Kentang dimakan hampir setiap hari. Saat memilih varietas untuk ditanam, tukang kebun mempertimbangkan kriteria yang berbeda. Yang paling penting adalah:
- rasa,
- menjaga kualitas,
- menghasilkan.
Untuk mendapatkan hasil tinggi, Anda harus memenuhi persyaratan dasar:
- Penggunaan bahan tanam yang baik.
- Kehadiran tanah subur di mana aturan rotasi tanaman dipatuhi.
- Menggunakan kaidah teknologi pertanian.
Varietas kentang populer
Menurut tingkat pematangan umbi, varietas dibedakan:
- Awal - dari 60 hingga 80 hari.
- Rata-rata - dari 90 hingga 110 hari.
- Varietas terlambat - dari 115 hingga 125 hari.
Varietas awal tidak disimpan lama, langsung dimakan. Yang paling populer di antaranya adalah:
- Vyatka - massa umbi mencapai 140 g, kulit tanaman akar halus dengan sedikit mata, dagingnya berwarna putih. Hasilnya tinggi - hingga 475 kg per seratus meter persegi. Hal ini ditandai dengan ketahanan terhadap penyakit busuk daun, kualitas pemeliharaan yang tinggi dan rasa yang enak.
- Domodedovo - berat umbi mencapai 100 g, warna kulit putih, mata sedikit, hasil mencapai 345 kg per seratus meter persegi. Umbi direbus dengan buruk, bisa digunakan direbus dan dipanggang.
- Sedov - dibesarkan di Institut Penelitian Siberia pada tahun 1953. Toleran kekeringan selama pengaturan umbi. Massa umbi mencapai 135 g, warna kulit dan dagingnya putih. Produktivitas - hingga 193 kg per seratus meter persegi.
Varietas pertengahan musim matang lebih lama dari yang awal dan disimpan dengan baik sampai musim semi. Yang paling terkenal karena rasanya:
- Irbit - terkenal karena adaptasinya yang mudah terhadap berbagai kondisi pertumbuhan. Massa umbi adalah 150-185 g, cangkangnya berwarna merah muda, dagingnya berwarna kuning. Varietas ini tahan terhadap penyakit busuk daun dan infestasi nematoda. Produktivitas hingga 412 kg per seratus meter persegi.
- Breeze adalah varietas Belarusia, diperoleh oleh peternak pada tahun 2005. Massa umbi adalah 97-155 g, warna kulit dan ampasnya kuning. Karena kandungan pati yang rendah, umbi tidak mendidih saat dimasak. Varietas ini diminati untuk memanggang, membuat salad, dan kentang goreng. Hasil panennya tinggi - 613 kg per seratus meter persegi.
- Rocco adalah varietas Belanda dengan karakteristik rasa yang tinggi. Berat umbi hingga 125 g, kulit merah muda pucat, daging halus, lembut. Hal ini ditandai dengan ketahanan terhadap kekeringan dan suhu yang ekstrim. Produktivitas - 400 kg per seratus meter persegi.
- Cadangan - memiliki rasa yang menyenangkan, kualitas penyimpanan yang baik, kecernaan sedang. Massa umbi adalah 80-90 g, kulitnya kuning, dagingnya putih. Produktivitas - 300-420 kg per seratus meter persegi. toleran kekeringan.
- Tuleyevsky - umbinya besar, dari 120 hingga 270 g, terkadang mencapai 500 g. Kulitnya berwarna krem muda, dagingnya putih atau kekuningan. Mata kecil, yang memungkinkan pembersihan mudah baik secara manual maupun mekanis. Produktivitas - 458 kg per seratus meter persegi.
- Dauphine adalah varietas Belanda. Hal ini ditandai dengan ketahanan terhadap penyakit busuk daun dan kerusakan nematoda. Kulitnya berwarna krem, dagingnya berwarna krem. Berat umbi 200-350 g. Penyiraman yang melimpah diperlukan, hasilnya adalah 250 kg per seratus meter persegi.
Varietas yang terlambat mempertahankan presentasinya dengan baik dan disimpan untuk waktu yang lama. Wilayah selatan negara itu cocok untuk budidaya, di mana periode hangat dimulai lebih awal dan berakhir kemudian. Perwakilan yang luar biasa adalah:
- Picasso adalah varietas Belanda yang dikenal di Rusia sebagai Ivan da Marya. Buahnya lonjong, sedikit mata, berat umbi hingga 100 g, warna kuning-merah muda. Tidak berkecambah selama musim dingin. Produktivitas - 300 kg per seratus meter persegi.
- Zhuravinka, Kiwi, Lorkh, Temp juga populer di kalangan tukang kebun.
Saat memilih kentang untuk ditanam, perlu untuk mempertimbangkan tujuannya: untuk panen cepat, preferensi harus diberikan pada varietas awal; untuk penyimpanan jangka panjang, varietas pertengahan dan akhir cocok.
Baca juga: Teknologi untuk menumbuhkan dill berair tanpa payung
Teman-teman jangan lupa subscribe channel ini dan LIKE jika artikelnya bermanfaat!