tanaman langka adalah orang-orang popularitas yang sama dan cinta sebagai rosemary. Banyak varietas tanaman ini adalah yang paling tujuan yang berbeda. Dari mereka membuat pagar, budaya hijau, tembikar dan komposisi untuk menutupi dinding sedap dipandang. Menyegarkan bau resin dan daun rasa sedikit pedas di zaman kuno membuat bumbu kuliner yang sangat diperlukan.
Ini dan banyak bahan lainnya dapat ditemukan di kami situs web.
Silakan memasukkan Huskies dan berlangganan ke saluran "Tentang Fazenda". Hal ini akan memungkinkan kita untuk mempublikasikan artikel taman lebih menarik.
bagian yang digunakan:
- dedaunan
- puncak berbunga tunas
Rosmarinus kata berarti "embun dari laut": di alam liar tanaman ini ditemukan di sepanjang pantai Laut Mediterania. officinalis rosemary (R. officinalis) - nenek moyang dari semua varietas yang tak terhitung jumlahnya dari bentuk dan jenis tumbuh rosemary di kebun dan kebun. Dua spesies lain dari rosemary (R. eriocalyx dan R. tomentosus), tumbuh di Spanyol selatan dan Afrika utara-barat, dan tidak memotong tanaman. bunga rosemary dapat dicat dalam berbagai warna - biru, biru, ungu, pink, putih. Bervariasi dan bentuk semak mahkota - dari bola dengan tinggi kolumnar dari 3 m; beberapa varietas tunas merayap di tanah. varietas rosemary paling cocok untuk digunakan kuliner. Semua bentuk dan varietas - evergreen tanaman dengan daun aromatik yang sempit kecil.
jenis
Untuk yang terbaik kelas yang lebih tinggi meliputi:
tuscan Biru
Portugis pink
Di antara varietas dengan warna biru yang paling intens bunga dapat dicatat «Collingwood Ingram», «Benenden Biru», «Salem», «Blue Lagoon», «Severn Sea» dan «Korsika Biru».
Nona Jessup Tegak
Berbagai memiliki pertumbuhan yang tinggi dan bunga violet-biru; bunga-bunga yang sama memiliki «Suffolk Biru».
Gorizia
Sangat berbagai harum diperkenalkan ke budaya Tom Debadzhio dari Gorizia di Italia utara.
Di antara varietas dengan bunga merah muda yang «pink» dan «Provence pink»; kelas «Wendy Putih», «Sissinghurst Putih» dan «Nancy Howard» memiliki bunga berwarna putih.
bentuk dinding yang ideal dekoratif merayap tunas:
Lockwood de Forest
Ragam dengan daun mengkilap dan bunga biru.
«Fota Biru», «Mason Finest» dengan sangat sempit dan daun halus,
Prostratus
Kultivar dengan bunga warna biru langit.
«Santa Barbara» dan «Shimmering Bintang» dengan kuncup merah muda dan bunga biru.
Di antara varietas yang tersedia saat ini beraneka ragam milik «Genges Emas», «Gilded« ( «Aureus») dan «Perak Spires» daun berbatasan dengan garis putih.
Kelas «Severn Sea» dan «Madeleine Hill» unggul untuk semua bentuk lain dari perlawanan terhadap dingin.
Selama Perang Dunia II untuk melawan kuman di rumah sakit Perancis membakar daun rosemary dan juniper berry.
Setiap tahun pada tanggal 25 April di Australia dan Selandia Baru merayakan Anzac Day. libur nasional ini didedikasikan untuk mengenang Australia dan Selandia Baru yang meninggal selama semua tentara dan konflik militer. Pada hari ini, veteran melekat pada pakaian mereka tangkai rosemary: di Turki, semenanjung Gallipoli, di mana di Perang Dunia Pertama menewaskan lebih dari 10.000 tentara Australia dan Selandia Baru tumbuh liar dalam kelimpahan rosemary.
tempat
Rosemary membutuhkan lokasi cerah dan tanah baik dikeringkan. Dia tumbuh dengan baik dan lemah tanah asam dan agak basa, tetapi dalam kasus terakhir semak-semak membentuk sebuah mahkota kompak dan memancarkan aroma yang lebih kuat. Di daerah dingin di musim panas pot dengan rosemary membawa ke udara terbuka, dan dengan timbulnya cuaca dingin sekali lagi mendorong mereka ke dalam ruangan. Hal terbaik ke laut rosemary tumbuh adalah.
reproduksi
Semi atau musim panas stek: biji rosemary berkecambah buruk.
perawatan
pemangkasan ringan teratur membantu untuk membentuk mahkota. Dari semak-semak rosemary dengan mudah membuat patung taman hijau: sebagai hasil dari memotong mahkota hanya menjadi lebih tebal. Pentingnya memiliki mulsa tanah yang tepat: bahan organik kadang-kadang tertunda kelembaban di dasar batang, yang memberikan kontribusi untuk pengembangan busuk jamur.
Hama dan penyakit
Berlebihan penyiraman tanaman pot sering dipengaruhi oleh akar membusuk, dimulai dengan Browning ujung daun. pot tanah liat adalah plastik lebih: mereka menyediakan drainase tanah yang memadai. Mudah pemangkasan teratur meningkatkan aerasi dedaunan yang menghambat perkembangan jamur yang layu penyebab tanaman. Selama musim dingin di rosemary ruang mungkin akan terpengaruh laba-laba tungau, lalat putih dan kutu putih.
Pemanenan dan penyimpanan
Di daerah dengan tunas rosemary iklim ringan dapat dipotong pada setiap saat sepanjang tahun. Mereka kemudian dikeringkan di daerah berventilasi baik, dan kemudian mengakhiri daun kering seluruh dari batang dan menyimpannya dalam wadah tertutup rapat. Kosong utama dilakukan sebelum berbunga daun. Baru dipetik bunga dalam salad dan makanan penutup.
Pengobatan herbal
- rosemary officinalis
bagian yang digunakan:
- dedaunan
- puncak tunas berbunga
Karena nada rosemary dan merangsang sistem saraf dan sirkulasi darah, sering digunakan dalam kelelahan, kelemahan, dan depresi. Meningkatkan aliran darah ke kepala, meningkatkan memori dan perhatian.
Dalam semua kasus ini adalah mungkin untuk mengambil decoctions dan infus daun, meskipun lebih umum digunakan minyak esensial rosemary. Untuk ini ditambahkan beberapa tetes minyak dalam inhaler uap atau diencerkan dalam jumlah kecil dari campuran minyak sayur dan mudah digosok ke kulit kepala.
air Hungaria
Komposisi aromatik ini adalah parfum kepala di Eropa sampai cologne tersebut. Selain itu, dianggap dan obat universal untuk vertigo, rematik, kram perut, sakit kepala, gangguan pencernaan dan banyak penyakit lainnya. Sejarah air Hungaria dari penemuan ini adalah misteri, tetapi menurut legenda, pada abad XIII. seorang pertapa memberikan resep nya tua Ratu Elizabeth dari Hungaria, hanya untuk bergerak karena asam urat. pemandian sehari-hari dalam air ini tidak hanya sembuh kaki dari Ratu, tetapi kembali ke mantan kecantikannya. Kemudian rumus air Hungaria diperkaya dengan thyme, sage, mint dan marjoram.
Dalam pengobatan tradisional, rosemary dianggap sebagai obat yang efektif untuk penyakit pencernaan Sistem yang ditunjukkan dengan kram lambung dan usus, kembung dan berlebihan pembentukan gas. Hal ini diambil sebagai dalam gangguan hati (misalnya, untuk meningkatkan pencernaan lemak).
Sebelum mengambil obat rosemary, konsultasikan dengan dokter Anda. Selama kehamilan atau menyusui persiapan rosemary tidak harus diambil dalam jumlah yang melebihi standar kuliner.
rumah tangga
Rosemary - komponen penting dari terkenal antiseptik "empat pencuri cuka". Hal ini dapat digunakan dalam berbagai keperluan rumah tangga.
Siapkan rosemary larutan desinfektan yang paling sederhana: tuangkan ke dalam daun segelintir air dan ranting tanaman dan didihkan selama 30 menit pada panas rendah. Saring dan tuangkan larutan ke dalam botol semprot.
Hama dan menghilangkan bau sikat dan sisir, membenamkan mereka untuk waktu dalam larutan 1 gelas (250 ml) air panas, 1 sdm. l. baking soda dan 5 tetes minyak rosemary.
Tambahkan rosemary kering di kantong campuran herbal untuk ngengat mengusir dan "roh kering".
Untuk menakut-nakuti kutu, setelah mencuci anjing, bilas dengan kaldu atau infus rosemary.
Launder seperai hewan peliharaan mereka, bilas dengan air, setelah menambahkan beberapa tetes minyak rosemary. Menakut-nakuti kutu dan dapat berbeda: taburi rosemary hewan disinfektan ketika mereka akan kering di bawah sinar matahari setelah berenang.
keahlian memasak
daun rosemary hancur memancarkan menyegarkan, tart catatan pinus wangi yang terdiri dari mint dan eucalyptus memiliki pedas dan rasa pedas. Ditambahkan pada makanan dalam jumlah besar, mereka bisa membunuh rasa dan bau makanan. Rosemary terbaik dikombinasikan dengan produk yang memiliki bau yang kuat yang sama dan rasa (misalnya, dengan bawang putih dan anggur). Biasanya digunakan sebagai bumbu untuk kentang, hidangan daging (domba dan babi), unggas (Bebek dan game), sayuran (terong, zucchini, kubis), serta sosis, sup dan kaldu. Kadang-kadang, rosemary ditambahkan ke roti, serta barley dan gandum tortilla.
Dalam pikiran orang-orang rosemary terkait erat dengan nama Perawan Maria. Menurut legenda, ketika Keluarga Kudus melarikan diri dari tentara Herodes, Mary bergaul kering jubah biru di semak rosemary dengan bunga putih. Ketika ia melepas jubah dengan semak kering, bunga yang berwarna biru. Di hari tua rosemary sering disebut "elf daun." Balok cabang-cabangnya menggantung di sekitar rumah untuk melindunginya dari pencuri dan penyihir untuk masuk ke rumah dan mencuri dari anak-anak di sana.
Sejak daun rosemary cukup tangguh dalam makanan mereka perlu menambahkan cincang halus. Anda juga dapat menggunakan ranting dan daun utuh dari rosemary, tapi sebelum memasak, mereka harus dibungkus dalam sepotong kain tipis dan dihapus sebelum disajikan hidangan di atas meja. daun kering memiliki rasa yang sama dan bau segar, tapi bahkan setelah lama memasak, mereka cenderung tetap kaku.
Rosemary sangat populer dalam masakan Italia. Yang paling pizza tidak rumit, taburi dengan irisan tipis kentang goreng, bawang putih parut dan cincang halus rosemary, memperoleh rasa khusus
Ini dan banyak bahan lainnya dapat ditemukan di kami situs web.
Silakan memasukkan Huskies dan berlangganan ke saluran "Tentang Fazenda". Hal ini akan memungkinkan kita untuk mempublikasikan artikel taman lebih menarik.
Baca lebih lanjut: Violet di rumah: takhayul rakyat. Apa warna