Ayo katakan padaku, tanpa selada tidak melakukan meja liburan, dan terutama Tahun Baru? Itu benar, itu semua klasik favorit Anda - berpakaian Herring. Karena hidangan ini dianggap salah satu yang paling populer, pilihan pemutaran yang sudah dikenal, mungkin setidaknya satu juta.
Tapi, meskipun saya tidak di belakang modern, namun dalam hal ini, mematuhi standar yang ditentukan "-saat" - Saya tidak mengubah bahan dasar dan bereksperimen dengan saus - Saya benar-benar puas dengan rasa salad, yang sedang mempersiapkan saya bahkan nenek saya.
By the way, itu resep nya saya masih menggunakan dan - dari tahun ke tahun salad bangga tempat di meja kami, apalagi, selalu dimakan "di garis depan".
Pada artikel ini saya ingin memberitahu Anda bagaimana untuk memasak "mantel", I - salad menjadi sebagai "cahaya" dan, yang paling penting, berisi minimal mayones.
pertama Kita berurusan dengan lapisan berturut-turutSejak urutan yang benar mereka - adalah setengah pertempuran. Sekali lagi, saya ulangi, saya lakukan seperti nenek saya mengajarkan saya, dan dalam hal tidak mengklaim gelar "chef Dimuliakan." Ini saya berarti bahwa jika Anda memiliki urutan bahan yang berbeda, tapi ternyata lezat salad, kemudian melakukan seperti yang Anda seperti itu.
Adapun hidangan saya, kemudian di "bawah" itu adalah herring, dan kemudian ditempatkan bawang, kentang, mayones, wortel, telur rebus dan bit. Untuk memberikan hidangan penampilan rapi, lapisan terakhir dari bit Saya juga melumasi dengan mayones, di atas yang salad ditaburi dengan kuning telur hancur, rebus, tentu saja.
Saya juga akan seperti untuk mengatakan beberapa kata tentang bagaimana mayones smear pada lapisan salad - "mencoreng" melakukannya dengan pisau yang lebar, yang nanoshu-balik gerakan mayones Dengan demikian, seluruh salad membawa saya ada ember pengikat, dan hanya 3 - 4 sendok makan.
Dan, tentu saja, ingat bahwa salad lezat, jika lezat adalah herring. Jadi, hati-hati memilih ikan, sempurna, jika cukup asin dan "zhirnenky".