Diterjemahkan dari bahasa Yunani kata "basil" berarti raja. Nama ini, ramuan pedas ini diperoleh melalui rasa, aroma yang luar biasa dan daftar besar sifat yang berguna. Bumbu sangat diminati di negara-negara Mediterania. Di Italia, itu adalah saus siap "Pesto" dan Prancis lebih memilih untuk mencampurnya dengan tomat. Di Rusia mulai tumbuh kemangi tidak begitu lama lalu, tapi banyak tukang kebun telah berhasil mempelajari semua praktek-praktek pertanian. Bagaimana untuk menabur kemangi di tanah terbuka? Apa yang harus dilakukan dengan tunas pertama? Tentang semua ini di bawah ini.
Ini dan banyak bahan lainnya dapat ditemukan di kamisitus web.
Silakan memasukkan Huskies dan berlangganan ke saluran "Tentang Fazenda". Hal ini akan memungkinkan kita untuk mempublikasikan artikel taman lebih menarik.
sejarah kuno ungu dan merah kemangi
Basil menjadi dikenal manusia selama lebih dari 5.000 tahun yang lalu. Selama ini ia aktif digunakan untuk keperluan memasak dan obat. Teh kemangi memiliki efek menenangkan pada sistem saraf dan mengencangkan tubuh. minuman kontribusi untuk perbaikan hati dan kandung empedu.
Basil dianggap sebagai tempat kelahiran Afrika. Di Rusia, tentang sifat-sifat keajaiban ramuan ini kita telah belajar di abad ke-18. Pada saat dia dipersiapkan sebagai tonik dan kosmetik masker. Hari ini, kemangi juga tidak berhenti digunakan untuk memperbaiki kondisi kulit.
Deskripsi semak-semak
Basil adalah tanaman tahunan dengan daun pendek memanjang. batang bisa mencapai hingga 60 cm. Akar telah bercabang, dekat dengan permukaan tanah. Daun dan batang yang rambut berbulu halus. bunga warna - putih, pink pucat. Buah menyerupai kacang-kacangan, dewasa sekelompok 4 pcs. dan dapat tetap bertahan hingga 5 tahun.
Berapa banyak varietas dapat ditanam di negeri ini?
Berbagai varietas mempesona basil dengan kelimpahan. Yang paling populer di antara mereka - kemangi. Di Afrika Anda dapat menemukan kemangi, yang memiliki daun berwarna biru. Di Meksiko tumbuh coklat kemangi, Asia Tenggara - lemon. Pabrik dengan daun ungu tidak seperti rasa diucapkan, namun karena warna cerah, itu digunakan untuk dekorasi hidangan.
Mempersiapkan bibit di rumah di musim semi
Menabur benih untuk bibit diadakan pada akhir Maret. Pra-direndam dalam air hangat atau larutan ringan kalium permanganat. Setelah 2 cair Chasa dibuang. Cocok untuk tumbuh bibit pot dan kotak, kedalaman yang setidaknya 10 cm. Di bagian bawah wadah lapisan meletakkan drainase kemudian pochvosmes terdiri dari gambut, humus, pasir (dalam rasio 4: 2: 1).
Dalam tanah, membuat lubang 1 cm dan meletakkan biji di dalamnya. Kedudukan ditaburi tanah dan disemprot menggunakan botol semprot. Setelah semua manipulasi dari tanaman ditutupi dengan foil atau kaca. Pot mereka dimasukkan ke dalam tempat yang hangat. Tahap berikutnya melibatkan perawatan yang tepat dari bibit:
- Sekali sehari, film atau kaca dihapus dan memungkinkan tanaman yang akan ditayangkan.
- Dari dalam koleksi kondensat harus dilakukan.
- tanah harus secara berkala disiram jumlah sedang air.
Mengamati penampilan kecambah pertama bisa dalam waktu 7 hari. Ini adalah tanda bahwa bibit perlu membuka. Setelah kenaikan penuh sheet rostochku harus duduk dan meninggalkan di antara mereka jarak 5 cm.
Ketika daun akan menjadi 5, ujung tunas mencubit. Hal ini untuk memastikan bahwa tanaman lebih tebal. Pada kecambah akhir musim semi, berkecambah di rumah, dapat dikirim ke tempat tidur. Untuk melakukannya diperbolehkan hanya setelah 5 daun terbentuk. Sementara jumlah ini tidak akan mendarat tidak layak pengeluaran.
Satu minggu sebelum tanam di tanah terbuka, perlu mengeras. Untuk tujuan ini, harus membuat udara segar setiap hari. Durasi pengerasan pengobatan pertama - 15 menit. Berikutnya waktu tinggal di jalan harus dibawa hingga 24 jam.
Cara menanam benih atau bibit di tanah terbuka
Di bawah pengaruh suhu rendah basil mati. Dalam hal ini, bibit ditanam di tempat tidur, ketika melewati embun beku pagi. Cara terbaik adalah untuk menanam tanaman di musim semi, pada pertengahan Mei. Skema untuk disemai mungkin saja.
Basil merespon dengan baik untuk subur, tanah yg dpt tembus cairan. fertilisasi wajib diperlukan sebelum naik. Per 1 m2 memperkenalkan 2 kg humus, gambut dan kompos.
Jarak antara tunas harus sekitar 40 cm. Kedalaman lubang - 10 cm. Sebelum penanaman, sumur yang tentu disiram.
tukang kebun yang berpengalaman tidak merekomendasikan penanaman kemangi di tempat yang sama dua tahun berturut-turut. Jika Anda tidak mengatasi titik ini, pada daun tanaman muncul bintik-bintik coklat, dan akhirnya akan ada kejatuhannya. Penyakit ini disebut Fusarium. patogen nya dianggap jamur yang hidup di tanah untuk waktu yang lama. Interval optimal antara pendaratan harus 5 tahun.
Budidaya dan pemeliharaan tunas hijau kemangi di kebun
Daun kemangi untuk menyenangkan rasa pedas dan daun yang sehat, perlu untuk memberikan perawatan yang tepat. Tanaman membutuhkan berlimpah penyiraman air hangat membela. Cara terbaik adalah untuk mengisi tong plastik nya, dimasukkan ke dalam matahari dan menunggu pemanasan tersebut. Menjelang malam, air dapat digunakan untuk irigasi.
Selama tanah air harus mencoba untuk tidak menuangkan kecambah air. kelembaban memimpin kelebihan untuk mengalahkan penipu. Rempah-rempah tumbuh dengan baik, jika Anda membuatnya di bawah pupuk nitrogen. Pemberian makan pertama dilakukan setelah 14 hari dari tanggal tanam di kebun. Untuk meningkatkan massa hijau dari tanaman, selain topping puncak membutuhkan bunga potong.
Tanah di sekitar semak-semak kemangi melonggarkan, menghapus semua gulma. Selama musim panas Anda harus menghabiskan 6-7 prosedur tersebut. Ketika penyiangan dan mencangkul lebih, kecambah ditaburi dengan air hangat.
Pengumpulan tanaman di kebun
daun kemangi pengumpulan harus dilakukan sebelum mekar. Selama periode ini adalah akumulasi berlimpah vitamin dan minyak esensial. Fakta bahwa rumput dapat dipotong tunas dewasa prompt.
Berbunga kemangi berlangsung sampai musim gugur. Pabrik mencintai panas, sehingga harus ditempatkan di rumah atau di rumah kaca sampai es pertama. Tumbuh baik di dalam pot untuk tanaman indoor. Basil tidak hanya akan menghiasi ruangan, tetapi juga untuk mengisinya dengan rasa pedas yang luar biasa.
pengeringan
Ketika tanaman dipanen, itu harus kering. Hal ini dapat dilakukan dalam berbagai cara:
- Di luar ruangan. Daun dicuci, mengais, diletakkan di handuk. Setelah menguras air, mereka ditempatkan di atas loyang. Jika daun besar, yang terbaik adalah untuk mengumpulkan mereka di tandan, dasi dan menggantung pengeringan pada tali di dalam ruangan dengan kehangatan.
- Dalam oven. Daun bersih dan kering menyebar di atas nampan dan dikirim ke oven dipanaskan sampai 400-an selama 2 jam.
- Dalam microwave. Untuk pengeringan perangkat herbal termasuk pada kapasitas penuh dan meninggalkan tanaman di dalamnya selama 3 menit.
Menentukan kesiapan kemangi dapat secara manual. Jika itu benar-benar kering, hijau akan runtuh di tangan mereka. Untuk menyimpan rempah-rempah stoples kaca cocok atau paket kertas.
Membekukan seluruh daun
Siapkan daun kemangi di musim dingin dapat dicapai dengan pembekuan. Untuk tujuan ini mereka dicuci, direndam selama beberapa detik dalam air mendidih, kemudian dalam dingin. Setelah prosedur ini kontras daun diletakkan di handuk. Setelah mereka kering, mereka perlu diperluas pada tas dan dikirim untuk penyimpanan dalam freezer.
Daun cepat beku cincang
Untuk kemangi pembekuan cepat, daun perlu mencuci, memotong dan tambahkan air. Cairan diperluas dalam cangkir dan mengirimkannya dalam freezer. Jika Anda mengganti air dengan minyak zaitun, Anda mendapatkan model yang dapat digunakan untuk menggoreng.
Daun kemangi mengandung vitamin, minyak esensial, bermanfaat bagi tubuh. Minyak esensial memiliki tindakan bakterisida. rempah-rempah ini harus dimasukkan dalam menu untuk mengurangi kolesterol dalam darah. Untuk tanaman khas efek antiseptik dan anti-inflamasi. Menyembuhkan luka, kejang eliminasi otot, mengurangi perut kembung.
Dengan budidaya kemangi di negara itu untuk menangani bahkan pemula tukang kebun. Tanaman ini bersahaja dan tidak memerlukan perhatian khusus. Ini meningkat dengan cepat dan aktif tumbuh. Sebuah memilih dari rempah-rempah ini tidak selalu diperlukan. Pemanenan dan panen juga melibatkan kesulitan. Jika Anda mengikuti semua aturan budidaya, Anda bisa mendapatkan panen yang baik dan untuk mendapatkan rempah-rempah ini berguna sepanjang tahun.
Ini dan banyak bahan lainnya dapat ditemukan di kamisitus web.
Silakan memasukkan Huskies dan berlangganan ke saluran "Tentang Fazenda". Hal ini akan memungkinkan kita untuk mempublikasikan artikel taman lebih menarik.