Saya berpikir bahwa untuk memasak telur dapat semua - harum goreng telur telah lama menjadi favorit banyak sarapan. Ya, saya akui, kasus ini benar-benar sepotong kue - hanya beberapa menit, dan hidangan selesai, Anda dapat mengalihkan ke dalam mangkuk. Hal yang sama berlaku untuk telur rebus - melemparkan ke dalam panci dengan air, menunggu untuk waktu tertentu, dan dan ini, pada kenyataannya, semua memasak lebih - Santapan dengan kesenangan, hanya shell tidak bersih lupakan saja!
Namun, tampaknya bahwa si juru masak Telur juga bisa sangat berbeda dari apa yang akan tergantung pada hasil selera mereka. Ketika kita memiliki tamu, ibuku dalam hukum, metode nya memasak telur menjadi bagi saya penemuan yang nyata - dalam hidup ini untuk melihat saya tidak harus. Meskipun keanehan metode, testis mendapatkan jauh lebih manis dan enak daripada sebelumnya, meskipun, pada kenyataannya, sulit untuk membayangkan bagaimana telur rebus dapat bervariasi dalam rasa. Namun, mengambil saya kata-itu benar!
Saya pikir banyak ibu rumah tangga bereksperimen seperti ini, sehingga dalam artikel ini saya akan detail semua esensinya.
Jadi, kita mengambil telur dan dimasukkan ke dalam panci untuk memasak. Kemudian mengisinya dengan air dingin, memakai kompor dan menyalakan api. Begitu air mulai mendidih, matikan kompor dan panci dengan telur tutup dengan tutupnya. Semuanya harus berdiri selama sekitar 10-12 menit, setelah itu telur perlu menggeser ke dalam mangkuk dan tutup dengan air dingin. Jika Anda melakukannya dengan benar, maka hasilnya akan testis lembut super, yang akan dengan mudah dibersihkan dari shell.
Saya harus mengatakan bahwa telur mentah dalam kasus ini, tentu tidak akan - di bawah pengaruh suhu, mereka panas air, masak persis sama seperti dalam proses memasak, perbedaan utama dengan kehendak rasa superior mereka.
Hal utama - metode ini akan mencegah telur Anda dari yang dicernaKetika protein menjadi karet, dan kuning telur akan memperoleh warna keabu-abuan.
Cobalah dan Anda akan terkejut berapa banyak kualitas rasa telur, dikukus! Bahkan semua orang salad favorit "Olivier" dengan telur seperti "kilauan" dalam cara yang sama sekali baru, belum lagi kesenangan Anda bisa mendapatkan dengan hanya makan telur seperti untuk sarapan!