat seperti Anda ingin sesuatu yang panas, hangat dan lezat, jadi mengapa tidak memperlakukan diri untuk kentang aromatik, yang sempurna memuaskan rasa lapar dan memberikan ledakan energi?!
Saya harus mengatakan, hidangan ini akan menyediakan Anda dengan hanya bagian atas kebahagiaanTernyata sangat lezat dan harum, meskipun kesederhanaan persiapan. Jadi, menyelamatkan diri super cepat dan super retseptik mudah, yang pasti akan menjadi Anda salah satu yang paling dicintai.
Kita perlu:
2 kg kentang,
baik bundel peterseli (sekitar 200 g)
Butter 82% - 100 g,
2 sdm. l. minyak sulingan,
2-3 siung bawang putih.
Kami memulai proses memasak dengan kentang bersih, yang harus dipotong dan dikirim untuk memasak. Saya selalu saya memotong kentang dalam kotak kecil - saat ia mempersiapkan lebih cepat. Sementara "kotak" mendidih, mari kita memasak suplemen bawang putih, yang akan membuat khusus makanan kami.
Masukan panci di atas kompor dan tambahkan padanya halus dan mentega. Sementara itu pemanasan, bawang putih halus dipotong, kemudian menambahkannya ke minyak panas. Advise bawang putih cincang, tapi tidak mendorong chesnokodavkoy karena cepat akan membakar halus kecil. Kami memberikan beberapa menit untuk panggang, namun tidak saat kehilangan, dan peterseli cincang.
Ketika bawang putih menjadi cokelat keemasan, tambahkan pada peterseli pan dan panggang seluruh campuran masih 5 menit.
Setelah kentang matang, kita mengubah "kotak" di kentang tumbuk hanya melalui tolkushkoy sebagai blender dan prosesor dalam hal ini tidak asisten terbaik - Terbuat dari kentang massa lengket. Kentang tumbuk tuangkan campuran bawang putih dan aduk - lauk siap!
Ini adalah versi besar dari "kedua" di meja meriah - kentang sempurna dengan salad dan dimakan dalam satu duduk. Kami sangat menyarankan untuk segera menyiapkan batch lebih yang cukup untuk semua - menilai dari pengalaman, semua tamu yakin untuk meminta suplemen.