Hari ini, beberapa orang bisa membayangkan makan apapun tanpa pemula yang universal - mentimun. sayuran lezat, juicy dan sehat ini adalah favorit setiap keluarga. Hal ini digunakan baik dalam bentuk segar maupun acar.
Mentimun adalah salah satu budaya tertua yang bertahan sampai hari ini. Penyebutan pertama "renyah tangkai tanggal' dari abad kelima SM. Bagaimana bagus, mengambil mentimun dari jar atau tong, diselipkan pipinya! :)
Selain itu, sedikit sayuran bergizi, tapi sangat berguna. Terdiri dari hampir 96% air, mentimun mengandung banyak nutrisi:
- kalium, untuk operasi normal dari jantung dan ginjal;
- magnesium, menormalkan sistem saraf;
- besi, menormalkan hemoglobin;
- natrium, untuk meningkatkan metabolisme.
Dan juga, buah dari mentimun yang kaya vitamin A. B6, B12, C, E, K, PP.
Mengapa muncul mentimun berongga
Ideal mentimun tidak boleh kosong, tetapi sering tukang kebun menanam sayuran dengan void di dalam. Mengapa hal ini terjadi? Cobalah untuk mengerti.
Rasa "benjolan" tidak terpengaruh, tetapi tercermin dalam rasa air garam.
Banyak tergantung pada kultivar dan metode penyerbukan. Bunga-bunga diserbuki oleh serangga lebih rentan terhadap pembentukan void.
Tetapi alasan utama adalah pertumbuhan yang terlalu cepat dari tanaman merambat, yang menimbulkan masalah ini. Pertumbuhan Intensitas dijelaskan oleh terlalu banyak kelembaban memasuki sistem akar. Tanaman ini tumbuh dengan cepat di malam hari, dan pada suhu di atas 22 derajat buah-buahan sangat berkembang pesat, dan ini menyebabkan efek ini.
Alasan lain - adalah panen sebelum waktunya. Fakta bahwa itu sering terjadi bahwa mentimun ditumbuhi mulai untuk menarik sumber daya air dari sumber daya sendiri dan, sebagai akibat, rongga. Oleh karena itu, kita harus mencoba sesering mungkin untuk menghasilkan panen mentimun.
Tergantung pada kultivar, laju pertumbuhan mentimun dapat bervariasi. Sebagai aturan, buah berkembang paling intensif dari kelima untuk hari kelima belas setelah pembentukan ovarium. Pada saat ini, buah membengkak secara intensif.
Hal ini penting untuk memantau tingkat pertumbuhan. Mengontrol penyiraman, kelembaban (jika budidaya berlangsung di rumah kaca). Jika petani tumbuh ketimun di tanah terbuka, kemudian, jika mungkin, irigasi ganti melonggarkan. Hal ini tidak sia-sia dalam pepatah lama: "Dua melonggarkan mengganti satu penyiraman".
Namun, seperti kondisi cuaca, kita, dengan penyesalan terdalam bahwa kita tidak bisa mengendalikan. Jadi kita harus bersabar, untuk kepercayaan dalam cuaca dan keberuntungan, serta pada kerja keras mereka sendiri, dan Anda akan tumbuh penuh bertubuh, mentimun renyah yang sangat baik dengan rasa indah.