Jintan (Carum carvi) - tumbuhan biennial dengan daun berenda melkorassechennymi dan bau peterseli dan dill. Dari panjang kurus hidangan sayuran akar nya bisa dimasak seperti wortel. panjang gagang bunga dari 60 cm diadakan payung kecil bunga merah muda-putih yang menjadi buah ribbed kemudian lonjong (biji). Jinten Roxburgh (S. roxburghianum) - rempah-rempah populer di India.
Silakan memasukkan Huskies dan berlangganan ke saluran "Tentang Fazenda". Hal ini akan memungkinkan kita untuk mempublikasikan artikel taman lebih menarik.
jenis
pelari cepat
Berbagai menghasilkan hasil yang tinggi tidak retak dari waktu ke waktu, buah, yang memfasilitasi penyimpanan mereka.
tempat
Jinten membutuhkan baik dikeringkan tanah yang subur dan tempat cerah hangat. Jarak antara bibit untuk menjadi tidak kurang dari 15 cm.
reproduksi
Benih ditabur langsung ke tanah di musim semi atau musim gugur (dalam kasus terakhir berikutnya buah musim panas dapat dikumpulkan).
perawatan
penyiangan yang teratur dan menyiram tempat tidur: biji jintan kadang-kadang berkecambah perlahan.
Hama dan penyakit
Jinten lemah rentan terhadap hama. Untuk mencegah infeksi jamur daun tanaman air di pagi hari; Cobalah untuk menjaga air jatuh pada daun.
Pemanenan dan penyimpanan
Daun yang dipanen setiap saat diperlukan. Akar menggali setelah panen. Tangkai bunga dipotong ketika buah mulai gelap. Untuk pengeringan yang terkait dengan paket kecil batang menggantung payung turun di daerah berventilasi. Kemudian kocok buah tersebar di atas kertas atau kain. Sebelum menyimpan benih harus promorozit: mereka adalah serangga kecil dan telur mereka.
Sebelum pada abad XII. ramuan pedas ini jatuh ke Eropa Barat, sangat populer di Timur Tengah. buah harum jintan dikenal di Mesir kuno. Jintan digunakan dalam tujuan medis dan kosmetik.
bagian yang digunakan:
- dedaunan
- akar
- Buah kering matang (biji) dan berasal dari minyak buah esensial
Berguna sifat tanaman
- jintan
bagian yang digunakan:
- Matang buah-buahan kering
Sejak jinten memiliki tindakan karminatif dan spasmolitik, itu diresepkan untuk perut kembung, kram usus dan kembung. Ketika dikombinasikan dengan beberapa herbal lain dan itu ditunjukkan dengan sembelit.
Kehamilan dan menyusui sebaiknya tidak mengkonsumsi jinten dalam jumlah yang melebihi standar kuliner.
biji jintan harum menanamkan rasa yang unik dan aroma roti gandum, sosis, hidangan kubis, keju, sup, hidangan daging babi, gulai, apel panggang, dan minuman, schnapps dan beberapa minuman keras lainnya minum. daun anggun jinten ditambahkan ke salad dan sup. Pada langit-langit mereka adalah persilangan antara peterseli dan dill.
artikel asli dan bahan lainnya dapat ditemukan di kami situs web.
Silakan memasukkan Huskies dan berlangganan ke saluran "Tentang Fazenda". Hal ini akan memungkinkan kita untuk mempublikasikan artikel taman lebih menarik.
Baca lebih lanjut: Bagaimana untuk tumbuh mentimun pada seribu daerah yang sangat kecil?