Teman-teman, saya menyambut semua orang di saluran kami untuk pemula otodidak dalam pengelasan dan tukang kunci!
Hari ini adalah hari Sabtu, hari libur, jadi saya memutuskan untuk tidak mengangkat topik pengelasan dan tukang kunci yang rumit. Mari kita bicara tentang topik menarik yang mudah, tetapi masih terkait dengan logam dan pengelasan.
Mungkin setiap orang yang baru saja memiliki mesin las menjadikan anglo sebagai salah satu produk pertama mereka. Anglo dimasak dari logam dengan ketebalan, desain, dan ukuran yang berbeda.
Tetapi anglo mana pun masih terbakar, terlepas dari ketebalan dindingnya, bahkan jika itu 10 milimeter. Mengapa kita tidak bisa lepas dari ini?
Panas dari kayu di panggangan tidak hanya membuat barbekyu lezat, tetapi juga memanaskan dinding dan bagian bawah panggangan menjadi merah. Dan semakin sering Anda menggoreng daging, semakin cepat Anda perlu memasak panggangan baru. Inilah yang terjadi.
Apakah Anda melihat mobil yang dulu baru dan cantik? Seiring waktu, karat menghancurkan logamnya. Lapisan merah-coklat muncul di permukaan logam, ini adalah oksida besi. Muncul dari reaksi besi dan oksigen. Dan di panggangan, proses ini jauh lebih cepat dan lebih merusak.
Anda lihat di foto sepotong besi dipanaskan sampai merah. Beberapa menit yang lalu itu mungkin sepotong logam baru, tetapi sekarang kerak terkelupas berlapis-lapis.
Ini disebut limbah logam, singkatnya, setelah dipanaskan menjadi merah, lapisan oksida muncul di permukaan, yang, seperti karat, bukan lagi logam dan dapat terpisah dari bagian utama.
Dalam satu siklus pemanasan-pendinginan seperti itu, kerak meninggalkan 3% dari berat logam, tetapi semakin besar permukaannya, semakin besar persentasenya.
Jadi ini adalah proses yang normal dan tak terelakkan. Apa yang bisa Anda sarankan? Jika Anda memasak yang rumit atau membeli anglo yang mahal, biarkan anglo itu sendiri bisa dilepas.
Hanya saja, mengganti kotak logam tidak akan seburuk mengganti atau menambal anglo mahal yang indah.
Yah, atau tidak mengemudi dan memasak atau membeli barbekyu sederhana tanpa embel-embel, sehingga murah dan ceria, dan itu tidak disayangkan!