Di Uni Soviet, seperti sekarang, ada juga restoran. Pengunjung disuguhi berbagai macam hidangan, termasuk yang lezat. Warga bisa mencicipi sturgeon on a spit, cocotte crab, dessert buatan penulis. Tetapi hidangan ini, ternyata, bukan yang paling mahal, atau lebih tepatnya, mereka tidak harus membayar harga tertinggi.
Seiring dengan perusahaan katering, yang jumlahnya sangat besar di Uni Soviet (kafe yang sama, kantin pabrik), ada juga restoran kelas elit. Pintu depan mereka selalu memiliki tanda yang menyatakan bahwa tidak ada tempat duduk. Terkadang orang yang ingin makan di restoran akan mengantri di setengah jalan. Tetapi bahkan orang biasa pun bisa masuk ke restoran.
1. Tiket masuk seharga setengah gaji
Jika Anda membandingkan menu dan harga restoran di Uni Soviet, Anda akan merasa bahwa semuanya jauh lebih murah daripada di restoran modern serupa. Misalnya, di Leningrad di salah satu lembaga paling bergengsi bernama "Astoria" pada 1970-1980. shashlik, beef stroganoff, dan hidangan daging panas lainnya dikenakan biaya satu atau dua rubel kepada pengunjung, dan kopi serta berbagai makanan penutup berharga mulai dari dua puluh hingga tiga puluh kopek. Dan ini dengan gaji rata-rata 150 rubel. (tambah atau kurang).
Di Moskow, di restoran Aragvi yang terletak di Tverskaya, atau di Praha, restoran Arbat, makan malam yang luar biasa untuk dua orang berharga sekitar sepuluh hingga lima belas rubel. Tapi jauh dari semua warga kota dan tamu bisa mengunjungi restoran. Masuk ke dalam tidak selalu gratis. Terkadang harganya lebih mahal daripada makan malam itu sendiri. Di siang hari, seseorang dapat dengan mudah mengambil set makan siang yang lezat seharga dua rubel tanpa harus mengantre, kemudian di malam hari, untuk sampai ke restoran, penjaga pintu harus memberi tip di pintu masuk.
Harga tak terucapkan berbeda di mana-mana. Dimungkinkan untuk memasuki restoran biasa untuk satu atau tiga rubel, di sebuah institusi kelas yang sedikit lebih tinggi di pintu masuk Anda harus membayar sepuluh rubel. Nah, di restoran seperti "Praha" untuk jumlah ini tidak realistis untuk mendapatkannya. Biaya masuk pada akhir pekan hingga lima puluh rubel.
2. "Surga ketujuh"
Ada juga sebuah restoran di ibu kota Uni Soviet, yang hanya bisa dimasuki dengan tiket masuk. Ada juga batas waktu. Itu disebut "Surga Ketujuh" dan terletak di menara Ostankino. Ketinggiannya di atas tanah adalah 330 m, itu adalah yang tertinggi di negara ini, apalagi berputar - dalam empat puluh menit itu membuat satu revolusi. Karena tidak lebih dari delapan puluh orang bisa berada di aula restoran pada saat yang sama, sistem tiket berlaku. Biaya satu tiket, yang termurah, adalah tujuh rubel per orang.
Menu di sini tidak mewah. Irisan daging yang dilapisi tepung roti, sandwich, salad dengan mayones. Piring tidak dimasak di sini, mereka hanya dihangatkan. Di menara TV, memasak dilarang untuk alasan keamanan. Harganya tinggi: satu set makanan bisa berharga tujuh rubel, dan jika camilan dilengkapi dengan minuman beralkohol, maka semua dua puluh bisa ditata.
3. Makanan laut di saat kelangkaan
Segala sesuatu yang berhubungan dengan hidangan ikan di restoran selalu mahal. Misalnya, di Sverdlovsk (sekarang Yekaterinburg) pada pertengahan tahun tujuh puluhan abad yang lalu ada sebuah perusahaan bernama "Ocean", sebuah restoran ikan yang dengan cepat mendapatkan popularitas. Meskipun hampir semuanya kekurangan persediaan di toko-toko kota, Anda dapat mencicipi semua yang ada di dalamnya.
Pengunjung ditawari salmon panggang yang murah, salad diet dengan cumi-cumi, kaldu sturgeon bintang. Makan siang harganya sekitar dua rubel dan terdiri dari tartlet dengan mentega dan kaviar dan dua pai dengan kaldu. Adapun harga, sebagian dari hampir semua hidangan berharga tidak lebih dari tiga rubel. Kaviar Sevruga jauh lebih mahal - harganya mencapai enam belas rubel.
>>>>Ide untuk hidup | NOVATE.RU<<<<
4. Hanya untuk turis asing
Sejumlah restoran memiliki ruangan khusus untuk tamu istimewa dan turis asing. Misalnya, di "Praha", bersama dengan menu standar, ada juga menu yang disebut "kategori pertama". Menurutnya, potongan daging babi Slovakia berharga 20 rubel, fillet daging sapi muda dengan jamur - 30 rubel, kaviar dengan crouton dan mentega - 54 rubel.
Di Intourist (hotel), hanya warga negara asing atau mereka yang memiliki undangan khusus yang bisa datang ke restoran. Faktanya adalah bahwa satu-satunya cara untuk membayar hidangan adalah dalam mata uang asing. Namun menunya juga berbeda dari restoran lain. Pengunjung ditawari untuk mencicipi berbagai makanan pembuka dengan kaviar dan sturgeon yang dimasak di atas ludah.
Melanjutkan topik membaca, 10 hidangan apa yang lebih baik untuk tidak dipesan di restoran agar tidak menyesal.
Sumber: https://novate.ru/blogs/260721/59910/
INI MENARIK:
1. Mengapa rumah kardus dan kayu lapis dibangun di pinggiran kota Amerika?
2. Mengapa pria Amerika memakai T-shirt di bawah kemeja mereka?
3. Mengapa emas India sangat kuning dan dari mana mendapatkan begitu banyak dari para wanita di sana?