Kisaran produsen terbesar panggangan untuk udara terbuka, perusahaan Amerika Weber, ada listrik, arang dan gas grills. Yang paling nyaman dan mudah untuk digunakan pemanggang berjalan pada gas: karena daya tinggi (hingga 9 kW), mereka hanya perlu beberapa menit dari saat pemasangan panggangan sampai grid dapat diletakkan pada daging.
Kantor Rusia menawarkan saya untuk menguji Weber panggangan Weber Spirit II E-310.
Pemanggang gas Weber Spirit II E-310 dilengkapi dengan grille besar, memungkinkan Anda untuk memasak seperti porsi kecil, dan potongan besar daging dan bahkan ayam sepenuhnya. Berkat lingkaran dilepas di tengah kisi dapat digunakan pada besi cor panggangan wajan, batu pizza roaster untuk ayam, oven Belanda dan panci besi menggoreng. pelat logam Flavorizer menguap mengalir jus dan minyak dan membuat "rasa yang sama barbekyu." Pada kedua sisi panggangan terletak meja logam, membuat memasak lebih nyaman. tabel kanan dilengkapi dengan kait alat bantu.
Tiga pembakar memungkinkan untuk memasak pada panas langsung dan tidak langsung, atau digunakan secara bersamaan dua metode untuk mempersiapkan masakan yang berbeda. sistem pengapian elektronik memungkinkan Anda untuk dengan cepat menyalakan obor di sentuhan tombol.
Grill dijual belum dirakit di oooooochen kotak kardus besar.
Semua rincian dari "desainer".
Perakitan petunjuk tertutup mengambil lebih dari satu jam.
Grill siap untuk operasi.
asisten kepala ketika menyiapkan makanan di atas panggangan bagi saya adalah buku "The Philosophy of panggangan." Ini memiliki segalanya - dari resep suhu yang tepat sesuai dengan derajat yang berbeda memanggang daging.
Kami membahas penyusunan strategi dengan saudaranya Yuri.
Listrik tenaga gas grill dirasakan segera. Ini hanya satu menit setelah menyalakan dan built-in termometer sudah menunjukkan 220 derajat.
Sebagai percobaan pertama mempersiapkan schnitzels.
Up! Dan siap.
Kami memasak burger di panggangan, kemudian jamur di atas panggangan. Semuanya berjalan sangat cepat dan sangat lezat.
Mendapatkan ke titik utama - bahwa untuk yang dan pemanggang membeli. Memasak steak, dalam hal ini, medali "Bullseye". Mencocokkan ilmiah: untuk menghindari kesalahan dan mencapai memanggang menengah, terjebak dalam probe daging termometer elektronik. Kebetulan, panggangan kompatibel dengan termometer digital iGrill 3 memungkinkan smartphone suhu daging terlihat.
Hati-hati mengendalikan suhu steak masak.
Sukses! Prozharka, seperti yang diminta, media.
Dan bau mulai datang berlari kucing lingkungan. :)
Melepaskan pusat segmen kisi melingkar.
Dan memakaikan Dia wajan.
sayuran rebus tidak cukup hidangan tradisional untuk vokal, tapi ternyata sangat lezat.
Grid dan menutupi panggangan ditutupi dengan enamel porselen. Hal ini sangat memudahkan pembersihan dan memastikan umur panjang. Kelebihan jus dan lemak, piring tidak dikukus Flavorizer, tiriskan dalam nampan pakai, terletak di pusat dari panggangan.
Setelah menggunakan grill mengambil kebanggaan tempat di bengkel.
Pemanggang gas Weber Spirit II E-310 adalah 59.900 rubel dan memiliki garansi 10 tahun.
Tentu saja panggangan hampir $ 1.000 mampu tidak semua, tapi pasti itu bernilai uang. pembakar gas yang kuat memungkinkan menghabiskan untuk mempersiapkan minimal waktu, resolusi tinggi memungkinkan untuk memasak untuk satu orang dan untuk perusahaan besar. Tiga burner terpisah secara optimal pilih kondisi suhu, dan untuk mempersiapkan piring di beberapa mode yang berbeda secara bersamaan. Dan yang paling penting - panggangan ini memungkinkan Anda untuk mencapai rasa daging, yang hampir mustahil untuk mendapatkan pada pemanggang murah kecil.
© 2018 Alex Nadozhin