Musim gugur ini kami memiliki panen kentang yang sangat besar. Kami mengumpulkan 4 tas besar penuh dari beberapa tempat tidur sederhana. Kemudian saya harus memikirkan penyimpanan hasil panen. Lagi pula, akan sangat disayangkan jika kentang memburuk selama musim dingin dan harus dibuang.
Ketika Anda tinggal di rumah pribadi, masalah ini lebih mudah diselesaikan - Anda dapat membawa kentang ke ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah. Tapi saya kurang beruntung, saya tinggal di gedung bertingkat. Oleh karena itu, saya harus berusaha keras untuk menemukan opsi penyimpanan terbaik.
Jika umbi Anda memburuk selama penyimpanan, saya sarankan Anda membaca artikel ini. Sebelumnya masalah ini juga akut bagi saya. Dan sekarang kentang tetap segar sampai akhir musim semi. Tertarik? Kemudian dengarkan!
Pertama-tama, ketika saya mulai mencari tempat yang cocok untuk menyimpan tanaman, saya memikirkan balkon, ruang penyimpanan, dan juga ceruk di bawah jendela. Jika Anda tinggal di Khrushchev, maka Anda mungkin juga memiliki ceruk seperti itu di apartemen Anda. Saya pikir struktur seperti itu tidak lagi dibuat di gedung-gedung baru.
Sebelum mengirim kentang untuk disimpan, kentang harus dikeringkan secara menyeluruh. Saya tidak merekomendasikan mencuci umbinya. Kemudian sayuran perlu disortir. Kami memilih umbi yang matang lebih awal di tumpukan terpisah, mereka akan disimpan paling sedikit. Karena itu, mereka harus dimakan terlebih dahulu.
Saya meletakkan kentang yang akan segera dimakan di lemari di bawah wastafel di dapur. Saya memasukkan umbi-umbian ke dalam kotak kayu. Jika tidak ada, Anda bisa mengambil kardus, cukup tutup bagian bawahnya dengan koran atau tutupi dengan serbuk gergaji.
Saya berbagi dengan Anda beberapa rahasia penyimpanan kentang jangka panjang:
- 1. Saya menyimpan kentang dengan bit karena mereka mengeluarkan uap air dari umbinya. Ini memungkinkan kentang tetap segar lebih lama.
- 2. Saya memasukkan 3-4 tablet karbon aktif ke dalam kotak dengan kentang. Saya mengubahnya ke yang baru sekitar sebulan sekali.
- 3. Jika Anda memiliki mint, Anda bisa memasukkan beberapa ranting kering ke dalam kotak kentang.
Anda dapat menyimpan hasil panen tidak hanya di dalam kotak, tetapi juga di ember atau baskom. Anda hanya perlu memberikan sirkulasi udara pada sayuran dengan membuat beberapa lubang pada wadahnya.
Seorang teman saya membuat semacam boneka bersarang dari kotak di balkon, menyisakan sedikit ruang kosong di antara dinding, bagian bawah dan tutupnya.
Dia mengisi kekosongan dengan serbuk gergaji atau potongan busa. Dia membungkus semua matryoshka ini dengan linoleum. Teman menyiapkan permukaan bagian dalam kotak dengan larutan kalium permanganat.
Pada suatu waktu, saya juga menyimpan kentang di balkon. Saya meletakkan selimut di bagian bawah kotak kardus, meletakkan sayuran di atasnya, dan menutupinya dengan selimut kedua di atasnya. Ini membuat umbi tetap segar sampai musim semi.
Terima kasih telah membaca artikel sampai akhir! Saya akan sangat senang dengan suka Anda 👍 danberlangganan saluran.
