Selamat siang, pembaca saya. Kismis adalah tanaman yang sangat umum yang ditanam hampir setiap tukang kebun. Dia bersahaja dalam perawatan, mampu menahan serangan hama dan infeksi, dan panennya, tunduk pada semua aturan, kaya dan berkualitas tinggi. Bisa dimakan langsung dari kolak, kalengan, dan rebus. Banyak tukang kebun bertanya-tanya: jenis dan varietas apa yang paling umum?
Silakan suka dan berlangganan saluran " Tentang Fasenda". Ini akan memungkinkan kami untuk menerbitkan artikel taman yang lebih menarik.
Varietas budaya
Semak dengan beri hitam dan merah lebih umum daripada yang lain di petak kebun. Mereka mewakili keluarga Gooseberry, selain genus mereka juga mengaitkan Gooseberry itu sendiri, yang sebelumnya dikelompokkan menjadi kelompok terpisah.
Kismis hitam
Semak kismis hitam dapat tumbuh hingga 1-2 m, pucuk muda di atasnya pucat, dan dewasa berwarna coklat. Buah di semak kecil, diameternya sekitar 1 cm, kulitnya mengkilap, warnanya hitam atau kehijauan. Waktu berbunga tanaman dari Mei hingga Juni, dan waktu panen datang pada Juli-Agustus.
1 kilogram panen memiliki sekitar 3 ribu buah, pewarna makanan alami dibuat dari jusnya. Berbagai sirup dan minuman keras juga dibuat darinya.
Harus diingat bahwa buah dipanen saat matang. Buah-buahan di semak tidak menjadi matang pada saat yang sama: kismis dari bagian bawah semak dapat mulai runtuh ketika buah bagian atas belum matang. Dan dedaunan dari semak jatuh hanya di musim dingin, dapat digunakan untuk menggulung sayuran, daun kismis akan membuat sayuran elastis dan mencegahnya melunak.
Bahkan daun dari varietas yang berbeda mirip satu sama lain: ujungnya bergerigi, lobusnya berbentuk segitiga, bagian tengahnya biasanya memanjang. Tapi sisi depan dedaunan blackcurrant lebih pulen dari pada sisa tanaman.
Sorceress, Yadrenaya, Leningradskaya, Black Pearl adalah varietas Black Currant yang paling populer.
Kismis merah
Arus seperti itu selalu aktif tumbuh di sebelah sungai, yang mereka menerima nama kedua "porechka". Tumbuhan mencapai ketinggian yang mirip dengan blackcurrant, 1-2 meter. Batangnya biasanya berwarna keabu-abuan atau kuning. Kismis merah mekar lebih awal, pada bulan Mei, dan buah beri kecilnya terbentuk dalam kelompok. Ada sedikit gula di dalamnya, jadi hasil panennya terasa asam.
Natalie, Palang Merah, Nenaglyadnaya adalah varietas umum dari Red Currant.
Kismis putih
Varietas ini dibiakkan dari Red Currant melalui seleksi. Varietas berikut dibedakan: Versailles, Belyana, Dessertnaya.
Kismis merah muda
Ini adalah subspesies kismis merah, buah beri yang cukup pucat, tidak dibedakan oleh karakteristik warna yang kaya dari varietas lain. Mereka kurang asam dibandingkan beri merah, dan beberapa varietas memiliki rasa manis.
Kismis ditanam di seluruh dunia, tetapi buah beri ini paling populer di Rusia. Para ahli secara aktif bekerja di bidang pemuliaan tanaman ini: dengan bantuan spesies anggur Aldan, varietas yang paling berbuah dan tahan beku dihasilkan.
Apakah Anda menanam blackcurrant di lokasi?
Artikel aslidan banyak bahan lainnya, Anda dapat menemukan di kamisitus web.
Anda juga dapat membaca tentang memberi makan stroberi di artikel berikut:Memberi makan stroberi selama berbunga untuk panen yang baik