Pertanyaan abadi: bagaimana dan kapan membuang bawang dari kebun dan pengawetan yang tepat di musim dingin

  • Apr 14, 2021
click fraud protection

Selamat siang, pembaca saya. Banyak penghuni musim panas memiliki pertanyaan tentang waktu apa yang diperlukan untuk mengumpulkan bawang dari kebun dan bagaimana cara mengawetkannya di musim dingin.

 Bawang. Ilustrasi untuk artikel ini digunakan di bawah lisensi standar © ofazende.com
Bawang. Ilustrasi untuk artikel ini digunakan di bawah lisensi standar © ofazende.com
Silakan suka dan berlangganan saluran " Tentang Fasenda". Ini akan memungkinkan kami untuk menerbitkan artikel taman yang lebih menarik.

Bagaimana Anda bisa tahu apakah umbi sudah matang?

Beberapa tanda pasti dari bawang yang matang:

  • bulu menguning dan membengkok ke tanah;
  • leher bawang bombay kering;
  • kulit di permukaan tanah terkelupas.

Apa yang harus dilakukan agar bawang lebih cepat matang?

Agar bawang cepat matang, Anda perlu menghentikan penyiraman sekitar 14 hari sebelum panen. Dalam beberapa kasus, penghuni musim panas merusak sistem akar budaya terlebih dahulu, sedikit mengangkat bawang dengan bantuan garpu rumput taman, tetapi pada saat yang sama membiarkannya sampai matang. Anda dapat menarik sayuran keluar dari tanah setengahnya sekitar lima hari sebelum panen, tetapi hanya jika tanahnya sangat lunak dan kering. Jika umbi ditanam dalam-dalam, bulunya tidak layu bahkan di musim gugur, Anda dapat membuka umbi sedikit dengan membuang lapisan atas tanah.

instagram viewer

Jam berapa panen sevok?

Biasanya itu dikeluarkan dari kebun pada akhir periode musim panas, segera setelah embun beku pertama terjadi. Leher tanaman menjadi lebih tipis - mulailah memetik sayuran. Timbangan pada umbi harus kering. Jangan biarkan akar baru terbentuk di tanaman.

Koleksi bawang yang tepat waktu

Periode pemasakan bawang merah dipengaruhi oleh kondisi cuaca dan area tanam. Biasanya bawang bombay harus dipanen pada dekade terakhir bulan Juli, asalkan ditanam pada bulan Mei.

Bawang. Ilustrasi untuk artikel ini digunakan di bawah lisensi standar © ofazende.com

Waktu panen bawang musim dingin

Rata-rata, bawang merah ini matang sekitar beberapa bulan lebih awal dari sayuran yang ditanam di musim semi. Namun, tukang kebun disarankan untuk memperhatikan pengeringan bulu bawang dan penipisan leher tanaman.

Masa panen daun bawang

Paling sering, daun bawang dipanen pada bulan Oktober. Agar bawang bombay tetap putih, taburi bagian bawahnya dengan tanah sekitar 14 hari sebelum panen. Alih-alih membersihkan debu, Anda dapat menggunakan bahan tahan cahaya apa pun, setelah menggali akar dan bulu, persingkat.

Kapan memanen bawang keluarga?

Setiap sarang bawang keluarga dapat menumbuhkan kurang lebih 4-8 umbi. Sayuran seperti itu harus dikeluarkan dari kebun segera setelah sayuran ditutup. Dalam hal apa pun Anda tidak boleh terlambat memanen, jika tidak umbi akan jenuh dengan kelembapan dan akan sangat sulit untuk mengawetkannya.

Panen pada musim hujan

Periode pemasakan bawang merah meningkat selama musim panas yang hujan. Untuk panen, pilih hari yang lebih kering, karena umbi yang dipanen dari tanah yang sangat lembab membutuhkan pengeringan yang lama dan seringkali kurang awet. Jika bulu masih hijau, meskipun Anda memang mengikuti saran kami dan mencoba mempercepat pematangan bawang, jangan langsung memotong bulu hijaunya. Lebih baik tinggalkan sayuran di bawah kanopi dan biarkan mengering selama seminggu. Dengan tindakan ini, Anda akan membantu bawang menjadi matang.

Panen bawang yang benar dari kebun

Anda perlu memanen sayuran dalam cuaca hangat. Jika kebetulan bagian atasnya lepas, jangan tinggalkan umbi seperti itu untuk disimpan, tetapi gunakan dalam waktu dekat.

Jangan membongkar sayuran untuk menghilangkan tanah yang menempel, karena kerusakan mekanis dapat menyebabkan pembusukan umbi.

Menyiapkan bawang untuk disimpan

Sebelum memanen tanaman untuk disimpan, Anda perlu mengeringkannya, menyortirnya, dan memotong bulunya tepat waktu.

Pengeringan bawang yang benar setelah panen

Jemur di bawah sinar matahari dan keringkan selama 14-20 hari, sesekali lakukan pembalikan. Sayuran harus disimpan di dalam ruangan pada malam hari untuk mencegah kerusakan akibat embun pagi.

Bawang. Ilustrasi untuk artikel ini digunakan di bawah lisensi standar © ofazende.com

Menyortir dan memangkas bawang untuk disimpan

Singkirkan semua bohlam yang rusak karena dapat menyebabkan pembusukan.

Paling sering, bawang bombay dipangkas, lalu dibiarkan mengering. Panjang leher harus tetap sekitar 4-6 cm. Anda tidak dapat memotong bulunya segera setelah Anda mencabut bawang dari kebun. Bawang yang dikeringkan dengan baik memiliki sisik bagian atas yang kering, dan lehernya jauh lebih tipis.

Kondisi penyimpanan yang tepat

Bawang dapat disimpan dalam kotak dengan lubang ventilasi, tas linen, jaring dalam bentuk tandan kecil yang digantung di langit-langit. Banyak tukang kebun menenun kepang dari bawang dan menyimpannya dalam bentuk ini. Untuk mengurangi pembusukan, bawang bombay bisa dibubuhi kapur.

Daun bawang disimpan di pasir di ruang bawah tanah. Itu bisa disimpan di lemari es untuk beberapa waktu.

Apakah Anda tahu bagaimana dan kapan membuang bawang dari kebun?

Artikel aslidan banyak bahan lainnya, Anda dapat menemukan di kamisitus web.

Baca tentang merawat mawar pada artikel berikut ini:Aturan untuk merawat mawar - ratu taman